醫(yī)院食堂承包合同精華[11篇]

隨著人們法律意識(shí)的加強(qiáng),，合同出現(xiàn)的次數(shù)越來(lái)越多,，合同協(xié)調(diào)著人與人，人與事之間的關(guān)系。那么常見(jiàn)的合同書(shū)是什么樣的呢,？下面是小編收集整理的醫(yī)院食堂承包合同,，希望對(duì)大家有所幫助,。

甲方： 以下簡(jiǎn)稱(chēng)為甲方

乙方： 以下簡(jiǎn)稱(chēng)為乙方

為了進(jìn)一步提高食堂管理水平和服務(wù)質(zhì)量,，按照有利于職工生活提高，有利于穩(wěn)定食堂隊(duì)伍,，有利于提高食堂職工的積極性,，本著為廣大職工服務(wù)的原則，甲方將公司食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),，經(jīng)過(guò)甲方雙方協(xié)商，特訂立本合同,。

一,、承包方式

1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),，乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工二十四小時(shí)就餐,，保證一日三餐、招待用餐和井下職工班中餐供應(yīng),。

2,、甲方提供廚房、餐廳,、全套廚房設(shè)備及桌椅等物品,，承包前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊(cè)，在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用,，承包期滿(mǎn)后乙方按交接清單上的物品交還給甲方,。

3、凡在承包期間損壞或需要維修的廚具設(shè)備一律由乙方經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé),，且要及時(shí)維修不得拖延,。

4、煤,、電,、水、氣在試運(yùn)行期間暫由甲方承擔(dān),。

二,、經(jīng)營(yíng)模式

乙方承包的公司食堂,，在甲方成立的伙食委員會(huì)的監(jiān)督和后勤服務(wù)隊(duì)的管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng),、自負(fù)盈虧,，以服務(wù)職工為宗旨，通過(guò)努力增加花色品種,，提高飯菜質(zhì)量,，達(dá)到物美價(jià)廉、薄利多銷(xiāo),，改善服務(wù)態(tài)度,，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的,。

三,、經(jīng)營(yíng)范圍及人員編制

公司食堂分為四個(gè)窗口：東井兩個(gè)，分別是職工班中餐伙)和干部職工伙(東井食堂為一日三餐),，西井兩個(gè),，全部為職工伙(24小時(shí)營(yíng)業(yè))。人員編制情況：東井班中餐5人,，東井干部職工伙6人(含餐廳工),，西井兩個(gè)伙各9人(含餐廳工)。乙方愿意承包 ,。

四,、承包期限

自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期限為 年,。期滿(mǎn)后乙方要求續(xù)簽,，在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

五,、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1,、甲方協(xié)助乙方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品采購(gòu)驗(yàn)收制度和衛(wèi)生管理制度,，食品加工烹調(diào)制作管理制度,，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生,、除蟲(chóng)滅害衛(wèi)生管理制度等,，并監(jiān)督和檢查乙方對(duì)制度的執(zhí)行情況。

2,、公司伙食委員會(huì)對(duì)乙方執(zhí)行職工食堂的飯菜價(jià)格,、衛(wèi)生、質(zhì)量,、服務(wù)水平,、衛(wèi)生環(huán)境狀況等進(jìn)行檢查監(jiān)督,，對(duì)存在的問(wèn)題有權(quán)要求乙方及時(shí)整改完善，乙方的經(jīng)營(yíng)必須滿(mǎn)足職工的用餐需要,，保證公司的正常生產(chǎn),。

3、甲方由財(cái)務(wù)科和勞動(dòng)科結(jié)合按月對(duì)承包人進(jìn)行結(jié)算一次,，西井人員補(bǔ)助工資全額的85%,，東井人員補(bǔ)助75%。

4,、承包期內(nèi)低值消耗品由乙方自行解決,，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用，必需添置或更換的大件物品單件設(shè)備超過(guò)2000元由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi),。

5,、承包期滿(mǎn)甲方根據(jù)乙方的服務(wù)質(zhì)量和職工滿(mǎn)意度決定合同是否續(xù)簽。

6,、甲方要加強(qiáng)管理,，堅(jiān)決制止職工在宿舍內(nèi)燒菜做飯的行為。

7,、做好公司上級(jí)管理部門(mén)對(duì)食堂的檢查督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作,。

8、不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理,，尊重承包者的管理方式和意愿,。

9、食堂員工的社保,、福利均由公司負(fù)責(zé)繳納發(fā)放(公司在冊(cè)人員社保個(gè)人繳納部分由個(gè)人繳納),。

10、每年對(duì)在冊(cè)在崗炊事員由市防疫部門(mén)體檢一次,，對(duì)不適合從事餐飲工作人員及時(shí)調(diào)整崗位,。

六、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1,、乙方要嚴(yán)格遵守國(guó)家食品衛(wèi)生管理各項(xiàng)管理規(guī)定,，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定，建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度,，配合甲方完成食品衛(wèi)生許可證的申領(lǐng),。

2、必須接受甲方伙食委員會(huì)監(jiān)督檢查及服從后勤服務(wù)隊(duì)管理,，接受廣大職工的監(jiān)督,，樹(shù)立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情,，態(tài)度和藹,，禮貌待人,。

3、廚房人員要足額配置,，以保證食堂正常經(jīng)營(yíng),，乙方自行采購(gòu)、加工食品,，由甲方伙食委員會(huì)審核食譜和飯菜價(jià)格,，做到飯菜品種豐富,，質(zhì)量高,、衛(wèi)生好，價(jià)格合理,，讓大多數(shù)職工有滿(mǎn)足感,。除不可抗力事件外，乙方必須按質(zhì)按量供應(yīng)職工就餐,。

4,、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持干凈,、衛(wèi)生、整潔,。

5,、餐廳工作人員要每年進(jìn)行一次健康檢查，無(wú)健康合格證者,，不準(zhǔn)在食堂工作,。炊事員上崗必須按要求規(guī)范操作，一律穿工作服,，操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,，發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。

6,、乙方要搞好各項(xiàng)安全工作,，確保職工就餐安全和炊事員的人身安全，若出現(xiàn)食物中毒或安全事故,，責(zé)任乙方負(fù)責(zé),，情節(jié)嚴(yán)重的追究其法律責(zé)任。

7,、按照承包定員,，乙方必須接受現(xiàn)有食堂人員。

8,、對(duì)甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施,、炊事工具等應(yīng)合理使用,、妥善保管，承包期滿(mǎn)后如數(shù)交回,，若損壞或者丟失按價(jià)賠償,。

9、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無(wú)關(guān),，在承包期內(nèi)不經(jīng)甲方同意,，不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng)，否則按違約處理,。

10,、食堂消費(fèi)實(shí)行飯卡消費(fèi)，飯卡補(bǔ)助金額由財(cái)務(wù)科當(dāng)月結(jié)算,，食堂承包后不得自行發(fā)行飯票和收取現(xiàn)金,，否則發(fā)現(xiàn)一次對(duì)承包人罰款500元。

11,、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員,，乙方外聘的'工作人員必須出具體檢健康證明，在承包期內(nèi)乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部承擔(dān),，并接受甲方相關(guān)的檢查,，其外聘人員社保、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙方自行承擔(dān),。

12,、食堂的各項(xiàng)工作應(yīng)接受公司伙食委員會(huì)的監(jiān)督和后勤服務(wù)隊(duì)的管理。

13,、食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門(mén)衛(wèi)的檢查,，遵守公司規(guī)章制度。

七,、違約責(zé)任

1,、甲乙雙方嚴(yán)格遵守按合同約定的各類(lèi)事項(xiàng)，若一方違約,，違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失,。

2、因乙方違反國(guó)家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,，提供不潔的食物造成甲方職工食物中毒的,，全部由乙方負(fù)責(zé)并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3,、如乙方經(jīng)營(yíng)不善,，造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,，經(jīng)甲方監(jiān)督整改無(wú)效的,，甲方有權(quán)單方面終止合同,，有乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

4,、若一方有意提前終止合同,，必須提前兩個(gè)月通知對(duì)方，否則需賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的20%,。

5,、甲乙雙方違反本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止合同，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)的全部損失,。

八,、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應(yīng)共同遵守,，雙方簽字后生效,，本合同共五頁(yè),，一式二份,，合同雙方各持一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年_ ……此處隱藏9639個(gè)字……六條違約責(zé)任

本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方終止合同,，如甲方違約,，首先應(yīng)退還承包費(fèi)，賠償給乙方造成的實(shí)際損失,。如乙方違約,，甲方收取的承包費(fèi)不予退還。

第七條合同期滿(mǎn)

乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無(wú)損的交付給甲方,，如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),，不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償。

第八條其它條款

本合同一式二份,，簽約雙方各執(zhí)一份,，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效,。

甲方（簽章）_________乙方（簽章）_________

_______年_____月____日________年_____月____日

甲方：_________聯(lián)系電話(huà)：_____________________

乙方：_________聯(lián)系電話(huà)：_____________________

經(jīng)甲,、乙雙方友好協(xié)商，雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達(dá)成如下協(xié)議：

一,、食堂地點(diǎn)：____________________

二,、合同期限：合同期限定為年，即自_________年______月_____日至_________年______月_____日,。

三,、消費(fèi)方式：甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實(shí)行固定消費(fèi)。甲方按月提供就餐人數(shù),，中途退餐當(dāng)月按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,，中途加入則按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)增加餐費(fèi),。員工因公請(qǐng)假超過(guò)一個(gè)星期(6天)則另算。

四,、就餐模式及餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

1,、甲方現(xiàn)有職員__________多位，為全固定就餐模式,。

2,、中晚餐甲方員工，管理層以固定套餐方式就餐,，員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為：_____元/天,。

3、乙方為甲方病人設(shè)計(jì)各類(lèi)套餐以及小炒,，滿(mǎn)足病房病人的需求醫(yī)院食堂承包協(xié)議書(shū)醫(yī)院食堂承包協(xié)議書(shū),。

五、供餐標(biāo)準(zhǔn)：中,，晚餐乙方提供3葷3素一共6個(gè)菜,，供員工選擇，飯,，例湯任吃,。所有菜式和菜單甲方有權(quán)審查修訂。

六,、供餐時(shí)間：中餐,、晚餐的就餐時(shí)間由甲方提供。如個(gè)人員工因工延誤進(jìn)餐時(shí)間,，乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐,，延誤時(shí)間不得超過(guò)2個(gè)小時(shí)。

七,、結(jié)算方式：乙方可為甲方墊付一個(gè)月的餐費(fèi),，次月5日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費(fèi)結(jié)算，乙方提供收款收據(jù),。

八,、雙方權(quán)利與義務(wù)：

甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方提供乙方工作人員的住宿場(chǎng)地,。

2,、甲方免費(fèi)提供水、電,，燃料費(fèi)乙方自負(fù),。

3、甲方應(yīng)配合乙方按月提供就餐人數(shù)醫(yī)院食堂承包協(xié)議書(shū)合同范本。乙方根據(jù)甲方提供的人數(shù)適量供餐,。

4,、甲方質(zhì)檢人員有現(xiàn)場(chǎng)取證的權(quán)利，乙方應(yīng)予以配合,、協(xié)助進(jìn)行質(zhì)檢工作,。

5、甲方有維持就餐秩序,、并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù),，甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員，不可對(duì)乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房,。

6、甲方對(duì)乙方食堂工作人員,，在其醫(yī)院,、宿舍區(qū)、食堂內(nèi)的區(qū)域行使管理權(quán),。

7,、甲方員工任何投訴，須經(jīng)甲,、乙雙方當(dāng)面確認(rèn),。

8、甲方有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,，有權(quán)定期或不定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生、安全,、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可以立即向乙方投訴，限期整改驗(yàn)收,。對(duì)個(gè)別不良人員有權(quán)向乙方提出更換,。

2、乙方的權(quán)利與義務(wù)

1,、乙方負(fù)責(zé)辦理,，《衛(wèi)生許可證》(甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù))，負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理,，按本合同約定向甲方員工提供供餐服務(wù),。

2、乙方應(yīng)嚴(yán)格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定供應(yīng)膳食和管理,，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生,。

3、乙方員工在食堂工作時(shí)，須穿工作服,、佩帶口罩,、手套，文明禮貌,，保質(zhì)保量,，按供餐標(biāo)準(zhǔn)確提供服務(wù)。

4,、乙方在采購(gòu)原材料時(shí),，不能用潲水油、陳大米,、亂菜,、私宰豬肉及過(guò)期食品等。

5,、乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級(jí)以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對(duì)半為主),，每日必須穿工作服上崗。乙方全部食堂工作人員購(gòu)買(mǎi)包含工傷險(xiǎn)種的社保由乙方負(fù)責(zé),。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷,、勞動(dòng)糾紛由乙方負(fù)責(zé))

6、乙方食堂工作人員在為甲方服務(wù)過(guò)程中,，接觸到有關(guān)甲方的情況,，應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。

7,、乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間,，必須嚴(yán)格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》標(biāo)準(zhǔn)操作，遵守國(guó)家及深圳市的'有關(guān)法律法規(guī),，不得利用食堂物業(yè)進(jìn)行非法活動(dòng),。否則甲方可單方面直接解除合同，并追究違約及損失賠償責(zé)任,。

8,、乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)，乙方對(duì)工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),，甲方不負(fù)責(zé)乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責(zé)任,，并追究乙方造成事故給甲方帶來(lái)的全部損失。

9,、如遇通貨膨脹當(dāng)?shù)匚飪r(jià)連續(xù)兩周上漲幅度8%,，甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商討論伙食定位標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)提高員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),。

10,、乙方工作人員須餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢,。

11、經(jīng)營(yíng)期間,，乙方有權(quán)自主聘用,，調(diào)用食堂廚師及工作人員醫(yī)院食堂承包協(xié)議書(shū)醫(yī)院食堂承包協(xié)議書(shū)。

12,、發(fā)生重大責(zé)任事故,，如食物中毒、使用違禁物品等,，乙方須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,。

13、經(jīng)營(yíng)期內(nèi)乙方為甲方在餐廳內(nèi)的適當(dāng)位置免費(fèi)設(shè)計(jì)并制作海報(bào)宣傳畫(huà),，以提升甲方食堂文化,。

九、違約責(zé)任甲,、乙雙方應(yīng)信守合同條款,，本合同一經(jīng)簽訂，就不得隨意修改,、解除合同,，但確實(shí)經(jīng)營(yíng)不好，多次協(xié)商都無(wú)法經(jīng)營(yíng)時(shí),，須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后,，方可解除本合同，但須提前一個(gè)月相互通知對(duì)方,，否則違約方須承當(dāng)違約責(zé)任。

十,、其它：

1,、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失,。

2,、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,，盡量不發(fā)生磨擦,，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的一方負(fù)責(zé)。

3,、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購(gòu),。

十一,、合同終止

1、乙方在進(jìn)入甲方食堂開(kāi)始工作后,，未能達(dá)到甲方的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求,，甲方員工提出強(qiáng)烈反對(duì)意見(jiàn)(甲方月民意調(diào)査結(jié)果連續(xù)3次以上滿(mǎn)意度≤60%)時(shí)，經(jīng)雙方確認(rèn)后,，甲方有權(quán)終止合同,。

3、若合同期滿(mǎn),，甲方食堂繼續(xù)發(fā)包,，則在同等條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)

十二,、爭(zhēng)議的解決：一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭(zhēng)議,，如果雙方無(wú)法協(xié)商解決，則應(yīng)提交__________市人民法院裁決,。

十三,、本合同未盡事宜，經(jīng)甲,、乙雙方共同協(xié)商后,，可另行附文以作補(bǔ)充，附文與本合同同具法律效力,。

十四,、本合同壹式貳份，甲,、乙雙方各執(zhí)壹份,，簽字蓋章生效。

甲方(簽章)：______________乙方(簽章)：______________

_________年______月_____日_________年______月_____日