廚師的簡(jiǎn)歷

時(shí)間是箭,，去來迅疾,，我們又將打開新的篇章,，尋求新的工作機(jī)會(huì),，是時(shí)候抽出時(shí)間寫簡(jiǎn)歷了哦,。相信許多人會(huì)覺得簡(jiǎn)歷很難寫吧,，以下是小編整理的廚師的簡(jiǎn)歷,，希望能夠幫助到大家,。

廚師的簡(jiǎn)歷1

個(gè)人信息

姓名：xxx

工作經(jīng)驗(yàn)：兩年以上

性別：男

年齡：27歲

居住地：湖南

電　話：136xxxxxxx(手機(jī))

E-mail：

最近工作[1年6個(gè)月]

公　司：XX有限公司

行　業(yè)：酒店旅游

職　位：西餐廚師

最高學(xué)歷

學(xué)　歷：本科

?！I(yè)：食品質(zhì)量與安全

學(xué)　校：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)

求職意向

到崗時(shí)間：可隨時(shí)到崗

工作性質(zhì)：全職

希望行業(yè)：酒店旅游

目標(biāo)地點(diǎn)：湖南

期望月薪：面議月

目標(biāo)職能：西餐廚師

工作經(jīng)驗(yàn)

20xx.2.1–20xx.8.1：XX有限公司[1年6個(gè)月]

所屬行業(yè)：酒店旅游

食品部西餐廚師

.1根據(jù)要求制定食譜,，認(rèn)真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

2.1熟悉各類西餐制作制作流程,，全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)。

3.1協(xié)助廚師長(zhǎng)設(shè)計(jì)制定各類西餐菜單,，制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善,。

20xx.7.1–20xx.12.1：XX有限公司[1年5個(gè)月]

所屬行業(yè)：酒店旅游

食品部西餐廚師

1.1負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況進(jìn)行檢查與指導(dǎo)。

2.1每天要檢查用料是否是否齊全,，有否變味按各種用料的須要來預(yù)計(jì)用料量,，保持食品的.新鮮度，生熟食品分開存放,。

3.1各種湯料,、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備，嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作,，對(duì)員工服務(wù)熱情周到,。

教育經(jīng)歷

20xx.8.1—20xx.61湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)1食品質(zhì)量與安全1本科

證書

20xx.12.1大學(xué)英語四級(jí)

語言能力

英語(良好)聽說(良好)，讀寫(良好)

自我評(píng)價(jià)

忠實(shí)誠(chéng)信,，講原則,，說到做到，決不推卸責(zé)任,，有自制力,，做事情始終堅(jiān)持有始有終，從不半途而廢,?？蠈W(xué)習(xí)，有問題不逃避,，愿意虛心向他人學(xué)習(xí),。自信但不自負(fù)，不以自我為中心,，愿意以謙虛態(tài)度贊揚(yáng)接納優(yōu)越者,，權(quán)威者。

廚師的簡(jiǎn)歷2

個(gè)人信息

_

性別： 男

學(xué)歷： 大專 政治面貌： 0

生日： 1991-01-14 民族： 漢族

婚姻狀況： 未婚 籍貫： 河南-新鄉(xiāng)市

身高： 170 公分 體重： 55 公斤

專業(yè)： 市場(chǎng)營(yíng)銷 工作經(jīng)驗(yàn)： 4 年

期望工作地點(diǎn)： 新鄉(xiāng)市

求職意向

行業(yè)/職位： 旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲 廚師 期望月薪： 面議 工作性質(zhì)： 全職

工作經(jīng)歷

公司名稱： 自己開的飯店

工作時(shí)間： 20xx-01-01 至 20xx-12-01

公司規(guī)模： 保密

所在部門： 后廚

工作分類： 旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲 廚師

職位月薪： 保密

工作描述：

公司名稱： 鄭州蔣記大盤雞

工作時(shí)間： 20xx-04-01 至 20xx-12-30

公司規(guī)模： 保密

所在部門： 后廚

工作分類： 旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲 廚師

職位月薪： 保密

工作描述：

公司名稱： 鄭州金漢斯烤肉

工作時(shí)間： 20xx-01-01 至 20xx-02-01

公司規(guī)模： 保密

所在部門： 后廚

工作分類： 旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲 廚師

職位月薪： 保密

工作描述：

公司名稱： 鄭州味美思滋補(bǔ)燴面

工作時(shí)間： 20xx-07-06 至 20xx-12-01

公司規(guī)模： 保密

所在部門： 后廚

工作分類： 旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲 廚師

職位月薪： 保密

工作描述： 在這個(gè)從廚工到砧板到配菜到炒菜

自我評(píng)價(jià)

勇于挑戰(zhàn),，擔(dān)當(dāng),，愛學(xué)習(xí)

廚師的簡(jiǎn)歷3

個(gè)人資料：

姓名：xxx

性別：男

國(guó)籍：中國(guó)

民族：漢

戶籍：信宜

年齡：24

身高：178CM

體重：65KG

文化程度：初中

專業(yè)：餐飲

工作年限：9年

技術(shù)職稱：高級(jí)廚師、初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師

性格特點(diǎn)：豪爽,、實(shí)在、富有正義,、做事認(rèn)真,、責(zé)任心強(qiáng)、熱心助人

喜愛的'菜式：粵菜,、養(yǎng)生菜,、私房農(nóng)家菜、法國(guó)菜,、意大利菜式

職業(yè)格言：用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴,！

個(gè)人經(jīng)歷

20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒；

20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板（五星綠色飯店）；

20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》（三星）,；

20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板（白金五星級(jí)）,；

20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤（三星）后調(diào)東華假日酒店尾鍋（四星）,；

20xx年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店（三星）炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長(zhǎng),；

20xx年海南泰華酒店（四星）二鍋：下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管（白金五星）；

同時(shí)承包《20xx年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(zhǎng)：下半年深圳源軒閣廚師長(zhǎng)》,；

20xx年深圳福朋喜來登大酒店（三鍋）同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(zhǎng)》,；

20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)；

實(shí)習(xí)經(jīng)歷：

深圳沙井田園酒店（三星）深圳大梅沙京基喜來登大酒店（白金五星）,；

深圳稻香酒家（地王店）深圳洲際大酒店（超白金五星）,；

東莞中信高爾夫球會(huì)深圳喜悅軒酒家等。

個(gè)人評(píng)價(jià)：

民以食為天：當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好,，而是成為我的事業(yè),。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色,；追求完美,，永不滿足 ……此處隱藏3591個(gè)字……總的理念為：以人為本，用心自我,，與時(shí)代同行,，走在時(shí)間的前面。 技術(shù)過硬有特色 精管理有團(tuán)隊(duì)精神,。

離職原因：其他原因

所在公司：佛山市良特餐飲有限公司

時(shí)間范圍：20xx年4月 - 20xx年9月

公司性質(zhì)：國(guó)有企業(yè)

所屬行業(yè)：餐飲,、娛樂、酒店

擔(dān)任職位：廚師(中級(jí)管理)

工作描述：廚房管理,、成本控制,、新派粵菜，粵菜,，川菜,，海鮮.制作，自我創(chuàng)新.從事飲食業(yè)這些年,，廚班以人性化的管理,，積極務(wù)實(shí)之心而行，總的理念為：以人為本,，用心自我,，與時(shí)代同行，走在時(shí)間的前面,。 技術(shù)過硬有特色 精管理有團(tuán)隊(duì)精神,。

離職原因：家里原因

所在公司：中山市古鎮(zhèn)東方紅湘菜館

時(shí)間范圍：20xx年10月 - 20xx年1月

公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)

所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店

擔(dān)任職位：廚師長(zhǎng)

工作描述：廚房管理,、成本控制,、新派粵菜，粵菜,，川菜,，海鮮.制作，自我創(chuàng)新.從事飲食業(yè)這些年,，廚班以人性化的管理,，積極務(wù)實(shí)之心而行，總的理念為：以人為本,，用心自我,，與時(shí)代同行，走在時(shí)間的前面,。 技術(shù)過硬有特色 精管理有團(tuán)隊(duì)精神,。

離職原因：

其他信息

自我介紹：本人1996年開始從事廚房工作，以誠(chéng)實(shí)勤懇好學(xué)的工作態(tài)度做過飯?zhí)贸床?，大排檔快餐等工作,。對(duì)于在飯?zhí)贸创箦伈斯ぷ饕草^為突出;對(duì)于大排檔以及各種飯店的菜式配制及炒法都可過關(guān)。從事廚藝工作10年以來,，廚房管理,、成本控制、新派粵菜,，粵菜,，川菜，海鮮.制作,，自我創(chuàng)新.從事飲食業(yè)這些年,，廚班以人性化的管理，積極務(wù)實(shí)之心而行,，總的理念為：以人為本,，用心自我，與時(shí)代同行,，走在時(shí)間的前面,。 技術(shù)過硬有特色 精管理有團(tuán)隊(duì)精神;

發(fā)展方向：本人誠(chéng)實(shí)勤懇，從事廚藝工作10年,。做過飯?zhí)贸床耍笈艡n快餐等工作,。對(duì)于在飯?zhí)贸创箦伈斯ぷ饕草^為突出;對(duì)于大排檔以及各種飯店的.菜式配制及炒法都可過關(guān),。廚房管理、成本控制、新派粵菜,，粵菜,，川菜，海鮮.制作,，自我創(chuàng)新.從事飲食業(yè)這些年,，廚班以人性化的管理，積極務(wù)實(shí)之心而行,，總的理念為：以人為本,，用心自我，與時(shí)代同行,，走在時(shí)間的前面,。 技術(shù)過硬有特色 精管理有團(tuán)隊(duì)精神。

其他要求：如貴單位有想接納本人的興趣的話,，只希望每月能有2-4天的休息日以及能夠免費(fèi)提供食宿,。

廚師的簡(jiǎn)歷13

姓名：xxx

性別：男

目前所在： 白云區(qū)

年齡： 38

籍貫： 陜西

國(guó)籍： 中國(guó)

婚否： 未婚

民族： 漢族

身高： 176 cm

體重： 80 kg

求職意向

求職職位： 廚師/面點(diǎn)師：

工作經(jīng)驗(yàn)/年： 8 專業(yè)

職稱： 無職稱

工作類型： 均可

就職時(shí)間： 隨時(shí)

期望薪資： 1500--20xx

求職地區(qū)： 廣東省

工作履歷

廣州萬家xx部

起止年月：20xx-09-01 ～ 至今

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)

擔(dān)任職位： 廚師

工作描述：

離職原因：

廣州xx

起止年月：20xx-10-01 ～ 20xx-02-01

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)

擔(dān)任職位： 廚師

工作描述：

離職原因：

廣州南xx

起止年月：20xx-06-01 ～ 20xx-05-01

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)

擔(dān)任職位： 炒鍋

工作描述：

離職原因：

廣州華粵酒店

起止年月：20xx-09-01 ～ 20xx-05-01

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)

擔(dān)任職位： 粘板，炒鍋

工作描述：

離職原因：

教育簡(jiǎn)歷

畢業(yè)學(xué)校： 廣州市技能培訓(xùn)中心

最高學(xué)歷： 高中

獲得學(xué)位:

畢業(yè)時(shí)間： 20xx-08-01

所學(xué)專業(yè)： 粵菜烹調(diào)

第二專業(yè)： 無

起始年月 終止年月 學(xué)校（機(jī)構(gòu)） 所學(xué)專業(yè) 獲得證書 證書編號(hào)

20xx-09-01 20xx-07-01 延安市川口中學(xué) 初中 初中畢業(yè)證

20xx-10-01 20xx-02-01 臨潼市就業(yè)培訓(xùn)中心 烹調(diào) 三級(jí)廚師證

20xx-05-01 20xx-08-01 廣州市技能培訓(xùn)中心 粵菜烹調(diào) 二級(jí)廚師證

語言能力

外語： 英語較差 粵語水平： 一般

第二外語： 無 國(guó)語水平： 精通

自我評(píng)價(jià)

8年的廚房工作經(jīng)驗(yàn)和在工作中的刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),，使我學(xué)會(huì)了川,，粵，淮揚(yáng)等菜系的`烹調(diào)技術(shù)和制作過程,，達(dá)到了國(guó)家二級(jí)廚師水平,。

廚師的簡(jiǎn)歷14

本人吸取眾家之長(zhǎng)，銳意創(chuàng)新,，靈活運(yùn)用,，隨著客人的需求路線走，推出安全,，衛(wèi)生,，營(yíng)養(yǎng)，鍵康,，美味的菜式,。本人擔(dān)任酒店主廚工作，負(fù)責(zé)名貴菜式出品,，負(fù)責(zé)指導(dǎo)下廚工作,，保證質(zhì)量，對(duì)廚房出現(xiàn)的各種問題注時(shí)處理,，使整個(gè)出品部正常運(yùn)行,。負(fù)責(zé)采納顧客反饋意見，給于及時(shí)改進(jìn)和調(diào)解工作,；負(fù)責(zé)研發(fā)新菜式,。

樂觀自信,，熱愛烹調(diào)工作，“沒有最好,，只有更好”,，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全,，衛(wèi)生,，營(yíng)養(yǎng)，健康,，美味的'菜式的先行者,。

廚師的簡(jiǎn)歷15

個(gè)人信息：

姓名：xxx。

性別：男/女,。

出生年月：20xx年x月,。

聯(lián)系電話：xxxxxxxx。

電子郵件：xxxxxxx@

教育背景：

20xx年-20xx年|xxx學(xué)院|餐飲專業(yè)|本科,。

工作經(jīng)歷：

20xx年-20xx年|x餐廳|廚師,。

主要工作內(nèi)容：

1.負(fù)責(zé)菜品的制作、調(diào)制等工作,；

2.負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生和安全管理,；

3.協(xié)助廚師長(zhǎng)制定菜單和菜品研發(fā)。

20xx年-20xx年|x酒店|廚師長(zhǎng),。

主要工作內(nèi)容：

1.管理部門內(nèi)的所有廚師和雜工,；

2.協(xié)助酒店總廚制定菜單和菜品研發(fā)；

3.負(fù)責(zé)菜品的制作,、調(diào)制等工作,。

專業(yè)技能：

1.熟練掌握各種菜系的制作；

2.熟練掌握各種廚房設(shè)備和工具的.使用,；

3.具有出色的溝通和團(tuán)隊(duì)合作能力,。

自我評(píng)價(jià)：

本人有多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉各種菜系的制作,。工作認(rèn)真負(fù)責(zé),，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力。能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作環(huán)境,，且在工作中不斷追求創(chuàng)新與優(yōu)化,，以提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。