食堂承包合同(15篇)

隨著法治精神地不斷發(fā)揚(yáng),，人們愈發(fā)重視合同,，合同出現(xiàn)在我們生活中的次數(shù)越來越多，簽訂合同也是避免爭(zhēng)端的最好方式之一。相信大家又在為寫合同犯愁了吧,，以下是小編精心整理的食堂承包合同,，希望能夠幫助到大家,。

甲方：_________

乙方：_________

為做好學(xué)校后勤服務(wù)工作,，確保師生飲食衛(wèi)生、健康,，同時(shí)增強(qiáng)飲食服務(wù)人員的責(zé)任心,，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商制定承包經(jīng)營合同如下：

一、承包經(jīng)營范圍

學(xué)校食堂,、生活服務(wù)部（服務(wù)部所售商品須嚴(yán)格執(zhí)行甲方的規(guī)章制度）,。

二、財(cái)產(chǎn)管理

1,、甲方提供現(xiàn)有的場(chǎng)所和設(shè)備供乙方使用（乙方在經(jīng)營過程中根據(jù)需要可自行增添設(shè)備,，所增添設(shè)備在承包期滿可折價(jià)轉(zhuǎn)讓給甲方）。

2,、乙方使用的固定設(shè)施出現(xiàn)故障自己維修,。

三、經(jīng)營原則

1,、甲乙兩方共同負(fù)責(zé)教育學(xué)生文明就餐,。如學(xué)生就餐中同工作人員發(fā)生糾紛，甲方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理,。

2,、校內(nèi)來客、重大節(jié)日的學(xué)校招待,，乙方本著無償服務(wù)熱情接待,，甲方只付成本費(fèi)。

3,、甲方負(fù)責(zé)保障乙方水,、電、暖正常使用,。水費(fèi),、取暖費(fèi)由甲方承擔(dān)，煤,、電由乙方自己承擔(dān),。電費(fèi)以電表的實(shí)際數(shù)目為準(zhǔn)（每度電費(fèi)0.5元）,。

四、承包費(fèi)用

1,、以100名學(xué)生為基數(shù),，1年（8個(gè)月）交承包費(fèi)4000元。

2,、承包費(fèi)用逐月核算,，按上灶學(xué)生每月人數(shù)付本月的承包費(fèi)。

3,、學(xué)生人數(shù)每50人為一界限,，超越50人不足100人按50人計(jì)。如100—149人月交承包費(fèi)500元,、150—200人月交承包費(fèi)750元、200—249人月交承包費(fèi)1000元,。（每月月底時(shí)付清上月承包費(fèi)）備注：如上灶學(xué)生低于100人,，乙方不付甲方承包費(fèi)（因乙方無力承擔(dān)），但不能在一學(xué)期未完停止合同,。

五,、其它

1、乙方若因飯菜價(jià)格,、質(zhì)量明顯出格,，甲方有權(quán)利監(jiān)督并提出整改意見。

2,、雙休日內(nèi)必須為不回家的學(xué)生提供吃飯,。

3、甲方負(fù)責(zé)辦理衛(wèi)生許可證,，乙方負(fù)責(zé)輸工作人員衛(wèi)生健康證,。

4、為保師生金錢丟失一律打卡用餐買東西,。教師就餐按80%計(jì)算,。

5、主副食品價(jià)格應(yīng)由甲方管理人員和乙方商定,，乙方飯菜價(jià)格必須明碼標(biāo)價(jià),。

本合同一式二份，簽字雙方各執(zhí)一份,。承包時(shí)間：

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日________年____月____日

訂立合同雙方：

發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方)：綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心

法定代表人：***

住所：綏棱縣黨政機(jī)關(guān)辦公中心

承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方)：***

工作單位：綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心

甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,，需簽約雙方依法共同遵守,。

第一條承包物

餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,，餐具、用具(詳見餐具,、用具清單)由甲,、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。

第二條承包費(fèi),、承包期限及結(jié)算方式

承包費(fèi)每年16,000.00元,，承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止)，承包期內(nèi)承包費(fèi)96,，000.00元,，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設(shè)備,，此款購買物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,，此款之外購買物品，由乙方自定,，產(chǎn)權(quán)歸乙方所有,。

第三條甲方必須安排黨政機(jī)關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補(bǔ)貼的1元錢準(zhǔn)時(shí)存入飯卡，經(jīng)費(fèi)確實(shí)有困難的部門不能按時(shí)存補(bǔ)貼款的,，年末縣財(cái)政在各部門的經(jīng)費(fèi)中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳,。

機(jī)關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元,，標(biāo)準(zhǔn)由乙方自定(其中主食不少于3樣,，副食不少于6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準(zhǔn)超過15,。如有特殊要求,，可單獨(dú)點(diǎn)菜，乙方負(fù)責(zé)制作,，價(jià)格隨行就市,。

第四條機(jī)關(guān)工作人員用餐時(shí)間，原則上早6:30-7:30,，午餐11:30-12:30,，晚餐17:301-8:30，甲方可根據(jù)工作需要,，向乙方提出變更就餐時(shí)間,。

第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)

1,、甲方的權(quán)利和義務(wù)

(1)甲方負(fù)責(zé)支付取暖費(fèi),、水費(fèi)。

(2)甲方負(fù)責(zé)維修供熱,、供水,、供電,、排水等公用設(shè)施。

(3)乙方不承擔(dān)上級(jí)部門指派的費(fèi)用,，如需要承擔(dān),，由甲方承擔(dān)。

(4)甲方收取乙方的電費(fèi),，按電表計(jì)量,，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)收取。

(5)承包人身份不變,，工資福利待遇不變,。

(6)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,，特別是衛(wèi)生,、安全、環(huán)境建設(shè),。

(7)如有關(guān)部門要求辦理證照,，由甲方負(fù)責(zé)。

2,、乙方的權(quán)利和義務(wù)

(1)乙方承包機(jī)關(guān)食堂獨(dú)立經(jīng)營，自負(fù)盈虧,。

(2)乙方承包的食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為目的,，周一至周五原則上不許對(duì)外營業(yè)，周六,、周日也要禁止婚,、喪、嫁,、娶,、上學(xué)、過生日,、戰(zhàn)友聚會(huì)等大型招待活動(dòng),。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,、價(jià)格合理,，質(zhì)量精，秩序好,，確保機(jī)關(guān)安靜,、安全。

(3)自覺服從甲方的管理,，并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo),。

(4)保證就餐時(shí)間,，讓加班的干部隨時(shí)用餐。

(5)合同期內(nèi),，食堂消防,、安全、衛(wèi)生,、環(huán)境建設(shè)由乙方負(fù)責(zé),。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒,、環(huán)境污染,、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān),，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任,。

(6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔,、文明禮貌,、熱情服務(wù)。

(7)乙方承包的食堂不準(zhǔn)改變用途,，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包,。

(8)乙方保證機(jī)關(guān)食堂在20xx年5月20日正式投入使用。

第六條違約責(zé)任

本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方終止合同,，如甲方違約,，首先應(yīng)退還承包費(fèi)，賠償給乙方造成的實(shí)際損失,。如乙方違約,，甲方收取的承包費(fèi)不予退還。

第七條合同期滿

乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方,，如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),，不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償。

第八條其它條款

本合同一式二份,，簽約雙方各執(zhí)一份,，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效,。

甲方：

法定代表人：

乙方：

二0xx年x月七日

甲方：

……此處隱藏24701個(gè)字……原材料采購單,，及時(shí)按需填寫原材料領(lǐng)用單。按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食,。

4,、按規(guī)定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄,。負(fù)責(zé)餐飲樓操作間及室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,。

5,、按學(xué)校規(guī)定的時(shí)間售飯。服務(wù)周到,，熱情大方,。保證售飯刷卡，滿足全體師生的就餐需求,。完成學(xué)校安排的臨時(shí)性工作,。

6、工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)管理制度,，服從甲方的管理,，必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)，遵守學(xué)?！妒程檬称沸l(wèi)生安全管理制度》,。

三、其他約定

1,、乙方完成合同規(guī)定的勞務(wù)工作,，甲方每月付給乙方勞務(wù)費(fèi)(含保險(xiǎn)費(fèi))貳萬捌仟元整(28000元)。一年按9,、5月計(jì)算,，計(jì)貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。此費(fèi)用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險(xiǎn)費(fèi)用,。

2,、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元(1200元)勞務(wù)費(fèi),。

3、所有員工的勞動(dòng)關(guān)系隸屬乙方,，薪金由乙方支付,，不與甲方直接發(fā)生勞資關(guān)系。乙方及其招聘的所有工作人員的養(yǎng)老保險(xiǎn),、醫(yī)療保險(xiǎn),、意外保險(xiǎn)等各種保險(xiǎn)，全部由乙方負(fù)責(zé),，甲方不承擔(dān)責(zé)任,。

4、乙方人員工作期間應(yīng)認(rèn)真做好防火,、防盜及機(jī)械操作安全工作,。若出現(xiàn)安全事故，由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任,。如給甲方造成損失的,，按實(shí)際損失賠償,。

5、乙方在飯菜制作過程中未按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為),，造成師生發(fā)生食源性疾病的,，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

6,、乙方及其員工出現(xiàn)違紀(jì)違規(guī)行為者,，按照《______中學(xué)食堂從業(yè)人員違紀(jì)違規(guī)處罰規(guī)定》執(zhí)行。

7,、本合同履行過程中,，甲方根據(jù)乙方的工作情況，可以隨時(shí)解除合同;如乙方因故不能繼續(xù)履行合同時(shí),，應(yīng)當(dāng)提前兩個(gè)月通知甲方,，否則，乙方應(yīng)當(dāng)賠償給甲方造成的損失,。

8,、合同期限為一年，從_____年__月__日起至_____年__月__日止,。

四,、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份,。

甲方：__________乙方：__________

法人代表：__________

__________年__________月__________日__________年__________月__________日

甲方：

乙方： （身份證號(hào)碼： ）

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律條款規(guī)定,，本著平等互利協(xié)商一致的原則，雙方就 職工食堂的承包事宜進(jìn)行了友好協(xié)商,，特簽訂本協(xié)議,。甲、乙雙方將共同遵守,，執(zhí)行下列條款：

一,、承包內(nèi)容

為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量,，更好的為員工服務(wù),，同時(shí)便于食堂綜合管理，甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包,。乙方負(fù)責(zé)每日為甲方職工提供早,、中、晚三餐服務(wù),，并負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生保潔等工作,。

二、承包期限

承包期從 年 月 日至 年 月 日止。

如乙方不能履行本合同之條款,，甲方有權(quán)終止承包協(xié)議,；如乙方無力經(jīng)營，可在告知甲方后終止協(xié)議,；如雙方無異議,，繼續(xù)履行本協(xié)議。承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止協(xié)議,，甲乙雙方均提前一個(gè)月通知對(duì)方,。

三、經(jīng)營方式

1,、甲方提供廚房,、餐廳、以及全套廚房設(shè)備,，并負(fù)責(zé)水,、電和燃料費(fèi)用。

2,、甲方負(fù)責(zé)食堂每天食品原材料,、物料的采購，費(fèi)用由甲方承擔(dān),。

3,、甲方按月付給乙方承包費(fèi)用人民幣 元。

4,、乙方負(fù)責(zé)食品原材料的加工,，以及廚房設(shè)施的保養(yǎng)和維護(hù)。

5,、乙方自行安排廚房員工,，并負(fù)責(zé)廚房員工的工資和福利。

四,、雙方責(zé)任義務(wù)

乙方責(zé)任義務(wù)：

1,、嚴(yán)格遵守國家餐飲法規(guī)和公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定,。

2、接受甲方的監(jiān)督檢查,，服從管理,，接受員工的監(jiān)督和意見，做到： 服務(wù)熱情,、態(tài)度和藹,、禮貌誠懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。食堂工作人員信息在征得甲方確認(rèn)后報(bào)備甲方,。

3,、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,，無健康合格證者,，不準(zhǔn)在食堂工作。

4,、認(rèn)真執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定,，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,。進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律穿工作服戴上口罩和帽子,。不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。

5,、嚴(yán)格確保食品安全,，禁止使用不符合食品衛(wèi)生安全的食品原材料及調(diào)味品，嚴(yán)防出現(xiàn)食物中毒事件,。

6,、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，保證食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生,、整潔,。用餐時(shí)間專人巡檢、動(dòng)態(tài)保潔,，員工用餐完畢及時(shí)對(duì)用餐區(qū)域地面,、桌面進(jìn)行清理，清除油污,、掉落的飯菜等,。

7、廚房?jī)?nèi)盛裝食品容器保持干凈,，堅(jiān)持消毒處理,，生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對(duì)使用過的廚具,、餐具等進(jìn)行清洗消毒,，廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。每周定期對(duì)廚房,、餐廳進(jìn)行消毒,。

8、乙方負(fù)責(zé)對(duì)所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行保管,，如有損壞及時(shí)報(bào)修,。如因乙方未及時(shí)報(bào)修,，導(dǎo)致用餐人員受傷或設(shè)施損壞，由乙方承擔(dān)責(zé)任,。

9,、乙方須做到節(jié)約食材物料、節(jié)約用水,、用電,、用氣，杜絕浪費(fèi),。

10,、如甲方遇突發(fā)情況，有加餐等需求時(shí),，乙方應(yīng)無條件配合,。

甲方責(zé)任義務(wù)：

1、甲方提供廚房,、廚具,、餐廳、餐具,、冷藏,、消毒、衛(wèi)生,、倉儲(chǔ),、桌椅等相關(guān)設(shè)施，并負(fù)責(zé)日常維修保養(yǎng)及必要的更新添置,。

2,、甲方提供廚房使用的水、電,、氣能源,。

3、甲方負(fù)責(zé)食品原材料,、物料的采購,，乙方負(fù)責(zé)簽收，并形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認(rèn),。

4,、甲方負(fù)責(zé)辦理食堂衛(wèi)生許可證年檢，做好上級(jí)衛(wèi)生部門的檢查,、接待及相關(guān)工作的落實(shí),，乙方予以配合。

5,、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒,，甲方有權(quán)要求乙方賠償損失,，情節(jié)嚴(yán)重的，甲方可立即解除合同,。

6,、如因乙方原因（存在安全隱患、發(fā)生食物中毒,、環(huán)境衛(wèi)生不符合要求及其他可歸責(zé)于乙方的事由）,，導(dǎo)致政府部門對(duì)甲方予以處罰，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)全部責(zé)任及相應(yīng)損失,。

7,、甲方依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī),、規(guī)章制度,，對(duì)職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和檢查,。發(fā)生下列情況之一時(shí),，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任：

（1）違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件,。

（2）出現(xiàn)經(jīng)營不善,，管理混亂，影響員工正常工作和生活,。

（3）由于飯菜質(zhì)量,，造成多數(shù)職工（半數(shù)以上）不能接受。

五,、本協(xié)議未盡事宜,，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議。 本協(xié)議（一式兩份,，雙方各一份）經(jīng)雙方簽字后生效,。

甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________ 法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日 _________年____月____日