有關工廠食堂承包合同
隨著人們法律意識的建立,,合同出現(xiàn)在我們生活中的次數(shù)越來越多,,合同能夠促使雙方正確行使權力,,嚴格履行義務,。知道嗎,,寫合同可是有方法的哦,,以下是小編幫大家整理的有關工廠食堂承包合同,,歡迎閱讀,,希望大家能夠喜歡,。
甲方:________________
乙方:________________
為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,,經(jīng)甲,、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營,。為明確雙方的權利和義務,,特訂立本合同。
一,、承包內容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方員工餐廳,,負責供應甲方員工(早、中,、晚,、夜宵)。在確保上述就餐正常供應后,,可根據(jù)員工需要和能力許可,,兼營小炒。嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途,。
二,、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年,。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,,乙方有優(yōu)先權。
三,、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:
人員:___________
早餐:___________
中餐:___________
晚餐:___________
夜餐:___________
通宵餐:___________
四,、場地使用及相關費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用,。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,,如有遺失,、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外),。
2.承包期內,,食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔,。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔,。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,,添置費用由甲方負責(添入物品清單內),。
3.承包期內,甲方負責水電費,,乙方負責餐廳衛(wèi)生費,、燃氣費及其它費用。
4.乙方對餐廳負全部責任,,所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準,,因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,,乙方負責賠償,。
5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,,由甲方審訂批準,。
五、雙方權利與義務
(一)甲方權利與義務
1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,,認真履行合同,,同時做好指導和協(xié)調工作
2.甲方對乙方的采購、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,,并有權要求乙方及時整改,。
3.甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練,。
4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名,、刷卡等)用餐,,甲方應提前告知乙方就餐的'人數(shù),如遇加班,、放長假等非正常因素必須提前一天通知,。
5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安,、消防等規(guī)章制度,,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
(二)乙方權利與義務
1.方負責食堂的經(jīng)營管理,,具體包括人員配備,、采購、制作,、廚房,、餐廳的環(huán)境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,,禁止供應未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品,。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣____小時,以便發(fā)生事故追查原因,。
4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,,必須承擔相關費用以及法律責任,。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,,嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地,,違者按甲方的規(guī)章制度處理。
6.員工餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,,并每半年統(tǒng)一體檢一次,,無健康證一律不得___________上崗。
7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,,經(jīng)核準后在餐廳內公布,。
8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。
9.如市場物價上漲過高,,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,,有權向甲方提出增加___________伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,,若情況屬實,,應適當增加伙食費用。
10.因不可抗力原因造成損失時,,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失,。
11.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導,依法經(jīng)營,,認真履行合同,。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務,,甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭),。
七、違約責任
1.經(jīng)營期間,,雙方不得擅自中斷合同,,單方無正當理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,,并按上月營業(yè)額補償對方,。
2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食,。
3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,,而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償,。
八,、仲裁
本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理,。
本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,,補充協(xié)議作本合同的組成部分,,具有同等法力效力。
合同自雙方簽訂之日起生效,,合同正本一兩份,,雙方各持一份。
附件《__________________》與本合同一同生效,。
甲方:______________乙方:_______________
________年___月____日_______年____月____日
甲方:________________
乙方:________________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下事宜:
一,、經(jīng)營方式
1.甲方提供廚房,、餐廳、全套廚房設備,,負責水電和燃料及廚工住宿,。
2.乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,,乙方需照價賠償,。
3.乙方自行采購、加工,,自負盈虧,。
4.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利,。
5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,,經(jīng)甲方同意后由甲方負責,。
二、雙方權利及義務
1.甲方權利義務:
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同,,做好協(xié)調工作。
2)甲方對乙方進菜,、配菜,、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,,并有權要求乙方及時整改,。
3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
2.乙方的權利義務:
1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,,具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務等,。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口,、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作,,食堂內部,、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池,、下水道,,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。
5)做好消除蚊,、蠅、鼠害,。
6)冰柜定期清理,、除霜、消除異味,、生熟物品分開存放,。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責,。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度,、廚房紀律。
三,、伙食標準
早餐_______元/人,,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,,夜宵_______元/人,。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,,米飯任食,。(如有變動,,雙方協(xié)商核定)
四、結算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù),,每_______個月計算餐費,,于每月的'_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五,、合同期限
試用期為_______個月,,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止,。試用期滿,,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期,。合同期滿,,雙方如無異議,自動續(xù)約,。
六,、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系,須提前_______天通知乙方,;乙方有意終止合作關系,,須提前_______天通知甲方;
七,、違約責任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,,應承擔違約金_______%/天,。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%,。
八,、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,,雙方簽章后生效,。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,。
甲方:______________乙方:_______________
________年___月____日_______年____月____日
甲方:__________________
乙方:__________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商,就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議:
一,、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備,、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資,、福利由乙方負責,。
二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現(xiàn)場操作,為甲方員工提供用餐服務,。
三,、乙方在承包期內,必須添置或需要更換設備,、用具等,,由乙方提出申請,經(jīng)甲方同意后,,由甲方負責購買,。未經(jīng)甲方同意添置的設備,甲方不承擔任何費用,。
四,、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元(___________),晚餐______元(___________),,用餐伙食見菜譜,;湯、米飯自助,。
五,、甲方在過年過節(jié)如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服務,;如需組織會餐,,應按照甲方提出的標準予以安排操作。
六,、由乙方預墊甲方的用餐餐費,,定期結算;結算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應以現(xiàn)金或支票方式及時付清,。
七,、承包期限從______年______月______日起至______年______月______日止。
八,、甲方的權利與義務1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,,履行合同和各種行政管理職能。
2.甲方對乙方所配送的食品,,調料及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,,及時提出寶貴意見。
3.乙方在其他方面違約時,,甲方應向乙方提出糾正,,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方,。
4.甲方應積極配合乙方實施有關用餐規(guī)定,,篩選實際的員工反饋問題,,以便乙方及時改善操作,提高更好的服務質量,。
九,、乙方的權利與義務1.乙方應嚴格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫,、治安管理和貴公司的.各項規(guī)章制度,。
2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康檢查。
3.乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的’采購工作,,嚴把進廠食品質量,,杜絕變質食品進入操作現(xiàn)場。
4.乙方必須按甲方規(guī)定時間準時開餐,,必須按時,、保溫、保質,、保量供應飯菜,,做到新鮮可口,花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻,。開餐時間如有變動,,以甲方通知為準。
5.甲方廚房的設備,,乙方應正當合理使用,,妥善保管,不得人為損壞和丟失,,否則作價賠償,;同時應節(jié)約水、電,、燃料,。
6.經(jīng)營期間,乙方員工嚴禁進入甲方的生產(chǎn)區(qū),。
7.若因操作或采購不當引起的衛(wèi)生事故,,以有關衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準,由乙方負責賠償醫(yī)療費用,。
十,、其它
1.若一方有意提前解除合同,需經(jīng)雙方協(xié)商,,并提前一個月以書面形式通知另一方,。
2.甲方應在合同終止后三天內將所剩主、副食品(按市場作價)連同最后一筆餐費以現(xiàn)金方式結清給乙方,。
十一,、若有未盡事宜,可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進行補充,,合同自雙方簽章當日生效,。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,。
甲方:______________乙方:_______________
________年___月____日_______年____月____日
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