酒店承包合同

隨著人們法律意識的建立,，合同的使用頻率呈上升趨勢,，簽訂合同也是非常有必要的行為。那么我們擬定合同的時候需要注意什么問題呢,？以下是小編為大家整理的酒店承包合同,，歡迎大家借鑒與參考,，希望對大家有所幫助。

(簡稱甲方)： 身份證號：

(簡稱乙方)： 身份證號：

根據(jù)勞動局,，民政局及烹飲協(xié)會的有關法規(guī)條文,，經(jīng)甲，乙雙方協(xié)商,，一致同意簽訂本協(xié)議書,，以供共同信守執(zhí)行。

一,、甲方將座落于市(縣,、區(qū))地段的廚房給乙方做技術和管理工作，職務為,，有效期為 年 月 日止,。

二、甲方每月付給乙方工資：人民幣 元,，(大寫：萬千百元整),。每月號為支付上月工資發(fā)放日,。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起 日后,，乙方則無需再遵守本協(xié)議,，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果,，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決,。

三、在乙方工作期間中,，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括提供乙方的食宿》,。如對乙方安排烹調技術的`所異議，可及時向乙方提出,，乙方應及時改進,，達到雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規(guī)章制度,。甲方在營業(yè)期間若生意紅火,，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資,。

四,、乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理,，廚房內洗碗工,，洗菜，煮飯由甲方承擔工資工作,。乙方為了保證出品,，并對甲方清洗，清潔,，煮飯進行監(jiān)督,。

五、乙方為了保證質量出品,，并對甲方采購進行要求(乙方會明確指導甲方對菜品調料干貨進行檢驗)甲方進行采購質量不行不收貨,，數(shù)量不夠不收貨，嚴格把好質量關,，并希望甲方采購配合廚房工作,。

六、乙方需給甲方明確指導工作,，以免甲方鋪張浪費,。

七、乙方工作人員患病因需要妥當安排工作,，保證甲方正常營業(yè)運轉,。

八,、甲，乙方欲解除本協(xié)議,，一方應以書面形式提早 日向另一方提出,，以便安排工作，否則,，一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟(公費)損失,。

九、本協(xié)議未盡事宜,，甲,，乙方雙方按照有關規(guī)定,，本著互相諒解的精神,，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果,，按原則協(xié)議執(zhí)行,。

十、本合同期限屆滿,，勞動合同即終止,。雙方當事人在本合同期滿前 日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,，可以續(xù)訂勞動合同,，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效,。

十一,、本協(xié)議一式兩份，甲,，乙方雙方各執(zhí)一份,。雙方簽名蓋 (手印)后生效。同時產生法律效力,。

十二,、乙方患病或非工負傷，疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行,。

十三,、本協(xié)議條款如與國家法律，法規(guī)相抵觸時,，以國家法律,，法規(guī)為準。

甲方： 乙方：

簽約時間：

發(fā)包方（以下簡稱甲方）：

承包方（以下簡稱乙方）：

甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商一致,，現(xiàn)將位于煙酒店經(jīng)營權在本合同內發(fā)包給乙方經(jīng)營,，以供雙方共同遵守,。

第一條_____基本情況

1、甲方同意將拉薩市巴爾庫路煙酒店_____交乙方承包經(jīng)營,。

2,、乙方承包“興峰”煙酒店后，由乙方負責經(jīng)營管理,。

3,、承包期限為年，從年月月________日止,。

第二條_____承包形式及上交利潤

1,、承包形式：乙方上繳利潤定額包干，超額全留,。

2,、甲、乙雙方同意,，乙方保證每年向甲方上交利潤元整（大寫：_____貳拾萬元整_____）人民幣,，上述款項分兩次上繳，每_____陸_____個月為一個支付周期,，即人民幣_____壹拾萬元整,，簽訂本合同之日，乙方即向甲方上激第一期利潤_____萬元人民幣（大寫：____萬元整）后期乙方分別在第一期到期日前_____30日支付下期費用,。超出定額部分的利潤,，全部留給乙方。支付方式：現(xiàn)金,。

1,、甲方應于月

2、乙方承包該煙酒店后需要支付給第三方的`場地租賃費用,，由甲方交付,，并由甲方負責支付給第三方。

第三條_____債權債務承擔

1,、承包經(jīng)營期間,，煙酒店實行獨立核算，依法為理營業(yè)執(zhí)照,、納稅,，乙方自主經(jīng)營，自負盈方,，承包后在經(jīng)營中所產生的水,、電、煤氣,、物業(yè)管理費及其他相關的一切費用,，乙方在收到付費賬單或付費通知單后應按時交納清結各項款項,。

2、承包經(jīng)營期間,，乙方必須在公司的法定經(jīng)營范圍內從事經(jīng)營活動（以公司企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照為準）,。

甲方：

乙方：

時間：

甲方： （以下簡稱甲方）

乙方： （以下簡稱乙方）

為了明確甲乙雙方的權責關系，本著互惠互利,、公平合理的原則,，經(jīng)過雙方協(xié)商，就乙方承接甲方 年底團年宴席事宜達成如下協(xié)議：

一,、甲方于 年 月 日 點開餐,，乙方在甲方指定場地： 一幢倉庫 ，承接甲方 年底團年宴 ,。

二,、甲方“團年宴”酒席人/桌，預計桌已含 桌主賓桌,，（可正負伍桌）屆時以實際桌數(shù)為準結算,。（主賓桌臺面為1.6米,，員工桌臺面為1.5米）

三,、若甲方更改酒席桌數(shù)應提前三天告知乙方，實際桌數(shù)以雙方酒席負責人簽字確認為結帳標準,。

四,、酒席標準為，￥： 元/桌（大寫）：,。合計餐費￥： （大寫）： 元,，簽訂合同時請以現(xiàn)金方式交付定金￥： （大寫）： ，剩余部分于 年 月 日內全額支付,，（注：以上價格已含餐飲稅10%）,。

五、甲方酒水自備或乙方按進貨略高價格供應,，并按照實際用量核算,，（附雙方酒席現(xiàn)場負責人核數(shù)確認單結帳，同用餐尾款一并支付）,。

六,、酒席具體細節(jié)如下要求：

1、桌/椅：材質良好,、清潔,、美觀，款式顏色統(tǒng)一,，員工席為圓桌,，紅色膠凳,，（工廠可協(xié)助提供現(xiàn)有凳子資源）貴賓席為靠背椅；

2,、桌布：清潔消毒,、無異味；

3,、餐具：消毒餐具,。酒杯：主賓桌：玻璃杯、高腳杯,；硬膠杯,；員工為硬膠杯，貴賓席為玻璃杯,、高腳杯,。餐巾紙：每桌2包。主桌提供茶水,。

4,、上菜速度：適中，不可太快或太慢,，55—70分鐘之內方可把菜上完,。

七、衛(wèi)生防疫保障：

1,、食品須保持無毒,、無害、無變質等各項指標均達到有關衛(wèi)生標準,；

2,、飯菜衛(wèi)生可口，如因衛(wèi)生問題或食物中毒而引起的一切后果由乙方承擔,，（若酒水自備引起的中毒除外）,。乙方對本次宴席食物留樣48小時。

八,、甲方提供場地,，照明，水電和適當協(xié)助工作人員,。在______年______月_______日早上9點清理好場地,。

九、乙方對公賬戶為：開戶行：開戶名稱：

十,、本次宴會菜單：

十一,、違約責任：

甲、乙雙方若有一方有違約行為， ……此處隱藏7567個字……內,，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當除外）,，其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。

a．甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方,，乙方應積極協(xié)助配合,。

b． 對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。

2．乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施,。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的,，乙方應立即負責修復或者經(jīng)濟賠償。

3．乙方如改變房屋的內部結構,、裝修或設置對房屋結構有影響的設備,，設計規(guī)模、范圍,、工藝,、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任

1．因正常原因解除合同或終止的,，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%,，乙方承擔_____%；因客觀原因（如拆遷,、政府行為,、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的）導致合同無法履行的,，乙方對酒店的裝修費由甲,、乙雙方各承擔_____%；

2．因乙方過錯導致合同解除或終止的,，甲方有權選擇以下權利中的一種：

（1）依附于房屋的裝修歸甲方所有。

（2）要求乙方恢復酒店的原狀,。

（3）向乙方收取恢復工程實際發(fā)生的費用,。

第八條酒店的轉讓與轉租

1．在承包期間，甲方有權依法定程序出賣乙方所承包的酒店,。出賣后,，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。

2．未經(jīng)甲方同意,，乙方不得向第三人轉租及轉讓,、轉借酒店。

3．甲方出售該酒店,，在________個月前書面通知乙方,，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權,。

第九條合同的變更,、解除與終止本合同

1．本合同生效后具有法律約束力,，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同,，需要變更或解除時,，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。

2．甲方有以下行為之一的,，乙方有權解除合同：

（1）提供不符合約定條件的酒店設施,，嚴重影響經(jīng)營。

（2）甲方未履行房屋的修繕義務,，嚴重影響經(jīng)營,。

3．在承包期間，乙方有下列行為之一的,，甲方有權解除合同,，收回所承包給乙方的酒店：

（1）未經(jīng)甲方書面同意，轉租,、轉讓該酒店,。

（2）未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結構,。

（3）損壞承包的酒店設施,，甲

方提出的合理期限內未修復的。

（4）未經(jīng)甲方書面同意,，不得應用于酒店以外的用途,。

（5）利用所承包的酒店進行非法活動。

（6）逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用,，已經(jīng)給甲方造成損失的,。

（7）拖欠承包金累計_______元。

4．承包期滿合同自然終止,。

5．因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時,，甲、乙雙方協(xié)助商一致,，可以變更或者解除合同,。

第十條酒店交付及收回的驗收

1．甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀,。

2．驗收時雙方共同參與,，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出,。當場難以檢測的,，應于______日內向對方提出異議。

3．乙方應于承包期滿后，將承包酒店及附屬設備,、設施如數(shù)交還給甲方,。

4．乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營,。對未經(jīng)同意留下的物品,，甲方有權處置。

第十一條違約責任

1．甲,、乙雙方應全面實際履行 本合同,，不履行或者不完全履行的應負違約責任。

2．在承包期間,，乙方有第九條第三款的行為之一的,，甲方有權終止合同，收回酒店的經(jīng)營權,，乙方應按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金,。

3．承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用,，每逾期一天,，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。

3．在承包期間,，乙方未經(jīng)甲方同意,，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金,。若支付的`違約金不足彌補甲方損失的,，乙方還應承擔賠償責任。

4．在承包期滿,，乙方應如期交還酒店房屋,。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金,。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失,。

第十二條保險

在承包期限內，乙方應以甲方的名義,，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人,，乙方是附加受保人,。

（1）財產險

（2）公眾責任險

（3）勞工保險

（4）其他按國際酒店行業(yè)標準應投的保險。

第十三條關于酒店公章的使用

1．承包期間,，甲方提供給乙方酒店的公章,，但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務。

2．在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查,、監(jiān)督,。

第十四條免責條款

1．因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲,、乙雙方互不承擔責任,。

2．因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲,、乙雙方造成損失的,，互不承擔責任。

3．因上述原因而終止合同的,，承包金按照實際使用時間計算,，不足整月的按天數(shù)計算，多退少補,。

4．不可抗力系指不能預見,、不能避免并不能克服的客觀情況。

第十五條爭議解決

本合同發(fā)生的爭議,，由雙方當事人協(xié)商或申請調解,；協(xié)商或調解解決不成的，按下列第_________種方式解決（以下兩種方式只能選擇一種）：

1．提請_______________仲裁委員會仲裁,。

2．依法向有管轄權的人民法院提起訴訟,。

第十六條本合同未盡事宜，經(jīng)甲,、乙雙方協(xié)商一致,，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分,，與本合同具有同等法律效力,。

第十七條其他約定事項

1．_______________________________

2．_______________________________

第十七條本合同自雙方簽（章）后生效。

第十八條本合同及附件一式________份,，由甲,、乙雙方各執(zhí)________份。具有同等法律效力,。

甲方：（簽字蓋章）____________

電話：________________________

傳真：________________________

地址：________________________

郵政編碼：____________________

乙方：（簽字蓋章）____________

電話：________________________

傳真：________________________

地址：________________________

郵政編碼：____________________

附件 （略