食堂承包合同精華（15篇）

隨著人們法律觀念的日益增強(qiáng),，越來(lái)越多的人通過(guò)合同來(lái)調(diào)和民事關(guān)系，簽訂合同是減少和防止發(fā)生爭(zhēng)議的重要措施,。那么合同書(shū)的格式,，你掌握了嗎？以下是小編精心整理的食堂承包合同,，希望對(duì)大家有所幫助,。

甲方：__________

乙方：__________

根據(jù)民法典和相關(guān)法律法規(guī)，以及《__________縣中醫(yī)院食堂承包招標(biāo)邀請(qǐng)函》具體內(nèi)容和要求,，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂事宜,，雙方協(xié)商一致，簽訂如下合同：

1,、承包原則

乙方承包甲方食堂后,，自主投資，自主經(jīng)營(yíng),，自負(fù)盈虧,。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要積極滿(mǎn)足來(lái)院就診人員和醫(yī)院職工的需求,，自覺(jué)接受醫(yī)院監(jiān)督管理,，努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。

2,、承包期限

承包期限為_(kāi)____年,，自_______________年_____月_____日至_______________年_____月_____日

3、承包金額

3.1承包期間每年承包金額(含房租費(fèi))為_(kāi)______________萬(wàn)元(___小寫(xiě)____________元),。

3.2乙方須在每個(gè)承包年度開(kāi)始時(shí)按時(shí),、全額交納當(dāng)年承包費(fèi)，房租費(fèi)由甲方在承包費(fèi)內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主,。如乙方在每個(gè)承包年度開(kāi)始后30日內(nèi),，不能足額繳納承包費(fèi)，視為乙方自動(dòng)放棄承包經(jīng)營(yíng)權(quán),，甲方有權(quán)終止合同,，所有責(zé)任由乙方自負(fù)。

4.甲方權(quán)利和義務(wù)

4.1甲方權(quán)利

4.1.1甲方對(duì)乙方在承包期間的.管理和經(jīng)營(yíng)有權(quán)提出改進(jìn)意見(jiàn),，乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行,。

4.1.2如乙方在承包期間，不能按照甲方要求經(jīng)營(yíng),，使來(lái)院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害,，影響醫(yī)院聲譽(yù)，甲方有權(quán)單方終止合同,，如產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用,，由乙方自負(fù),，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

4.2甲方義務(wù)

4.2.1甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)房間為獨(dú)院一處主房為兩層樓房6間,，甲,、乙雙方現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)。

4.2.2甲方提供正在使用的條桌_____張,，聯(lián)椅_____個(gè),，承包到期或報(bào)廢時(shí)，經(jīng)甲方檢驗(yàn)收回,。

5.乙方的權(quán)利和義務(wù)

5.1乙方權(quán)利

5.1.1乙方在食堂改造裝修期間,，可自行設(shè)計(jì)改造和裝修方案，但不得破壞房屋主體建筑結(jié)構(gòu),，并須經(jīng)甲方同意后方可施工,。承包到期時(shí)，乙方不得擅自拆除,。

5.2乙方義務(wù)

5.2.1乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,，食堂內(nèi)的工作人員屬于乙方員工，與醫(yī)院不存在任何勞動(dòng)關(guān)系,。所有員工應(yīng)定期體檢,，并提供體檢證明，做到食品安全衛(wèi)生,，提高就診人員和全院職工的滿(mǎn)意度,。

5.2.2乙方必須主動(dòng)按照相關(guān)規(guī)定辦理各類(lèi)經(jīng)營(yíng)證件，繳納各類(lèi)稅費(fèi),，制訂食堂管理制度,，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量和水平,。

5.2.3乙方承包期間產(chǎn)生的水電費(fèi)或其他費(fèi)用,，乙方須按時(shí)到相關(guān)部門(mén)繳納。

6.安全經(jīng)營(yíng)

6.1乙方設(shè)備,、設(shè)施應(yīng)做到安全,、衛(wèi)生、方便,。環(huán)境保護(hù)和安全衛(wèi)生條件,，按現(xiàn)行的消防、衛(wèi)生,、安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),，配備相關(guān)設(shè)施設(shè)備,。

6.2乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,，工作人員及第三方利益遭受損害,，造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用，完全由乙方承擔(dān),。

7.其他

7.1乙方向甲方繳納承包費(fèi)后,，雙方才可簽訂本合同。

7.2承包期內(nèi)不得轉(zhuǎn)讓?zhuān)米赞D(zhuǎn)讓院方有權(quán)無(wú)條件收回,，院方不承擔(dān)任何責(zé)任,。

7.3合同到期，甲方重新組織招標(biāo),，同等條件下,，乙方擁有優(yōu)先權(quán)。如雙方不再合作,，乙方自行配備的物品自行處置,，醫(yī)院不作任何補(bǔ)償。

7.4承包期內(nèi),，如遇地震,、臺(tái)風(fēng)等不可抗力或政府政策性拆遷，造成損失甚至無(wú)法繼續(xù)運(yùn)營(yíng),，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任,。如乙方提出終止合同，甲方按照實(shí)際天數(shù)退還乙方承包費(fèi)用,。

7.5甲乙雙方嚴(yán)格遵守食堂委托招標(biāo)邀請(qǐng)函相關(guān)條款,，乙方改造裝修期限為_(kāi)____天。

7.6《__________食堂承包招標(biāo)邀請(qǐng)函》(后附)作為合同的一部分,，具備同等法律效力,，甲、乙雙方須嚴(yán)格遵守,。

7.7未盡事宜,，雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭(zhēng)議,，雙方協(xié)商解決,，協(xié)商不成的，甲,、乙雙方可向人民法院起訴,。

本合同一式二份，甲乙雙方各一份,，簽訂后生效,。

甲方(委托人)：_____________乙方：__________

_____年_____月_____日________年_____月_____日

甲方：鋼鐵辦公室

乙方：餐廳承包商

簽訂日期：__年__月__日

立約人：___公司辦公室___(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

立約人：___(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,，乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料,。

第一條：本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計(jì)12個(gè)月),。合約期滿(mǎn)未定新約時(shí)，視為不再續(xù)約,。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)

第二條：乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬(wàn)元整,，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉,、中毒等原因,，由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時(shí)可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全)，該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管;協(xié)議期滿(mǎn)乙方如無(wú)債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí),，甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無(wú)息返還,。

第三條：乙方不得以甲方名義，對(duì)外欠貨物或借貨金錢(qián),，凡乙方金錢(qián)上一切行為,，概與甲方無(wú)關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款,，應(yīng)自行繳納,，如有逃稅、漏稅之事宜,，應(yīng)自行負(fù)責(zé),。

第四條：乙方工作人員管理

1、食堂工作人員于開(kāi)始進(jìn)入食堂前,，須在正規(guī)衛(wèi)生部門(mén)取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書(shū),，如沒(méi)有該證書(shū)，乙方不得雇用,。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,，并將結(jié)果交甲方管理處負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時(shí)應(yīng)立即通知甲方,，新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件,，在甲方管理處留存。

2,、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德,、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊(cè),，詳實(shí)登記姓名,、年齡、住址,、身份證號(hào),，并須排列員工職務(wù)分配表，送交甲方辦公室。

3,、乙方工作人員休息時(shí),，不得在廚房?jī)?nèi)躺臥。廚房,、餐廳、庫(kù)房?jī)?nèi)不得擺放個(gè)人物品,。

4,、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jī)?nèi)，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服,、鞋襪等,。

5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭(zhēng)吵或斗毆事件,，若有爭(zhēng)執(zhí),，應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)甲方管理處處理。

6,、乙方工作人員,，如有服務(wù)態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證,，乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換,。

第五條：房屋設(shè)備

1、甲方提供的電風(fēng)扇：11 ……此處隱藏25002個(gè)字……時(shí)進(jìn)行整改,。

乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),，努力做到飯熱,、菜香、價(jià)廉物美,，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口,。

9、乙方不得與第一,、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工,。

乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。

否則以轉(zhuǎn)包論處,。

10,、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋,。

11,、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù),。

12,、第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣_(tái)__萬(wàn)元整。

由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科,。

三,、違約責(zé)任及解決辦法：

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,，不予退還。

2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。

3、合同期滿(mǎn)后,，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4,、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。

因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門(mén)處罰,，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任,。

5、若乙方違反本合同的條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣___元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,，若使用超過(guò)___萬(wàn)元,，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6,、在合同期內(nèi),，若甲方需要收回第三食堂，則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失,。

7,、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),，則甲方有權(quán)中止合同。

乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年,。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失,。

四、承包期限：從提供廚房,、廚具,、餐具等。

(3)甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量,。

(4)甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),，所剩的糧油,、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油,、副食品,。

(5)乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后,，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),，不得拖欠。

(6)在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故,，輕率行事解除合同,。

4、甲方責(zé)任：

(1)提供設(shè)備的維修保養(yǎng),。

(2)提供乙方工作人員的住宿,，包括水和照明用電費(fèi)。

(3)甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料,、水,、電。

(4)不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目,。

(5)甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé),。

5,、甲方權(quán)限：

(1)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全,、治安,、消防、綜合治理,、監(jiān)督等,，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類(lèi)似事故,，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,。

(2)乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無(wú)特殊情況下),，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,。

(3)甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

(4)根據(jù)食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理,。

(5)承包方其他違約時(shí),，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),，把處理結(jié)果告知甲方,。

(6)乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐,，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰,。

(7)乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同,，造成甲方損失的,，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

6,、乙方責(zé)任：

(1)按甲方消防,、廠規(guī)、治安做好工作,。

(2)食堂工作人員按衛(wèi)生部門(mén)規(guī)定進(jìn)行身體檢查,，費(fèi)用自理。

(3)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅,。

(4)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。

(5)必須確保食物的質(zhì)量,，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,，經(jīng)得起上級(jí)部門(mén)檢查并達(dá)到合格,。

(6)乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理,。

(7)乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規(guī)定,，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方,。

(8)乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區(qū)域,，如違反者,，甲方可將依所規(guī)處罰。

(9)甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,，妥善保管?chē)?yán)格管理,，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償,。

(10)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,，方便甲方服務(wù)人員,。

(11)乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,，所需食堂工作人員的勞資，勞保費(fèi)用均由乙方自理,。

7,、乙方的權(quán)限：

(1)有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧,。

(2)有權(quán)自主聘用,，調(diào)用工作人員。

(3)甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,，并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理,。

(4)如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí),，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用,。

8、其它：

(1)因不可抗力原因造成損失時(shí),，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失,。

(2)甲,、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦,，更不許出現(xiàn)打架等事例,，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負(fù)責(zé)。

(3)節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,，甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購(gòu)。

(4)乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,，在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買(mǎi),，向甲方報(bào)銷(xiāo)。

(5)承包結(jié)束時(shí),，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地,、設(shè)施、設(shè)備,、工具等全部清還甲方,，配合甲方完成清算工作。

(6)承包期滿(mǎn)時(shí)是否續(xù)約或終止合同,，甲,、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。

(7)本合同若有未盡事誼,，將由雙方代表協(xié)商處理,。

8、本合同壹式貳份,，甲,、乙雙方各執(zhí)壹份：

甲方代表[簽名]：________

乙方代表[簽名]：________

單位[蓋章]：________

單位[蓋章]：_________

電話(huà)：________

電話(huà)：________

日期：________年________月________日

日期：________年________月________日