媽媽包粽子作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí),、工作或生活中,,大家都接觸過作文吧,,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎,?以下是小編整理的媽媽包粽子作文,歡迎大家借鑒與參考,,希望對(duì)大家有所幫助,。
媽媽包粽子作文1說到端午節(jié),我們一定會(huì)想到吃粽子,,因?yàn)樵诙宋绻?jié)吃粽子時(shí)我們中國的傳統(tǒng)習(xí)俗,,而我也非常愛吃粽子,尤其是我家里有一個(gè)非常會(huì)包粽子的媽媽,。
每年端午節(jié)的時(shí)候,,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印寢尦Uf:用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香,。所以,,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。
等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,,她就開始包粽子了,。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體,,然后先放一個(gè)棗,,接著在里面放上糯米,,中間再夾幾個(gè)棗,最后用線把葉子捆好,,一個(gè)粽子就包好了,。她包的粽子又肥又大,活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺,。等粽子包完后,,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),,使其入味,,然后就可以吃了!
媽媽包的粽子非常的好吃,每次吃起媽媽包的粽子,,我都會(huì)非常的`有胃口,,所以,每次媽媽包的粽子都是我吃得最多的,。而媽媽看到她包的粽子我這么喜歡吃,,也非常的開心。
媽媽包粽子作文2端午節(jié)快到了,,媽媽要包粽子,,我心血來潮,也想幫媽媽包粽子,。
我和媽媽去買食材,,不一會(huì)兒就回來了。我們買了一些蜜棗,、糯米,、蘆葦葉。媽媽先把蘆葦葉浸泡在涼水中,,大約半小時(shí)后蘆葦葉變軟了,,把變軟的蘆葦葉放進(jìn)涼水鍋里用大火燒開。我問媽媽:“為什么這樣做呢,?”媽媽說:“不把它弄軟了,?怎么能包出各種形狀的粽子呢?”“啊!原來是這樣??!”我恍然大悟。這時(shí)媽媽也把米淘好了,。媽媽取出三片蘆葦葉,,把它們交疊放好,然后把蘆葦葉頭和尾向相反的方向彎折,,變成個(gè)漏斗形狀,。就是這個(gè)小小的技巧我可學(xué)了大半天,。好不容易做好了一個(gè),學(xué)著媽媽的樣子,,我把糯米和棗填進(jìn)葦葉里,,用勺子壓一壓。緊接著把較長(zhǎng)蘆葦葉順勢(shì)翻折,,折成一個(gè)三角形,。最后用棉線把粽子系住,總算大功告成,??纯磱寢屢呀?jīng)包了很多,而且個(gè)個(gè)精致,,而我包的不像三角形,,倒像個(gè)梯形。真是佩服媽媽,,媽媽反而淡淡一笑說:“這也是熟能生巧嘛,!”
我和媽媽把包好的.粽子放進(jìn)涼水鍋里,用慢火慢慢煮,。聞著鍋里飄出的葦葉清香,,我想把煮好的粽子送給在老家的爺爺奶奶吃,讓他們一起和我分享端午節(jié)的快樂,!
媽媽包粽子作文3端午節(jié),人們賽龍舟,、吃粽子,、撒白糖……歡天喜地地在一起。
說道端午節(jié),,人們一定會(huì)想起粽子,。一想到粽子,我就不由得想起,。我的媽媽包的粽子可是一級(jí)棒的,!她先拿出三片粽葉,一片放中間,,還有兩片放在旁邊,,然后把它圍成可以包起來的.樣子,接著把和好的餡料用勺子一勺一勺地放進(jìn)去,,再把粽子裹起來,,最后再拿一片粽葉把開口給包好。就這樣一個(gè)可愛的粽子就包好了,。我也試過包粽子可每次都失敗而歸,。一個(gè)看起來這么簡(jiǎn)單的事情做起來并不簡(jiǎn)單?。?/p>
粽子包好了,,媽媽便將這些小家伙一個(gè)一個(gè)拾進(jìn)開水燒好的鍋里,。漸漸地,我們就能聞到一陣陣清香,,仿佛置身于一片蘆葦叢中,,淡淡的香味讓人陶醉。等啊等啊,,粽子終于好了,。媽媽把粽子拿到桌上喊我和弟弟去吃。其實(shí)不需要喊,,我們兩個(gè)小饞貓?jiān)缇捅幌阄督o引來了,。媽媽把粽子剝好,我們趕快去拿筷子,。
媽媽包的粽子不僅好看,,而且好吃極了。也不知道媽媽是放了什么調(diào)料讓粽子變得如此美味,,可每次我問問媽媽,,媽媽總是笑著說我啥也沒放啊。吃粽子前,,我們會(huì)和媽媽一起唱“五月五,,是端陽。插艾葉,,戴香囊,。吃粽子,撒白糖,。龍船下水喜洋洋,。”唱完歌,,粽子也冷了下來,。我和弟弟便開吃了。糯米的香氣伴著肉香再加上粽葉原有的香味,,我感覺我的嘴巴都快融化了,,弟弟和我都喜歡吃粽子,我們會(huì)吃到肚子裝不下為止,,誰讓媽媽的粽子這么好吃呢,!
端午節(jié)不僅僅給我們帶來了味覺的享受,更讓我們有機(jī)會(huì)和親人有了了解彼此的機(jī)會(huì),,我知道媽媽包的粽子的秘訣不在調(diào)料,,而在于對(duì)我和弟弟滿滿的愛,。
媽媽包粽子作文4今年的6月16日是我國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。相傳古代詩人屈原就在農(nóng)歷五月初五這天投江自殺,,后人為了紀(jì)念他,,把這天當(dāng)作節(jié)日,有吃粽子,、賽龍舟等風(fēng)俗,。上個(gè)星期天,我和媽媽包了許多粽子,。那天,,我看到媽媽在包粽子,感到非常好奇,,就問媽媽能不能教教我,,媽媽爽快地答應(yīng)了我,給我做起了示范,。
只見她先挑了一大一小兩張粽葉,,疊在一起,然后用雙手捏住兩張葉子的'兩端,,卷成一個(gè)漏斗形,,放入米和肉,最后封口,、扎繩,。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿起兩張粽葉想卷成一個(gè)漏斗形,。誰知這粽葉并不聽我使喚,,老是變成一些奇形怪狀的樣子,后來還是媽媽手把手地幫我做出了漏斗形,,然后,我用勺子舀了一些米放進(jìn)去,,又夾了一塊香噴噴的醬肉,,接著我又要了一點(diǎn)米覆蓋在肉上面。當(dāng)我蓋上粽葉,,準(zhǔn)備用繩子扎起來時(shí),,突然一不小心手一松,米稀里嘩啦地散落了一地,。第一次包粽子也就此宣告失敗,。我有點(diǎn)灰心,媽媽鼓勵(lì)我說:“沒關(guān)系的,,來,,再包一次試試,!”我聽了這話,又有了信心,,我就不相信包不好一只粽子,。第二次包粽子開始了。前面都進(jìn)行得非常順利,,越到后面,,我就越加小心。又到了扎繩子這一步,,媽媽提醒我:“你現(xiàn)在還不熟練,,動(dòng)作要放慢些,當(dāng)心一點(diǎn),?!蔽乙苍桨l(fā)謹(jǐn)慎起來。我拿起一根長(zhǎng)麻繩,,再包好的粽子外面繞了又繞,,直到扎緊,最后打了一個(gè)結(jié),。在檢查了幾次,,都沒有漏洞后,我才放心地把它交到了媽媽的手中,。媽媽看了看,,直夸獎(jiǎng)我:“做得真不錯(cuò)!”
今天我真高興,,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子,。人生中有多少次第一次,我將會(huì)不斷去嘗試,。
媽媽包粽子作文5我國有很多節(jié)日,,如春節(jié)、節(jié),、重陽節(jié)等,。但我最的還是節(jié)。端午節(jié)那天人們會(huì)包粽子,,我們家也不例外,。
早晨一股清香撲鼻而來,把我“叫”醒了,。我連忙跑進(jìn)廚房,,原來是正在包粽子。我也想體驗(yàn)一下,就請(qǐng)媽媽教我怎樣包粽子,。媽媽告訴我:先要把粽葉和糯米放入清水中浸泡清洗干凈,,再將粽葉尖用剪刀剪掉,放入開水中焯一下水清洗干凈,。接著把粽葉卷成一個(gè)漏斗狀,,里面放入糯米和紅棗,再將粽葉頂部卷下來封口,,完全包住糯米,。最后用線圍著粽子纏幾圈系好,一個(gè)小巧的粽子就完成了,。聽媽媽講解的時(shí)候,,我覺得并不難,可真到自己上陣操作了,,我卻怎么也包不好,,不是這個(gè)角漏了,就是那里沒纏緊,,真把我急壞了,。媽媽看見了說:“不要著急,要有耐心,?!庇谑俏夷妥⌒宰永^續(xù)包了起來。在媽媽的.指導(dǎo)下,,我終于包好了一個(gè)可愛的粽子,,心里別提多高興了!媽媽把粽子放鍋里煮好后,,我剝開粽葉,,咬上一口,一種又甜又糯的味道溢滿了口腔……
這次包粽子,,讓我知道了做事不能眼高手低,,要有耐心,也讓我到自己勞動(dòng)的果實(shí)更香,,更甜,!
媽媽包粽子作文6小朋友,你知道端午節(jié)為什么要吃粽子嗎,?媽媽告訴我說,是為了紀(jì)念大詩人屈原,。媽媽還說,,我們今天要包粽子呢。我聽了,,非常開心,。決定 ……此處隱藏1422個(gè)字……到端午節(jié)了,,媽媽提前從超市買好了竹葉、糯米和蜜棗,。這天,,我和媽媽一起包粽子。媽媽先煮竹葉,。我問媽媽竹葉為什么要煮,?媽媽說可以消毒,還可以讓竹葉變軟,,包粽子會(huì)好包一些,。竹葉煮了一會(huì)兒,就飄出了香味,,我聞著有點(diǎn)粽子的味道,,好香啊,!媽媽把煮好的竹葉放到水里,,把頭上硬的`部分和葉尖剪掉,把泡好的糯米端過來,,并拿來白棉線和蜜棗,。
開始包粽子了,媽媽拿起兩片竹葉交錯(cuò)放好,,然后把一頭彎成像漏斗一樣的三角,,先用勺子放一勺米,再放兩顆蜜棗,,然后再添一勺米,,最后把上面的粽子葉壓下來,只見媽媽的手一轉(zhuǎn),,粽子的樣子就出來了,,接著媽媽用線綁緊。瞧,!一個(gè)三角形的粽子就包好了,,跟賣的一樣。我在一邊幫媽媽遞竹葉,、拿蜜棗,、剪白線,不一會(huì)兒就包了好幾個(gè),??粗鴭寢尠乙曹S躍欲試,想親手包一個(gè),。媽媽看出了我的心思,,給了我兩片竹葉,我學(xué)著媽媽的樣子,,包了半天也沒有包好,,一不小心手里的粽子散了,米都撒了出來,。真是看著容易做著難?。?/p>
后來在媽媽的幫助下,,我好不容易包好了一個(gè)樣子怪怪的粽子,。粽子包好后,媽媽放到鍋里煮,,我好期待呀,,一會(huì)兒就去廚房看了好幾次。終于煮熟了,,我吃著香甜的粽子心里真高興,。
媽媽包粽子作文12今天到了端午節(jié)。也是難得的假期,。本來預(yù)算可以好好的睡一覺可是媽媽把我叫起來,,一定要我跟她一起包粽子,因?yàn)閶寢屢恢苯?。好好的覺都被媽媽給攪和了,。我只是乖乖的起來陪著媽媽也一起包粽子
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,,我們兩個(gè)準(zhǔn)備“操作”了,。首先媽媽教我包粽子四大步驟:①選料,選擇好合適的粽葉;②把糯米放在折疊好的粽葉里,,包好;③把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里;④用線把包好的粽子纏緊,,打結(jié)。這樣一個(gè)粽子就包好了,。我心里暗想原來包粽子還有學(xué)問呢,。
媽媽開始包了,她神色嚴(yán)肅,,十分細(xì)心,。一層又一層,一道又一道,,兩只手像蝴蝶的.翅膀般熟練地上下翻飛,,這不,,不一會(huì)一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,,媽媽這個(gè)包粽子的好手,,已經(jīng)包了幾十個(gè)粽子了,整整齊齊地排列著,。我的進(jìn)展又如何呢?
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認(rèn)真操練著,,可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子,非鬧點(diǎn)小脾氣不可,,就是不和我的心意,。忙活半天一個(gè)粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說:“哎呀……就你……還想把我給馴服……那可比登天還難?!蔽铱伞安环狻绷?,這小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧,。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,,我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人,,我茅塞頓開,,真棒!我終于包好了第一個(gè)粽子??粗种械倪@個(gè)小粽子,,雖然沒有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,,格外珍貴,,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,,開始煮粽子,。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開始煮,,煮了好一會(huì)兒,,粽子就好了,此時(shí)家里到處都彌漫著粽子的香味,,終于可以吃到香噴噴的粽子了,。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂,,真實(shí)一個(gè)難忘而愉快的一天,,讓這樣的快樂與大家共同分享,,“端午節(jié)快樂”!
媽媽包粽子作文13又到一年端午節(jié),吃著來自異鄉(xiāng)的蜜棗甜粽,,想起小時(shí)候媽媽教我包江米粽子,,雖然簡(jiǎn)單,卻是最美味的,。
媽媽會(huì)在前一天晚上用涼水泡三斤江米,、兩捆煮過的棕黃色竹葉。第二天上午,,媽媽開始教我包粽子,。洗凈手,她先為我示范一個(gè),,拿起一片沾水的葉子,,將一頭卷成一個(gè)圓錐形,保證尖頭不會(huì)漏米,,就開始往里面灌三把江米,,用手把包裹的江米稍捏扁一些。然后,,用另一半葉子蓋住江米,,繞著胖粽子纏一圈,再拿提前準(zhǔn)備好的繩子緊緊綁住粽子,。一個(gè)粽子就包好了,,真神奇啊,!
我也學(xué)著媽媽的樣子,,卷竹葉、灌米,、纏葉子,。可不知是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題,,總是漏米,。
媽媽看著我的窘樣子,笑著手把手教我,。在嘗試了幾個(gè)之后,,終于不漏米了??砂傻聂兆涌偸怯行┏?,個(gè)頭小,形狀不一,?!皼]關(guān)系,,熟能生巧,慢慢來,?!甭犃藡寢尩脑挘腋幼屑?xì)地體會(huì)包粽子技巧,。
中午,,媽媽端上煮好的粽子,竟然有漏米的,,再一看都是我包的丑粽子出了問題,只有兩個(gè)小粽子完好無損,。我正覺得有點(diǎn)沮喪,,爸爸媽媽卻先剝開我包的丑粽子品嘗。怎么樣,,怎么樣,?我直嘀咕。只聽爸爸邊吃邊說:“嗯,,咱家閨女手真巧,,粽子好吃極了!”聽著爸爸的`話,,我也剝開一個(gè)丑粽子,,蘸著白糖咬了一大口。雖然味道沒有媽媽做得好,,卻甜進(jìn)了心里,。
此后三年,我多次和媽媽一起包粽子,,經(jīng)過反復(fù)練習(xí),,終于學(xué)會(huì)了包江米粽子。
長(zhǎng)大后,,我吃了北方的蜜棗豆沙粽,,嘗了南方的咸肉粽,可總沒有媽媽教我的江米粽美味,。
媽媽包粽子作文14從小到大,,到了端午節(jié)就是老媽最忙的時(shí)候,因?yàn)樗沁@個(gè)大家庭包粽子的第一名,,她要幫一些親戚,,鄰居包粽子。這次我休假幾天回家,,老媽就把粽葉準(zhǔn)備好了,,臘肉也準(zhǔn)備好了,。其實(shí)我的.胃不是很好,吃粽子不是很容易消化,,但是老媽包的臘肉粽,,我是一定要吃的,吃的就是家里的味道,,媽媽的味道,。
粽子前的準(zhǔn)備工作也有幾項(xiàng),去山上摘粽葉,,摘回來之后就需要清水浸泡,,再清洗干凈。糯米清洗,,臘肉切成肉丁,。老媽包粽子從來不需要人幫忙,幾十個(gè)粽子一會(huì)兒就包好了,,粽子緊實(shí),,棱角分明。每次煮粽子都是用柴火,,煮出來的粽子很香,。
老媽每年都會(huì)參加端午節(jié)的包粽子比賽,都能獲得不錯(cuò)的名次,??上н@個(gè)手藝我學(xué)不會(huì),學(xué)過幾次都以失敗告終,。媽媽的手藝是外婆教的,,外婆每次看到老媽包粽子,都會(huì)露出會(huì)心的笑容,。
媽媽包粽子作文15我記得,,我很小很小的時(shí)候,在我的出身地淮北,。每到五月端午節(jié),,挨家挨戶的人包粽子,吃粽子,。在蓮花池看龍舟,,是我們小孩子的最愛,那熱鬧的場(chǎng)面總會(huì)讓我們興奮幾天,。我們總會(huì)跑去鄰居家“騙”粽子來吃,,然后說幾句吉祥的話,弄的大家都很開心,,粽香飄滿整個(gè)屋子,,大家都沉浸在節(jié)日當(dāng)中,。于是在淮北,端午節(jié)就好像過年一樣,。
包粽子的過程并不復(fù)雜,。先是選上好的糯米反復(fù)的洗,洗干凈后,,放到清水中泡半天,,等到米軟了,跑的白白胖胖時(shí),,用煮成半熟的'蘆葦葉,,把糯米包在圓錐形,最后放到蒸籠里蒸,。
待香氣飄滿全屋時(shí),,粽子也就煮熟了。盡管粽葉的綠沒有剛包時(shí)的鮮亮,,但感覺卻透出一種別樣的溫和。剝開一個(gè)粽子,,陣陣香味便撲鼻而來,,那種香是糯米的香,是蘆葦葉的香,,更濃的是媽媽勤勞的手上的香味??
有些粽子,,還會(huì)在里面放一個(gè)紅紅的棗兒,白白的米里面就有了淡淡的紅色,,那種味道,,只可意會(huì)不可言傳啊,!只有你親自嘗一嘗,,才能感覺的到。吃粽子時(shí),,就算平時(shí)再粗魯?shù)娜?,也?huì)很小心的解開捆粽子的繩子,拿著那香噴噴的粽子慢慢的品嘗,。有時(shí)也會(huì)準(zhǔn)備些糖蘸著吃,,往往還沒咂到味,一個(gè)粽子就已經(jīng)下肚了,,于是又拿起一個(gè)細(xì)細(xì)的品嘗,!
自從搬到宿州來了,就很少感覺的到端午節(jié)的熱鬧了,。小時(shí)候都是媽媽親手做粽子,,但是現(xiàn)在,,媽媽由于工作忙沒有時(shí)間做了,只能在商店里買著吃,,可我卻覺得那些粽子都沒有媽媽包的好吃,。今年端午節(jié)媽媽自己包了粽子,我終于又嘗到媽媽做的粽子了,,那味道和以前一樣香甜,,使我又回想起小時(shí)候那些場(chǎng)景,讓我開心而又懷念的笑了起來,。
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