幼兒園供貨商食品安全承諾書
在不斷進步的時代,承諾書應用范圍愈來愈廣泛,,承諾書是承諾人對要約完全的,、單純的同意,并以書面的形式表示,。那要怎么寫好承諾書呢,?以下是小編整理的幼兒園供貨商食品安全承諾書,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。
學校、幼兒園食堂食品安全關(guān)系在校師生的健康和生命安全,,關(guān)系社會的安定增強學校食堂食品安全意識,,完善落實食品安全管理制度,規(guī)范食堂加工制作行為,,最大限度消除學校食堂,、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患,防控群體性食物中毒事件的發(fā)生,,確保廣大師生飲食消費安全,。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下:
一、學校,、幼兒園建立健全以校長,、園長為第一責任人的食品安全責任制。配備專職或兼職食品安全管理人員,,加強對學校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督,,及時了解學校食堂食品安全狀況,制定食物中毒應急處置預案,,提高防控食物中毒事故的.能力和水平,。(村主任競選承諾書)
二,、建立建全并嚴格實施食品原料采購記錄和索證索票制度,不采購腐敗變質(zhì),,污穢不潔,,霉變生蟲,有害健康來歷不明的和國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品,。嚴格按規(guī)定使用食品添加劑,。并將使用的食品添加劑向柳河縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。
三,、學校,、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務許可證》后方可營業(yè)幼兒園食品安全承諾書3篇幼兒園食品安全承諾書3篇。從業(yè)人員必須做到持證上崗,,并定期進行食品安全知識的培訓工作,。
四、為確定廣大學生的用餐安全,,防止傳染病的發(fā)生,,使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔,。保持內(nèi)外環(huán)境整潔,、衛(wèi)生,從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服,、帽,。
五、做好餐飲服務食品留樣工作,,留樣應當分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),,每個樣品留樣數(shù)量為100克以上,冷藏保存48小時以上,。
六,、建立建全食物中毒責任追究及報告制度,一旦發(fā)生食物中毒事故,,要迅速控制事態(tài),,在2小時內(nèi)報告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門,,并積極配合做好相關(guān)處置工作,。
我校將嚴格履行以上承諾,對學生和社會負責,,保證食品安全接受社會監(jiān)督,,如因飲食安全危害了學生的健康,愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。
承諾單位負責人:
承諾單位(公章):
20xx年xx月xx日
第一,,對已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問題奶粉、液態(tài)奶,,將進一步加大市場巡查力度,,確保清理不留死角,杜絕問題乳制品再次流入市場,。
第二,,對消費者手中尚存的問題奶粉,按照公布的批次目錄,,經(jīng)銷商必須執(zhí)行無條件退貨,,不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉,消費者又不放心使用的.,,由消費者自行送檢,,憑檢驗結(jié)果,由工商部門依法調(diào)處,,也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨,。
第三,對飲用問題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例,,經(jīng)相關(guān)醫(yī)療機構(gòu)確診是因為飲問題奶粉所致的,,工商部門將與救治醫(yī)療機構(gòu)銜接免費救治事宜,依法維護消費者的權(quán)益,。
第四,,在今后流通領(lǐng)域乳制品的監(jiān)管中,將嚴格市場準入,,提高準入門檻,,將認真審查經(jīng)營者的主體資格,業(yè)主必須提供權(quán)威部門認定的產(chǎn)品合格證明,,逐個批次的產(chǎn)品檢驗報告,,并如實做好進、銷臺帳的記錄,,同時在經(jīng)營場所的醒目位置公示對產(chǎn)品的進貨批次,、售后服務承諾、投訴處理承諾,。對達不到要求的品牌,,一律不允許上市。
另外,,將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對代理的品牌質(zhì)量,、售后進貨批次通過報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進行公告,正確引導消費,,營造放心消費環(huán)境,。
第五,加強同衛(wèi)生,、食品藥品監(jiān)督,、質(zhì)檢、畜牧,、農(nóng)業(yè),、教育等相關(guān)部門的配合,切實加強對xx市乳制品市場的清理整頓,,做到信息互通,、監(jiān)管及時、規(guī)范到位,,確保市民有一個放心的奶制品消費環(huán)境,。
承諾人(簽字):
時間:20xx年xx月xx日
為進一步做好學校、托幼食堂食品安全管理工作,,保障在校師生食品安全,,預防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,本單位特做如下承諾:
一,、我單位持有《餐飲服務許可證》,,不擅自改變加工流程。
二,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),對我校,、托幼食堂的食品安全負責,,承擔食品安全第一責任人的責任。
三,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,,定期進行食品安全知識培訓。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,,并保持良好的個人衛(wèi)生習慣,。
四、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。
五,、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度,,不購進、不使用,、不經(jīng)營腐敗變質(zhì),、有毒、有害,、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料,,不使用不符合國家標準的食用油,不使用毒死,、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
六,、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,,不使用過期變質(zhì)和被污染的'食品,不使用非食品用具及容器,,包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。
七、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑,,做到“五?!奔矗簩H瞬少彙H吮9?、專人領(lǐng)用,、專人登記、專柜存放;在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,,不濫用食品添加劑,。
八、堅持留樣制度,,每餐每樣至少留樣100g,,密封冷藏保存48小時方可進行處理。
九,、嚴格落實餐(飲)具清洗,,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。
十、按國家要求處理餐廚廢棄物,,并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,,確保規(guī)范處置餐廚廢棄物,,并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十一,、發(fā)生食品安全事故時,,須立即報告學校主管部門,同時第一時間向相關(guān)行政部門報告,,不謊報,、瞞報、遲報,,并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大,。
本學校(幼兒園)將嚴格履行以上承諾,自覺接受社會和各級監(jiān)管部門監(jiān)督,,對全校師生負責,,對社會和公眾負責,保證學校食堂的食品安全,。
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