食堂承包合同整理

在不斷進步的社會中,，合同出現(xiàn)的次數(shù)越來越多,，它可以保護民事法律關系。那么合同書的格式，你掌握了嗎,？下面是小編整理的食堂承包合同整理，希望對大家有所幫助。

甲方：_________

乙方：_________

甲方將學校師生食堂的勞務工作承包給乙方，雙方達成并簽訂如下合同條款：

一,、甲方的責任和義務

1、負責對乙方的工作進行全面檢查,、監(jiān)督,、管理和培訓。

2,、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設施設備及用品,。

3,、提供安全合格的食材,。

4、在每月20日前向乙方支付上月勞務費,。

二,、乙方的責任和義務

1、按照烹飪工作要求,，自行招聘思想好,、身體心理健康、品行端正,、作風正派,、富有愛心、熱愛烹飪工作,、熱情大方,、初中以上文化水平、烹飪技術好的人員從事餐飲工作,。

2,、對所聘人員進行培訓和全面管理，負責員工的安全,。

3,、與學校食堂管理人員共同制訂飯菜譜，負責擬訂原材料采購單,，及時按需填寫原材料領用單,。按照食品衛(wèi)生標準加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。

4,、按規(guī)定做好食品留樣,、餐具洗消并做好記錄。負責餐飲樓操作間及室內外的環(huán)境衛(wèi)生,。

5,、按學校規(guī)定的時間售飯,。服務周到，熱情大方,。保證售飯刷卡,，滿足全體師生的就餐需求。完成學校安排的臨時性工作,。

6,、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度，服從甲方的管理,，必須嚴格執(zhí)行《食品安全法》等有關法律法規(guī),，遵守學校《食堂食品衛(wèi)生安全管理制度》,。

三,、其他約定

1、乙方完成合同規(guī)定的勞務工作,，甲方每月付給乙方勞務費（含保險費）貳萬捌仟元整（28000元）,。一年按9.5月計算，計貳拾陸萬陸仟元整（266000元）,。此費用中已包含乙方及其聘用人員的.各種保險費用,。

2、招聘工作人員不得少于18人,。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元（1200元）勞務費,。

3、所有員工的勞動關系隸屬乙方,，薪金由乙方支付,，不與甲方直接發(fā)生勞資關系。乙方及其招聘的所有工作人員的養(yǎng)老保險,、醫(yī)療保險,、意外保險等各種保險，全部由乙方負責,，甲方不承擔責任,。

4、乙方人員工作期間應認真做好防火,、防盜及機械操作安全工作,。若出現(xiàn)安全事故，由乙方承擔一切經(jīng)濟和法律責任,。如給甲方造成損失的,，按實際損失賠償。

5,、乙方在飯菜制作過程中未按照衛(wèi)生標準操作（如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為）,，造成師生發(fā)生食源性疾病的,，由乙方承擔全部責任。

6,、乙方及其員工出現(xiàn)違紀違規(guī)行為者,，按照《___中學食堂從業(yè)人員違紀違規(guī)處罰規(guī)定》執(zhí)行。

7,、本合同履行過程中,，甲方根據(jù)乙方的工作情況，可以隨時解除合同,；如乙方因故不能繼續(xù)履行合同時,，應當提前兩個月通知甲方，否則,，乙方應當賠償給甲方造成的損失,。

8、合同期限為一年,，從20___年___月___日起至20___年___月___日止,。

四,、本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方（蓋章）：__________________ 乙方：_________________________

代表人（簽字）：________________ 身份證號碼：____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營,、管理,，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲,、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

一,、合同雙方：

發(fā)包方：_________（以下簡稱甲方）

承包方：_________（以下簡稱乙方）

二、承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止

三,、具體內容：

1,、甲方有職工______人，其每人每天為______餐,，早餐為人民幣______元,，午餐為人民幣______元（）晚餐為人民幣______元（），夜宵為人民幣______元,，供給乙方辦理伙食,。

2、甲方為乙方無償提供廚房,、廚具,、餐具等。

3,、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)準備飯菜份量,。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,，所剩的糧油,、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油,、副食品,。

5、乙方預付甲方半個月伙食費,，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,，甲方應在三天內以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠,。

6,、在經(jīng)營期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作,，互相配合,，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同,。

四,、甲方責任：

1、 提供設備的維修保養(yǎng),。

2,、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費,。

3,、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水,、電,。

4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目,。

5,、 甲方必須提前預報就餐人數(shù)，失誤造成后果,，由甲方負責,。

五、甲方權限：

1,、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,，如：衛(wèi)生、安全、治安,、消防,、綜合治理、監(jiān)督等,，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任,。

2,、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下）,，甲方有權追究乙方的責任,。

3、 甲方有權對飯菜質量數(shù)量,、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議,。

4,、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

5,、 承包方其他違約時,，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實,，把處理結果告知甲方,。

6、 乙方除因特殊情況外,，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰,。

7,、 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同,，造成甲方損失的,，上報法院或仲裁機關處理。

六,、乙方責任：

1,、 按甲方消防、廠規(guī),、治安做好工作,。

2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,，費用自理,。

3,、 經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。

4,、 嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

5,、 必須確保食物的質量,，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物,，保證放心肉的衛(wèi)生,，做到食品衛(wèi)生內部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格,。

6,、 乙方工作人員 ……此處隱藏2834個字……謠言，甲方將追究員工個人的責任,。

9,、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,，甲方負責人須告知乙方主管人員,，乙方應盡落實、提取結果,、立即改正,。

四、乙方責任：

1,、廚房之工作人員,，由乙方自行招聘、工資由乙方支付,。

2,、根據(jù)甲方伙食標準及需求，調配,、制成等應適合甲方員工的口味,，符合能量消耗的伙食。

3,、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,，以質求量、色味合口的準則,。

4,、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,，乙方負全部責任,。

5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng),、而達到衛(wèi)生質量,、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。

6,、不得采購變質的肉類,、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查,。

7,、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖,、日洗,、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則,。

8,、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜，不得拖延,；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方,。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,，未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū),；如違反者，甲方有權將依廠規(guī)處理,。

10,、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用,，妥善保管,，不得人為損壞，否則折價賠償,，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。

11,、做到服務周到文明待人笑面輕言,。

五、違約責任：

1,、因不可抗力或停水,、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

2,、若有意外發(fā)生食物病害事故,，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點,，乙方應承擔所有責任,。

3、若單方解約,，必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,，經(jīng)雙方同意，可終止合同,；否則后果自負

六,、合同期：乙方辦理伙食試用期___天，試用期后,，甲方認為經(jīng)營合格,，合同期暫訂為___年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,，甲,、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商,。

此合同一式兩份,，甲、乙雙方各執(zhí)一份,，自簽訂之日起生效,，以上合同之條例，雙方須共同遵守,，不得違反,，否則具有同等的法律效力。

生效日期：___年___月___日

甲方代表簽名：_________乙方代表簽名：_________

蓋章：____________蓋章：____________

簽訂日期：___年___月___日

甲方：____________

乙方：____________

為保證公司生產順利,，解決員工生活后顧之憂,，甲方將公司職工食堂承包給乙方經(jīng)營，甲乙雙方在平等互惠,、相互信任的前提下進行協(xié)商,，達成如下協(xié)議：

1.甲方為乙方提供廚房必須的用具（如冰柜、消毒柜,、炒菜鍋,、用餐廳和裝菜用的碗、盤,、碟等）,，乙方負責保管,；廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,，甲方不予負責,。承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品,，如有損壞,，照價賠償。附甲方餐廳用具詳細清單（雙方簽字）,。

2.甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區(qū),，其余各項開支及費用均由乙方承擔,，包括水費、電費,、煤氣費,、聘請服務人員工資等。

3.為方便甲方員工生活,，甲方允許乙方在后勤服務區(qū)內擺放臨時商品攤一個,。

4.為保證伙食質量，乙方須聘請廚師1名,，中晚餐伙食標準為每餐兩葷,、一素、一湯,，每天菜式不能重復,，嚴禁提供變質食品和剩飯剩菜，菜品做到味色俱全,，健康營養(yǎng),。

5.乙方為甲方提供早、中,、晚及夜宵服務,，其中早餐及夜宵由甲方員工自行支付，甲方不予補助,；中晚餐由乙方與甲方財務按月結算,，結算標準為6元/人/餐。

6.乙方要本著為職工服務的`態(tài)度,，對甲方員工提出的問題要合理解釋并處理好,，不能對甲方員工發(fā)脾氣，板臉孔,。

7.乙方經(jīng)營廚房衛(wèi)生必須達標,，食堂工作人員必須持健康證上崗，同時保證每餐飯菜的數(shù)量,、質量和衛(wèi)生,；同時必須保證灶臺、餐具,、廚房設備,、餐后以及廚房周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔；不準使用煤炭燃料,。

8.開餐時間：早餐7：20,，中餐12：00，晚餐根據(jù)作息時間變更,；夏季18：00,，冬季17：30，夜宵23：30,。

9.乙方工作人員不算甲方編制,，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統(tǒng)一管理,，同時需要遵守甲方所制訂的各項規(guī)章制度,。甲方保留對職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權利,。

10.為了食堂穩(wěn)定,、體現(xiàn)公司人性化、緩解乙方壓力,，甲方給予乙方適當補貼,。具體標準：按月實際天數(shù)平均計算，40人以下（含40人）補貼1800元,；40人以上取消補貼,。

11.甲方食堂歸口管理部門為行政部，乙方經(jīng)營過程中如有任何問題可及時向甲方行政后勤部門反映,，雙方本著相互理解,、平等互利的原則協(xié)商解決。

12.本合同一式貳份,，甲方雙方各執(zhí)一份,。本合同自雙方簽字起生效，受法律保護,。

甲方（簽章）：____________

乙方（簽章）：____________

電話：____________

電話：____________

20___年___月___日

20___年___月___日

甲方：_______________________

乙方：_______________________

經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商一致,，甲方現(xiàn)將______食堂由乙方經(jīng)營為了明確雙方的權責、分工,、協(xié)作關系及更好的互相配合,，確保食堂各項工作正常開展,，結合本工程的具體情況，經(jīng)雙方協(xié)商一致,，特簽訂本經(jīng)營協(xié)議,。

一、經(jīng)營方式

甲方將位于__________________號____________地塊項目西側食堂交給乙方經(jīng)營,，乙方自行安排人員,，自行采購，加工,，自負盈虧,，自帶所需的各種炊具，甲方不向乙方收取租金費,。

經(jīng)營日期：從______到______結束,。

二、甲方職責

1,、提供廚房場地及水電安裝到位,；

2、提供準確的用餐時間,；

3,、負責辦理有關消防、環(huán)保,、衛(wèi)生等部門的'手續(xù),；

4、監(jiān)督乙方對衛(wèi)生環(huán)境的管理工作,；

5,、監(jiān)督乙方日常運作，特別是衛(wèi)生狀況,，服務水準,，以及進菜、配菜,、營養(yǎng)搭配,，并有權要求乙方整改；

6,、承包期內必須添置,、維護或無法繼續(xù)使用的設備由乙方自行負責；

7,、由于乙方經(jīng)營不善,，或因飯菜質量不好，職工強烈不滿時,，甲方可單方面終止本協(xié)議,，押金一律不退,。

甲方（公章）：_____________________乙方（公章）：___________________

法定代表人（簽字）：______________法定代表人（簽字）：_____________

___________年________月________日_________年________月_________日