賓館經(jīng)理競(jìng)聘演講稿

演講稿以發(fā)表意見，表達(dá)觀點(diǎn)為主,，是為演講而事先準(zhǔn)備好的文稿。在生活中,，演講稿的使用頻率越來越高,，為了讓您在寫演講稿時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編為大家整理的賓館經(jīng)理競(jìng)聘演講稿,，歡迎大家借鑒與參考,，希望對(duì)大家有所幫助。

賓館經(jīng)理競(jìng)聘演講稿1

各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事：

大家好,！

我叫××，32歲,，現(xiàn)職餐飲部副經(jīng)理,。我從199×年來到××賓館一直從事餐廳工作，應(yīng)該說大家都對(duì)我非常了解,，我的成長(zhǎng)和我的每一點(diǎn)進(jìn)步,，都離不開賓館領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心、幫助,。我所以決定來參加這個(gè)崗位的競(jìng)聘,，因?yàn)椋抑?，我?個(gè)有利的條件：

一是熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)的能力是我的一個(gè)優(yōu)勢(shì),，它將有利于將來餐廳信息化管理的建設(shè)和發(fā)展。

二是我有較為豐富的餐廳工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)知識(shí)。我在餐廳工作7年多,，使我熟悉餐廳經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié),、熟悉餐廳業(yè)務(wù)的操作規(guī)程

三是有較強(qiáng)的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力,，以“認(rèn)認(rèn)真真履行職責(zé),，扎扎實(shí)實(shí)搞好工作”為信條，言行與賓館保持高度一致,，踏實(shí)肯干,，誠實(shí)待人。經(jīng)過多年學(xué)習(xí)和鍛煉,，自己的工作能力,、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力,、處理應(yīng)變能力都有了很大提高,。我認(rèn)為我完全能夠勝任副經(jīng)理工作。

四是有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感,、有吃苦耐勞的精神和開拓進(jìn)取的意識(shí),。我能以大局為重、寬宏大量,，從不斤斤計(jì)較個(gè)人利益,。能尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,。我也深知在知識(shí)更新飛速的年代要不斷的學(xué)習(xí),、裝備自己，努力在各方面充實(shí)自己,。

五是有較好的年齡優(yōu)勢(shì),。我正值而立之年，身體健康,，精力充沛,，敬業(yè)精神強(qiáng)，適應(yīng)能力強(qiáng),，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度,、大負(fù)荷的工作量，能把全部精力投入到自己的工作當(dāng)中去,。

六是我具備一名副經(jīng)所應(yīng)具備的基本素質(zhì),，能夠嚴(yán)格要求自己，恪盡職守,，廉潔奉公,。

七是我崇尚現(xiàn)代管理理念。堅(jiān)持以人為本，重視企業(yè)文化,。勤于思考,，熱衷實(shí)踐。能夠充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,，開拓創(chuàng)新,，注重實(shí)效。

八是我注重團(tuán)隊(duì)意識(shí),。能夠團(tuán)結(jié)同志,，與人共事。比較理解人,，關(guān)愛人,，包容人。善于協(xié)調(diào)關(guān)系,，增強(qiáng)凝聚力,，形成整體合力。

如果我擔(dān)任餐飲部副經(jīng)理,，我會(huì)認(rèn)真做好以下幾個(gè)方面的工作,，真正當(dāng)好經(jīng)理的助手。

第一,，擺正位置,，當(dāng)好助手。我會(huì)尊重餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),，不越權(quán),，不越位,；積極思考,，建言獻(xiàn)策；當(dāng)好參謀副職的主要職責(zé),，對(duì)餐廳里的全面工作,，要盡其所有，收集各種信息供經(jīng)理參考,，向經(jīng)理提供各種建議和主張,，幫助經(jīng)理順利作出經(jīng)營(yíng)決策、工作計(jì)劃,。

第二,，作為副手，一切都有要以經(jīng)理的工作思路和目標(biāo)為中心做好自己的工作,。要有統(tǒng)籌兼顧的思想,，當(dāng)好餐廳的協(xié)調(diào)人，使做出的'決策能符合大多數(shù)人的意愿。只有團(tuán)結(jié),，工作才能形成合力,。平時(shí)工作難免有產(chǎn)生誤解、矛盾和磕磕拌拌的事,，所以要協(xié)助經(jīng)理拓寬和疏通民意,，使餐廳充滿凝聚力。

第三,，積極推進(jìn)餐廳各項(xiàng)工作的分級(jí)量化管理,，使管理工作邁向科學(xué)化、規(guī)范化,、制度化,，最終達(dá)到降低成本、節(jié)約費(fèi)用,、防損降虧的經(jīng)營(yíng)目的,。

第四，與時(shí)俱進(jìn),，開拓創(chuàng)新,。一個(gè)民族沒有創(chuàng)新，她就不能進(jìn)步,；一個(gè)單位沒有創(chuàng)新,，她就不能前進(jìn)；一個(gè)餐廳沒有創(chuàng)新,，她就不能立足,。我將努力協(xié)助經(jīng)理推進(jìn)餐廳菜肴、管理,、培訓(xùn)等各項(xiàng)工作的創(chuàng)新,，務(wù)求使餐廳工作在新的一年里躍上新臺(tái)階。

無論這次競(jìng)聘成功與否,，對(duì)我都是一次鍛煉和考驗(yàn),。我將一如既往地踏實(shí)工作，服從組織安排,，盡職盡責(zé)地做好本職工作,。職位本身對(duì)我來說并不重要，重要的是,，能在其職位上實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值,，更好地為賓館的全面發(fā)展盡自己的一份力量。最后我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的鼓勵(lì)和鞭策,，同時(shí)也感謝在座各位對(duì)我的理解和支持,。

謝謝大家,！

賓館經(jīng)理競(jìng)聘演講稿2

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委,、同事們：

大家好,！

卡耐基說過：“不要怕推銷自己，只要你認(rèn)為自己有才華,，你就應(yīng)認(rèn)為自己有資格擔(dān)任這個(gè)或那個(gè)職務(wù),。”憑著這句話,，也憑著二十年的工作經(jīng)驗(yàn),，今天我滿懷信心和激情的走到演講臺(tái)上參加賓館總經(jīng)理的競(jìng)聘，自信有能力挑起這個(gè)重?fù)?dān),。

下面做一下自我介紹,，以便讓大家對(duì)我有一個(gè)更加全面的認(rèn)識(shí)：

我叫×××，1968年出生,，1988年畢業(yè)于××技術(shù)中專學(xué)校,，同年，到飯店餐飲部廚房工作,，做熱菜廚師,；1990年做熱菜班長(zhǎng)，1991年任廚師,。1993年,，我通過成人高考到北京實(shí)驗(yàn)大學(xué)烹飪系學(xué)習(xí)保潔，1996年畢業(yè),。1998年,，被調(diào)到與飯店同一系統(tǒng)的賓館與餐飲部任廚師長(zhǎng)。2002年,，賓館改革投票,，我當(dāng)上了餐飲部經(jīng)理。2007年,，我又被調(diào)回飯店任副總經(jīng)理兼餐飲部經(jīng)理至今,。

今天之所以敢走到講臺(tái)上,，競(jìng)聘總經(jīng)理,，我認(rèn)為我已經(jīng)具備了競(jìng)爭(zhēng)這一崗位的許多優(yōu)勢(shì)，我有能力,，有信心,，有決心勝任這個(gè)職位。我的優(yōu)勢(shì)主要有：

第一,、我熱愛服務(wù)事業(yè),。

二十年前,，從我剛開始踏上服務(wù)行業(yè)的那一天起，我就深深地喜歡上了服務(wù)事業(yè),。工作中,，我總是積極把自己的發(fā)展融入到賓館的發(fā)展中來。努力做到愛一行,、專一行,，以奉獻(xiàn)為榮，以吃苦為樂,。領(lǐng)導(dǎo)越是給我壓擔(dān)子,，我越覺得充實(shí)，反之則感到恐慌,，生活沒有了目標(biāo),。超負(fù)荷的工作一直是我追求的工作狀態(tài)。

第二,、我具有較強(qiáng)的管理和組織協(xié)調(diào)能力,。

工作以來，我先后擔(dān)任過多項(xiàng)管理職務(wù),。多年的工作歷練,，使我具備了較強(qiáng)的組織能力，并在實(shí)際管理過程中積累了大量的管理經(jīng)驗(yàn),。同時(shí),，一年多副總經(jīng)理的工作實(shí)踐，也使我深刻地領(lǐng)悟到了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,，深切地感受到自己在業(yè)務(wù)知識(shí),、管理水平、領(lǐng)導(dǎo)能力等方面有了全方位的提高,。這些都更加堅(jiān)定了我扎根于我們賓館事業(yè),，腳踏實(shí)地運(yùn)用自己所學(xué)知識(shí)，所掌握技能,，做好賓館各項(xiàng)工作的信心,。

第三、我具有扎實(shí)的理論知識(shí)和實(shí)際操作能力,。

我畢業(yè)于××學(xué)校,，在學(xué)校期間我就掌握了扎實(shí)的經(jīng)濟(jì)理論知識(shí)。工作以來,，我時(shí)刻注重加強(qiáng)自己的理論學(xué)習(xí),，工作之余，我閱讀了大量的服務(wù)行業(yè)方面的書籍,。同時(shí),，二十年的工作實(shí)踐,，也夯實(shí)了我的業(yè)務(wù)能力、豐富了我的視野,，使我能較好的把握服務(wù)行業(yè)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài),。2003年下半年，我曾紐虧為盈15萬元,，到06年完成了60多萬元的純利,，超額完成了任務(wù)指標(biāo)。我還以多元化的.經(jīng)營(yíng)方式合作經(jīng)營(yíng),，引進(jìn)經(jīng)營(yíng)贏得了口碑,，改變了該店的形象，提高了經(jīng)濟(jì)效益,。

第四,、我具有擔(dān)任總經(jīng)理助理的信心和決心。

剛剛四十歲的我,，精力旺盛是干好工作的前提,，而信心和決心是干好事業(yè)的保證。工作以來,，由于我工作努力,，曾取得了不少榮譽(yù)，但成績(jī)只代表以前的付出和努力,，并不代表以后,，我是一個(gè)勇于接受挑戰(zhàn)的人，我愿意接受更大的挑戰(zhàn)和重任,。所以,，我有信心和決心當(dāng)好總經(jīng)理。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位評(píng)委：給我一次信任,，我將回報(bào)十二分熱忱；給我一次機(jī)會(huì),，我將展示十二分才干,！如果我有幸被當(dāng)選為總經(jīng)理，我將 ……此處隱藏6424個(gè)字……工,。同時(shí)建立質(zhì)量監(jiān)察督導(dǎo)體系,，層層落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格考核,，建立投訴經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,，保證各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范化的實(shí)施,，努力把強(qiáng)化質(zhì)量管理,，提高服務(wù)質(zhì)量的要求落實(shí)到每項(xiàng)工作,、每件事情、每個(gè)崗位,、每個(gè)人,，將質(zhì)量問題解決在事前。以此來帶動(dòng)提高全員的服務(wù)質(zhì)量,。

今年另一個(gè)主要工作是協(xié)助財(cái)務(wù)加強(qiáng)部門各項(xiàng)費(fèi)用核算控制及成本控制,，為企業(yè)當(dāng)好家、把好關(guān),，以使部門經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)最大化,。理順員工提成、計(jì)件,、伊人寶,、洗滌等核算工作程序。同時(shí)也要加強(qiáng)對(duì)六小件,、印刷品,、維修、水電燃耗等的控制,。通過每日班前會(huì)的講解,、提醒來提高部門全員的成本意識(shí)。再把部門費(fèi)用考核指標(biāo)細(xì)分到各崗位,，把控制觸角延伸的崗位第一線,，延伸到每一位員工的思想中去。使每一位員工都能有當(dāng)家的意識(shí),。

第四項(xiàng)工作是提升保潔組,、工程組的專業(yè)化程度，使部門各項(xiàng)工作合理,、對(duì)口的進(jìn)行管理運(yùn)行,。首先提高公共區(qū)域的專業(yè)清潔能力。通過購置設(shè)備,、人員培訓(xùn)等,，自主完成大堂大理石鏡面制作和保養(yǎng),。今年保潔組將完成賓館員工工服的專業(yè)統(tǒng)一清洗、印燙工作,。工程組要不斷加強(qiáng)專業(yè)技能的學(xué)習(xí),，響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召，擴(kuò)大內(nèi)修范圍,，降低維修費(fèi)用,。同時(shí)加強(qiáng)工程,、保潔兩個(gè)二線部門的.管理,，提高內(nèi)部客戶服務(wù)意識(shí),，以全力保障一線經(jīng)營(yíng)為己任,。任何時(shí)候,、任何地點(diǎn)都要無借口,、無條件的完成本職工作。真正體現(xiàn)保障部門的工作效能,。

第五項(xiàng)工作是完善會(huì)議服務(wù)功能和崗位經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,。完善會(huì)議服務(wù)

增加會(huì)議室臺(tái)尼和椅套,，以提高會(huì)議室的檔次和創(chuàng)造會(huì)議氛圍,。通過這些工作提高會(huì)議服務(wù)接待水平，為銷售部的銷售提供質(zhì)量保證,，為今后發(fā)展會(huì)議客源奠定基礎(chǔ)。完善崗位經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：1,、拓寬商品進(jìn)貨渠道,，增加品牌商品項(xiàng)目,，提高商品部的經(jīng)營(yíng)檔次。增加商品經(jīng)營(yíng)范圍,，增添禮品性商品及品牌商品,，以此為增加銷售業(yè)績(jī)的基礎(chǔ),。2、完善商務(wù)中心的營(yíng)業(yè)功能,。

在做部門基礎(chǔ)性工作的同時(shí),，還要收集同行業(yè)的經(jīng)營(yíng)信息,，為總經(jīng)理制定資料樓房間裝修,、定價(jià)等的做好參謀。以資料樓為基礎(chǔ),，培養(yǎng)賓館的商務(wù)型客源。準(zhǔn)備好資料樓裝修好后投入使用的人員配置的儲(chǔ)存和培養(yǎng)。(簡(jiǎn)述資料樓,、北樓裝修后的整體勢(shì)態(tài))

今年的工作將是賓館關(guān)鍵的一年,，充滿挑戰(zhàn)、充滿機(jī)遇的一年,。如果我競(jìng)聘上了這一崗位,，我自信一定有能力做好部門的工作,一定有能力完成賓館下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、費(fèi)用指標(biāo),。為賓館的騰飛、發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量,。謝謝大家

賓館經(jīng)理競(jìng)聘演講稿7

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事：

大家好!基層,、中層干部實(shí)行公平、公正,、公開地競(jìng)爭(zhēng)上崗，這是我們賓館為打造一支高效率團(tuán)隊(duì)的一重大舉措,。作為賓館的一員,，我衷心擁護(hù)這次競(jìng)聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個(gè)展示自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)!同時(shí)也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的關(guān)愛和支持。

我現(xiàn)任客務(wù)部經(jīng)理,，今天競(jìng)聘的崗位也是客務(wù)部經(jīng)理一職,。要聘這個(gè)崗位,，我認(rèn)為就有必要向各位領(lǐng)導(dǎo)、同事匯報(bào)一下今年的一些工作思路,。

大家都知道,，現(xiàn)今的酒店競(jìng)爭(zhēng)非常的激烈。從根本上說,，就是在質(zhì)量管理上比高低,，在服務(wù)質(zhì)量上見分曉,。誰能堅(jiān)持質(zhì)量第一的經(jīng)營(yíng)理念,，不斷強(qiáng)化質(zhì)量管理，以一流的服務(wù)贏得客人的青睞,，誰就能在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟,，立于不敗之地,；反之,，就會(huì)被淘汰出局,。因此,，加強(qiáng)質(zhì)量管理,，提高服務(wù)質(zhì)量將是今年工作的重點(diǎn)之一,。提高服務(wù)質(zhì)量首先要牢固樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí),，從部門管理人員到每個(gè)員工,，都要深刻認(rèn)識(shí)"服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)的生命"，要自覺堅(jiān)持認(rèn)真落實(shí)"讓賓客感覺更好"的宗旨,。部門在以往禮儀禮貌要求的基礎(chǔ)上,，從準(zhǔn)確,、快捷,、優(yōu)質(zhì)上下功夫,。即在完善今年限時(shí)服務(wù)的基礎(chǔ)上,，結(jié)合一站式服務(wù),，提高服務(wù)水平,。我先介紹一下一站式服務(wù):

服務(wù)理念：一站式服務(wù),，是指賓客進(jìn)入賓館某一區(qū)域或某一崗位就能享有方便,、快捷,、集中的服務(wù)，不會(huì)受到冷淡,、推委或拒絕,，員工從提供本崗位、本部門的服務(wù)擴(kuò)展到滿足顧客對(duì)其他部門或賓館的綜合需求服務(wù),，從提供賓館服務(wù)擴(kuò)展到滿足賓客對(duì)賓館以外以及城市綜合信息咨詢,，從提供共性服務(wù)擴(kuò)展到滿足賓客個(gè)性化服務(wù),。一站式服務(wù)強(qiáng)調(diào)，部門員工均能就客人提出的任何問題盡量一次性給予滿意答復(fù),，最大限度縮短賓客直接獲得服務(wù)的路徑,。賓客入住后，其需要提供的服務(wù)和對(duì)賓館的`不滿,，只經(jīng)過一人次的受理,，便可得到延伸服務(wù)；要求部門員工都要抱著盡力滿足賓客需求和為賓客排憂解難的態(tài)度工作,，樹立首位負(fù)責(zé),、問題到我為止的服務(wù)意識(shí)。

服務(wù)原則：部門全體員工不論職位高低,，不論份內(nèi)份外,，不論是否在

責(zé)任區(qū)域，不論在崗位或辦事途中,，任何時(shí)間,、地點(diǎn)對(duì)賓客的服務(wù)訴求都應(yīng)在第一時(shí)間受理，充分考慮賓客感受,，予以妥善處理,，并解決好后續(xù)問題，做好跟蹤,。從而最大限度,、最高效率地滿足賓客要求。

服務(wù)要求：

1,、沒有塞車現(xiàn)象,，不會(huì)借工作安排或有其它事情而冷落賓客。

2,、沒有中轉(zhuǎn)站,，不會(huì)因超出職責(zé)范圍對(duì)客人推來支去，第一個(gè)接受者有責(zé)任將問題移交受理部門及至分管領(lǐng)導(dǎo),。

3,、沒有交通事故和遇到紅燈現(xiàn)象，賓客所要求的服務(wù)移交給配合部門后應(yīng)快捷,、有效地完成,。

4、沒有急轉(zhuǎn)彎,，無論賓客態(tài)度如何,，始終抱著客人是上帝的宗旨，竭盡全力地為客人排憂解難,。

5,、提供充足的燃料,，對(duì)賓客服務(wù)要有激情，站在賓客立場(chǎng)分析或處理問題,。

6,、掌握基本的對(duì)客服務(wù)的知識(shí)、技能,，熟知本崗位,、本部門的職責(zé)和工作內(nèi)容，圍繞賓客的需求,，做好各項(xiàng)服務(wù)工作,，為顧客提供滿意的服務(wù)。

7,、了解其他賓館部門的工作以及信息,，掌握豐富的城市公眾信息，為賓客提供滿意的咨詢服務(wù),。

在要求完成這項(xiàng)服務(wù)的同時(shí),，作為管理者必須要為員工主動(dòng)工作提供快速通道。比如說：要了解其他部門的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,、工作內(nèi)容和相關(guān)公共信息就必須為員工提供相應(yīng)交叉培訓(xùn)或公共信息培訓(xùn),。要讓員工完成跨部門的工作移交就必須要讓員工知道其他部門管理層的具體分工。同時(shí)建立質(zhì)量監(jiān)察督導(dǎo)體系,，層層落實(shí)責(zé)任,，嚴(yán)格考核，建立投訴經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,，保證各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范化的實(shí)施,，努力把強(qiáng)化質(zhì)量管理，提高服務(wù)質(zhì)量的要求落實(shí)到每項(xiàng)工作,、每件事情、每個(gè)崗位,、每個(gè)人,，將質(zhì)量問題解決在事前。以此來帶動(dòng)提高全員的服務(wù)質(zhì)量,。

第二項(xiàng)是加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)工作,。不經(jīng)過培訓(xùn)的員工是企業(yè)最大的浪費(fèi)。培訓(xùn)一直以來也是企業(yè)不變的制勝法寶,。因此,，部門也將加大培訓(xùn)力度，通過深化思想教育和優(yōu)化技能培訓(xùn)來提高部門員工的整體素質(zhì),。同時(shí)不斷完善培訓(xùn)教材,，豐富教學(xué)案例,，擴(kuò)大培訓(xùn)效果。使員工把培訓(xùn)的專業(yè)知識(shí)和實(shí)際工作相結(jié)合起來,。通過班前會(huì)進(jìn)行一些案例分析,，每天不斷的灌輸服務(wù)理念。逐漸的把培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)效益,。今年的培訓(xùn)我想分為三部分：1,、加強(qiáng)部門內(nèi)部基礎(chǔ)培訓(xùn)的力度。從怎樣做好一名服務(wù)員,、怎樣做好一名業(yè)務(wù)骨干,、怎樣做好一名領(lǐng)班等基礎(chǔ)開始培訓(xùn)。以求達(dá)到以線帶面的效果,。2,、實(shí)地參觀考察培訓(xùn)。帶領(lǐng)部門骨干分批去其他酒店進(jìn)行實(shí)地參觀,，以吸收同行業(yè)好的經(jīng)驗(yàn),。3、交叉互換式培訓(xùn),，使部門員工能了解本崗位以外,、本部門以外的崗位知識(shí)。培訓(xùn)后日常的監(jiān)督,、考核必須跟上,。在平時(shí)工作中，管理人員要堅(jiān)持在工作一線,，發(fā)現(xiàn)不規(guī)范的服務(wù)或操作,。必須及時(shí)的幫員工指出來，給予指導(dǎo),。并能及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)方向,。