生物技術(shù)生產(chǎn)實習(xí)報告

隨著人們自身素質(zhì)提升,，我們都不可避免地要接觸到報告，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性,。為了讓您不再為寫報告頭疼,，下面是小編收集整理的生物技術(shù)生產(chǎn)實習(xí)報告,，希望能夠幫助到大家。

一 ,、實習(xí)目的

根據(jù)學(xué)院對10級生物技術(shù)及應(yīng)用班的授課要求,，我在院校安排的茂名市出入境檢驗檢疫局進(jìn)行了為期一個月（9月2日-----9月27日）的頂崗實習(xí)。接觸事實,，鞏固所學(xué)的理論獲取本專業(yè)的實際知識,，培養(yǎng)初步的實踐工作能力和專業(yè)技能。

二,、實習(xí)基本內(nèi)容

獸藥殘留檢測前處理技術(shù)（帶教者：何藝梅）

重金屬檢測技術(shù)與應(yīng)用（帶教者：謝奕慧）

水質(zhì)檢測技術(shù)與應(yīng)用（帶教者：王瑞珍）

微生物檢驗技術(shù)與應(yīng)用（帶教者：解瑞林）

農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)與應(yīng)用（帶教者：劉輝）

三,、時間安排

1、第一周重金屬檢測技術(shù)與應(yīng)用

2,、第二周獸藥殘留檢測前處理技術(shù)、水質(zhì)檢測技術(shù)與應(yīng)用

3,、第三周微生物檢驗技術(shù)與應(yīng)用,、農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)與應(yīng)用

4、第四周微生物檢驗技術(shù)與應(yīng)用

四,、實習(xí)單位簡介

茂名出入境檢驗檢疫局由原茂名進(jìn)出口商品檢驗局,、茂名動植物檢疫局和茂名衛(wèi)生檢疫局合并組建，于1999年11月正式掛牌成立,。茂名出入境檢驗檢疫局是主管茂名出入境衛(wèi)生檢疫和動植物檢疫,，以及進(jìn)出口商品檢驗、鑒定,、認(rèn)證和監(jiān)督管理的行政執(zhí)法機(jī)構(gòu),，直屬廣東出入境檢驗檢疫局領(lǐng)導(dǎo) 。茂名出入境檢驗檢疫局技術(shù)力量雄厚,，擁有一支多學(xué)科,、多層次、素質(zhì)優(yōu)良的專業(yè)技術(shù)隊伍,，全局近90多名的檢驗檢疫人員,，大專學(xué)歷以上的人員占70%，中,、高級技術(shù)人員占40%,。

在新的世紀(jì)里，茂名出入境檢驗檢疫局將不辱使命,，積極進(jìn)取,，努力增創(chuàng)檢驗檢疫新優(yōu)勢，在國家全方位開放的態(tài)勢中,，嚴(yán)格履行國家和人民賦予的職責(zé),，與國內(nèi)外同行攜手合作,，為茂名率先實現(xiàn)現(xiàn)代化努力奮斗。

五,、實習(xí)內(nèi)容

（一）檢測儀器的使用

1 原子吸收光度計

1.1 原子吸收光度計原理

原子吸收法,，其原理是光源發(fā)出特征光譜輻射，經(jīng)過原子化器后,，由分光系統(tǒng)得到單色光經(jīng)過光電倍增管后到達(dá)檢測器,，終端電腦從檢測器得到信號，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,，因為原子化器沒有進(jìn)樣時,，光通過原子化器時沒有被吸收，透光率為100% ,，而當(dāng)原子化器進(jìn)樣時,，光通過原子化器時有一部分被吸收，透光率減小,。根據(jù)朗伯-比爾定律,，吸光度與樣品濃度成正比，因此參照標(biāo)準(zhǔn),，根據(jù)吸光度可得出樣品的濃度,。

1.2 原子吸收光度計基本操作流程

檢查儀器，準(zhǔn)備空心陰極燈和氣體→打開PC機(jī),，光度計主體和排風(fēng)電源→啟動AAS程序→設(shè)定測量條件→執(zhí)行供應(yīng)條件→供應(yīng)冷卻水→點火→吸入純水5分鐘→執(zhí)行自動調(diào)零→測量標(biāo)準(zhǔn)樣品,，未知樣品→結(jié)束測量→存貯，編輯,，打印測量結(jié)果→吸入純水5分鐘→熄火→停止冷卻水→終止AAS程序→關(guān)閉光度計和PC機(jī)電源→除去空心陰極燈,，停止氣體供應(yīng)和排放

2、原子熒光光度計

2.1 原子熒光光度計原理

原子熒光光譜法是19xx年以后發(fā)展起來的分析方法,。其原理是氣態(tài)自由原子吸收光源的特征輻射后,，原子的外層電子躍遷到較高能級，然后又躍遷返回基態(tài)或較低能級,，同時發(fā)射出與原激發(fā)波長相同或不同的發(fā)射即為原子熒光,。原子熒光是向空間各個方向發(fā)射的，因此可以制作多道儀器,。

（二）重金屬檢測技術(shù)與應(yīng)用

1,、固態(tài)樣品重金屬

① 稱樣量，機(jī)器預(yù)熱

胡椒粉等粉末狀（0.5g）,；海蜇（1.5g-2.0g）,；魚蝦（1.0g）；棕櫚油（600ul）。

②每支管加10ml濃硝酸,，另做一支空白（10ml濃硝酸）,，加塞，擰緊蓋子（有阻力后再擰四分之三）（若漏氣,，會冒黃煙或有氣泡）

③放入儀器消化

④選擇：有魚,，脂肪多，190℃,；樣品數(shù)<16個,，800w；>16個,，1600W,。

⑤開關(guān)：打上為升，打下為關(guān),。先開電壓,，在開主機(jī)；先關(guān)主機(jī),，再關(guān)電壓,。（藍(lán)光表示不工作，白光表示工作中,。）

⑥放氣，加10ml超純水趕酸,，拿出來放晾,，先加10ml超純水，搖3次,，倒出,，再加10ml超純水，超純水定容至25ml刻度,。

⑦把處理好的樣品分別用原子熒光光度計和原子吸收光度計測量重金屬含量,。

（三）水質(zhì)檢測測技術(shù)與應(yīng)用

1、采樣工具準(zhǔn)備

①1,、5L的怡寶飲用水純凈水瓶,；②250ml廣口瓶或錐形瓶。

2,、水樣采集

水樣的采集應(yīng)挑選有代表性的點,，避開漂浮物和懸浮物，采樣過程不要吸煙,，不要采到污泥,。

3、收樣

鑒于目前的人力和資源情況，暫定每周一上午為收樣時間,，水樣應(yīng)于上午11:00前到達(dá)實驗室,，樣品量最多為15到20個，每個樣品準(zhǔn)備兩個標(biāo)簽,，并注明淡水與海水（海水不能上離子色譜）,。

4 各檢驗項目的測量及準(zhǔn)備

4.1pH的測量

pH的測量主要pH計完成，校準(zhǔn)pH計和充分活化電極是關(guān)鍵,。在測量開始前應(yīng)先配制pH=4.0和pH=6.8的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液校準(zhǔn)pH計,，然后在開始測量樣品。

4.2金屬指標(biāo)的測量

金屬指標(biāo)主要由原子熒光和極譜儀配合完成,，檢測過程所用試劑最好為優(yōu)級純及以上,，并時刻注意污染的問題。檢測金屬指標(biāo)的所有玻璃器皿必須經(jīng)10%硝酸浸泡24小時以上并充分洗干凈后方可使用,。

A原子熒光（主要完成砷和汞的檢測）

（1）試劑準(zhǔn)備

2%HCL載液：取10ml鹽酸加入到500ml純凈水中混勻即可,，現(xiàn)用現(xiàn)配。

1%NaBH4載液：稱取3,、0g硼氫化鈉和1,、5氫氧化鈉，加入300ml純凈水,，超聲溶解即可,，現(xiàn)用現(xiàn)配。

5%硫脲+VC：主要做還原劑和消除干擾用,，稱取硫脲和VC各10.0g,，加入純凈水200ml，超聲溶解即可,。

砷和汞混合標(biāo)樣：在100ml容量瓶黃總加入約50-60ml的純水,，加入2ml鹽酸，人后加入1.0ml 1.0ug/ml砷標(biāo)準(zhǔn)溶液,，0.1ml 1.0ug/ml汞標(biāo)準(zhǔn)溶液定容至100ml,，配成10ug/ml的砷和1ug/ml的汞混標(biāo)。搖勻放置20min即可使用,。

（2）樣品準(zhǔn)備

吸取20ml水樣于25ml比色管中,，加入2.5mlHCL和2.5ml 5%硫脲+VC，搖勻,，放置20min即可上機(jī)測量,。

（3）上機(jī)測量

提前開機(jī)預(yù)熱至少20min充分沖洗儀器管道，調(diào)用相應(yīng)的方法分析標(biāo)準(zhǔn)和樣品,，每分析一個樣品約1min,。分析結(jié)束充分沖洗儀器管道，關(guān)機(jī)并松開蠕動泵管夾。注意無論樣品還是標(biāo)準(zhǔn),，充分放置20min是必須的,，保證砷被充分還原。

B極譜儀（主要完成鋅,、鎘,、鉛、銅的檢測）

（1）試劑準(zhǔn)備

鈉緩沖液：稱取11.18gKCL和4.1g無水乙酸鈉,，加入少量水超聲溶解,，轉(zhuǎn)移至100ml容量瓶并定容，配成1.5mol/KCL和0.5mol/L乙酸鈉緩沖溶液,。