食堂承包合同整理

在不斷進(jìn)步的社會(huì)中,，合同出現(xiàn)的次數(shù)越來越多，它可以保護(hù)民事法律關(guān)系,。那么合同書的格式，你掌握了嗎,？下面是小編整理的食堂承包合同整理,，希望對(duì)大家有所幫助。

甲方：_________

乙方：_________

甲方將學(xué)校師生食堂的勞務(wù)工作承包給乙方,，雙方達(dá)成并簽訂如下合同條款：

一,、甲方的責(zé)任和義務(wù)

1,、負(fù)責(zé)對(duì)乙方的工作進(jìn)行全面檢查,、監(jiān)督、管理和培訓(xùn),。

2,、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設(shè)施設(shè)備及用品。

3,、提供安全合格的食材,。

4、在每月20日前向乙方支付上月勞務(wù)費(fèi),。

二,、乙方的責(zé)任和義務(wù)

1、按照烹飪工作要求,，自行招聘思想好,、身體心理健康、品行端正,、作風(fēng)正派,、富有愛心、熱愛烹飪工作,、熱情大方,、初中以上文化水平、烹飪技術(shù)好的人員從事餐飲工作,。

2,、對(duì)所聘人員進(jìn)行培訓(xùn)和全面管理,，負(fù)責(zé)員工的安全。

3,、與學(xué)校食堂管理人員共同制訂飯菜譜,，負(fù)責(zé)擬訂原材料采購(gòu)單，及時(shí)按需填寫原材料領(lǐng)用單,。按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食,。

4、按規(guī)定做好食品留樣,、餐具洗消并做好記錄,。負(fù)責(zé)餐飲樓操作間及室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。

5,、按學(xué)校規(guī)定的時(shí)間售飯,。服務(wù)周到，熱情大方,。保證售飯刷卡,，滿足全體師生的就餐需求。完成學(xué)校安排的臨時(shí)性工作,。

6,、工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)管理制度，服從甲方的管理,，必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī),，遵守學(xué)校《食堂食品衛(wèi)生安全管理制度》,。

三,、其他約定

1、乙方完成合同規(guī)定的勞務(wù)工作,，甲方每月付給乙方勞務(wù)費(fèi)（含保險(xiǎn)費(fèi)）貳萬捌仟元整（28000元）,。一年按9.5月計(jì)算，計(jì)貳拾陸萬陸仟元整（266000元）,。此費(fèi)用中已包含乙方及其聘用人員的.各種保險(xiǎn)費(fèi)用,。

2、招聘工作人員不得少于18人,。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元（1200元）勞務(wù)費(fèi),。

3、所有員工的勞動(dòng)關(guān)系隸屬乙方,，薪金由乙方支付,，不與甲方直接發(fā)生勞資關(guān)系。乙方及其招聘的所有工作人員的養(yǎng)老保險(xiǎn),、醫(yī)療保險(xiǎn),、意外保險(xiǎn)等各種保險(xiǎn),，全部由乙方負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)責(zé)任,。

4,、乙方人員工作期間應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及機(jī)械操作安全工作,。若出現(xiàn)安全事故,，由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。如給甲方造成損失的,，按實(shí)際損失賠償,。

5、乙方在飯菜制作過程中未按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作（如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為）,，造成師生發(fā)生食源性疾病的,，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

6,、乙方及其員工出現(xiàn)違紀(jì)違規(guī)行為者,，按照《___中學(xué)食堂從業(yè)人員違紀(jì)違規(guī)處罰規(guī)定》執(zhí)行。

7,、本合同履行過程中,，甲方根據(jù)乙方的工作情況，可以隨時(shí)解除合同,；如乙方因故不能繼續(xù)履行合同時(shí),，應(yīng)當(dāng)提前兩個(gè)月通知甲方，否則,，乙方應(yīng)當(dāng)賠償給甲方造成的損失。

8,、合同期限為一年,，從20___年___月___日起至20___年___月___日止。

四,、本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方（蓋章）：__________________ 乙方：_________________________

代表人（簽字）：________________ 身份證號(hào)碼：____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng),、管理,，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲,、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

一,、合同雙方：

發(fā)包方：_________（以下簡(jiǎn)稱甲方）

承包方：_________（以下簡(jiǎn)稱乙方）

二、承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止

三,、具體內(nèi)容：

1,、甲方有職工______人，其每人每天為______餐,，早餐為人民幣_(tái)_____元,，午餐為人民幣_(tái)_____元（）晚餐為人民幣_(tái)_____元（），夜宵為人民幣_(tái)_____元,，供給乙方辦理伙食,。

2、甲方為乙方無償提供廚房,、廚具,、餐具等。

3,、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

4,、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油,、副食品。

5,、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),，結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),，不得拖欠,。

6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,，互相配合,，雙方不可無緣無故,，輕率行事解除合同。

四,、甲方責(zé)任：

1、 提供設(shè)備的維修保養(yǎng),。

2,、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi),。

3,、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水,、電。

4,、 不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目,。

5、 甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé),。

五,、甲方權(quán)限：

1、 甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,，如：衛(wèi)生,、安全、治安,、消防,、綜合治理、監(jiān)督等,，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,。

2,、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下）,，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,。

3、 甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量,、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議,。

4,、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理,。

5、 承包方其他違約時(shí),，甲方須立即告知乙方,，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),，把處理結(jié)果告知甲方。

6,、 乙方除因特殊情況外,，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰,。

7,、 乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同,，造成甲方損失的,，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

六,、乙方責(zé)任：

1,、 按甲方消防、廠規(guī),、治安做好工作,。

2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,，費(fèi)用自理,。

3、 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅,。

4,、 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施,。

5,、 必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,，經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格,。

6、 乙方工作人員 ……此處隱藏2834個(gè)字……謠言,，甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任,。

9、員工投訴衛(wèi)生,、食量及伙食問題,，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果,、立即改正,。

四、乙方責(zé)任：

1,、廚房之工作人員,，由乙方自行招聘、工資由乙方支付,。

2,、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配,、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,，符合能量消耗的伙食。

3,、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則,。

4,、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,，乙方負(fù)全部責(zé)任。

5,、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng),、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn),。

6,、不得采購(gòu)變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,，甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查,。

7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,，做到餐沖,、日洗、三天大清洗,，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則,。

8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方,。

9,、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū)；如違反者,，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理,。

10、如廚房設(shè)備及工具移交后,，乙方應(yīng)合理使用,，妥善保管，不得人為損壞,，否則折價(jià)賠償,，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。

11,、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言,。

五、違約責(zé)任：

1,、因不可抗力或停水,、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任,。

2,、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,，若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

3,、若單方解約,，必須提前十五天前以書面形式與對(duì)方協(xié)商，經(jīng)雙方同意,，可終止合同,；否則后果自負(fù)

六、合同期：乙方辦理伙食試用期___天,，試用期后,，甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為___年,，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),，甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方,，另行協(xié)商,。

此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份,，自簽訂之日起生效,，以上合同之條例，雙方須共同遵守,，不得違反,，否則具有同等的法律效力。

生效日期：___年___月___日

甲方代表簽名：_________乙方代表簽名：_________

蓋章：____________蓋章：____________

簽訂日期：___年___月___日

甲方：____________

乙方：____________

為保證公司生產(chǎn)順利,，解決員工生活后顧之憂,，甲方將公司職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，甲乙雙方在平等互惠,、相互信任的前提下進(jìn)行協(xié)商,，達(dá)成如下協(xié)議：

1.甲方為乙方提供廚房必須的用具（如冰柜、消毒柜,、炒菜鍋,、用餐廳和裝菜用的碗、盤,、碟等）,，乙方負(fù)責(zé)保管；廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置,、存放和保護(hù),，甲方不予負(fù)責(zé)。承包結(jié)束時(shí),，乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品,，如有損壞，照價(jià)賠償,。附甲方餐廳用具詳細(xì)清單（雙方簽字）,。

2.甲方免費(fèi)為乙方提供廚房、餐廳及儲(chǔ)物室等后勤服務(wù)區(qū),，其余各項(xiàng)開支及費(fèi)用均由乙方承擔(dān),，包括水費(fèi)、電費(fèi),、煤氣費(fèi),、聘請(qǐng)服務(wù)人員工資等。

3.為方便甲方員工生活,，甲方允許乙方在后勤服務(wù)區(qū)內(nèi)擺放臨時(shí)商品攤一個(gè),。

4.為保證伙食質(zhì)量，乙方須聘請(qǐng)廚師1名,，中晚餐伙食標(biāo)準(zhǔn)為每餐兩葷,、一素,、一湯，每天菜式不能重復(fù),，嚴(yán)禁提供變質(zhì)食品和剩飯剩菜,，菜品做到味色俱全，健康營(yíng)養(yǎng),。

5.乙方為甲方提供早、中,、晚及夜宵服務(wù),，其中早餐及夜宵由甲方員工自行支付，甲方不予補(bǔ)助,；中晚餐由乙方與甲方財(cái)務(wù)按月結(jié)算,，結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)為6元/人/餐。

6.乙方要本著為職工服務(wù)的`態(tài)度,，對(duì)甲方員工提出的問題要合理解釋并處理好,，不能對(duì)甲方員工發(fā)脾氣，板臉孔,。

7.乙方經(jīng)營(yíng)廚房衛(wèi)生必須達(dá)標(biāo),，食堂工作人員必須持健康證上崗，同時(shí)保證每餐飯菜的數(shù)量,、質(zhì)量和衛(wèi)生,；同時(shí)必須保證灶臺(tái)、餐具,、廚房設(shè)備,、餐后以及廚房周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔；不準(zhǔn)使用煤炭燃料,。

8.開餐時(shí)間：早餐7：20,，中餐12：00，晚餐根據(jù)作息時(shí)間變更,；夏季18：00,，冬季17：30，夜宵23：30,。

9.乙方工作人員不算甲方編制,，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統(tǒng)一管理,，同時(shí)需要遵守甲方所制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度,。甲方保留對(duì)職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權(quán)利,。

10.為了食堂穩(wěn)定,、體現(xiàn)公司人性化,、緩解乙方壓力，甲方給予乙方適當(dāng)補(bǔ)貼,。具體標(biāo)準(zhǔn)：按月實(shí)際天數(shù)平均計(jì)算,，40人以下（含40人）補(bǔ)貼1800元；40人以上取消補(bǔ)貼,。

11.甲方食堂歸口管理部門為行政部,，乙方經(jīng)營(yíng)過程中如有任何問題可及時(shí)向甲方行政后勤部門反映，雙方本著相互理解,、平等互利的原則協(xié)商解決,。

12.本合同一式貳份，甲方雙方各執(zhí)一份,。本合同自雙方簽字起生效,，受法律保護(hù)。

甲方（簽章）：____________

乙方（簽章）：____________

電話：____________

電話：____________

20___年___月___日

20___年___月___日

甲方：_______________________

乙方：_______________________

經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商一致,，甲方現(xiàn)將______食堂由乙方經(jīng)營(yíng)為了明確雙方的權(quán)責(zé),、分工、協(xié)作關(guān)系及更好的互相配合,，確保食堂各項(xiàng)工作正常開展,，結(jié)合本工程的具體情況，經(jīng)雙方協(xié)商一致,，特簽訂本經(jīng)營(yíng)協(xié)議,。

一、經(jīng)營(yíng)方式

甲方將位于__________________號(hào)____________地塊項(xiàng)目西側(cè)食堂交給乙方經(jīng)營(yíng),，乙方自行安排人員,，自行采購(gòu)，加工,，自負(fù)盈虧,，自帶所需的各種炊具，甲方不向乙方收取租金費(fèi),。

經(jīng)營(yíng)日期：從______到______結(jié)束,。

二、甲方職責(zé)

1,、提供廚房場(chǎng)地及水電安裝到位,；

2、提供準(zhǔn)確的用餐時(shí)間,；

3,、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)消防、環(huán)保,、衛(wèi)生等部門的'手續(xù),；

4,、監(jiān)督乙方對(duì)衛(wèi)生環(huán)境的管理工作；

5,、監(jiān)督乙方日常運(yùn)作,，特別是衛(wèi)生狀況，服務(wù)水準(zhǔn),，以及進(jìn)菜,、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配,，并有權(quán)要求乙方整改,；

6、承包期內(nèi)必須添置,、維護(hù)或無法繼續(xù)使用的設(shè)備由乙方自行負(fù)責(zé)；

7,、由于乙方經(jīng)營(yíng)不善,，或因飯菜質(zhì)量不好，職工強(qiáng)烈不滿時(shí),，甲方可單方面終止本協(xié)議,，押金一律不退。

甲方（公章）：_____________________乙方（公章）：___________________

法定代表人（簽字）：______________法定代表人（簽字）：_____________

___________年________月________日_________年________月_________日