醫(yī)院食堂承包合同[推薦]

隨著法律知識的普及,，合同在生活中的使用越來越廣泛,，簽訂合同也是非常有必要的行為。那么相關(guān)的合同到底怎么寫呢,？以下是小編整理的醫(yī)院食堂承包合同,，僅供參考,，歡迎大家閱讀。

醫(yī)院方：______________________(以下簡稱甲方)

承包方：______________________(以下簡稱乙方)

甲,、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行,，以保證辦好食堂,，服務(wù)廣大醫(yī)院職工人員以及住院者。具體合同條款如下：

風(fēng)險(xiǎn)告知：根據(jù)《食品安全法》第四十五條的規(guī)定,，“從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可上崗工作?！惫试诤炗喪程贸邪贤瑫r,，醫(yī)院要明確該承包商在合同期限內(nèi)具備食品經(jīng)營許可證，同時,，其工作人員亦具備從事飲食行業(yè)所需要的健康證,，并每年進(jìn)行體檢。

一,、承包原則

乙方承包甲方食堂后,，自主投資,，自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧,。經(jīng)營過程中,，要積極滿足來院就診人員和醫(yī)院職工的需求，自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理,，努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù),。

二、承包期限

承包期限為____年,，自_____年____月____日至_____年____月____日

三,、承包金額

1承包期間每年承包金額(含房租費(fèi))為_______萬元(大寫____________元)。

2乙方須在每個承包年度開始時按時,、全額交納當(dāng)年承包費(fèi),，房租費(fèi)由甲方在承包費(fèi)內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個承包年度開始后_____日內(nèi),，不能足額繳納承包費(fèi),，視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權(quán)，甲方有權(quán)終止合同,，所有責(zé)任由乙方自負(fù),。

四、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

1,、甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具,。

2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食,，但不得經(jīng)營煙,、酒及“三無”食品。根據(jù)區(qū)教體局有關(guān)要求,，允許在食堂內(nèi)設(shè)置小賣部,。

3、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方安排統(tǒng)一,。

4,、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量,、價(jià)格,、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門的管理,。

5,、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,，聽取醫(yī)院職能部門意見,，及時改正,，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,，視為違約;

6、乙方對食堂的水,、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工,。

五、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

1,、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》及醫(yī)院的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營,。

2、飯菜要保質(zhì)保量,，不得出售任何有問題的食品(如過期,、有毒、發(fā)霉,、變質(zhì)的食品),。

3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證,。

4、食堂的電費(fèi)由乙方承擔(dān),。

5,、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間,、倉庫,、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)明確記錄,。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗,、消、沖,、保潔,。對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。食堂員工應(yīng)穿工作服,，做到衣帽統(tǒng)一,、穿戴整齊，保持整潔,。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠,、防蠅,、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,。食堂內(nèi)所有垃圾,、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時處理。

6,、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火,、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),。

7、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé),，必須參與有效管理,，不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。

8,、乙方承包者應(yīng)在崗在位,，親自參與食堂管理，傾聽甲方職工意見,，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應(yīng)到場參加,，虛心聽取醫(yī)院職能部門意見,，并及時進(jìn)行整改。

9,、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準(zhǔn),，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房,。

六,、違約責(zé)任及解決辦法：

1、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》,、《醫(yī)院食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給醫(yī)院及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。

2,、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還醫(yī)院,，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。

3、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改,。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

4,、若乙方違反本合同的條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。

5,、若乙方將所承包的.食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,，則甲方有權(quán)中止合同。

風(fēng)險(xiǎn)告知：合同應(yīng)明確雙方權(quán)利和義務(wù)及違約責(zé)任,，約定好交款時間和期限及違約金數(shù),，并約定好糾紛處理地和方式,。

七,、不可抗力

如發(fā)生地震、臺風(fēng),、火災(zāi),、水災(zāi)等自然災(zāi)害以及政策因素等不可預(yù)見的事情，使任何一方不能履行合同時,，受影響的當(dāng)事人一方無須因此承擔(dān)責(zé)任,。因不可抗力不能履行全部或部分義務(wù)，或不能按期履行義務(wù)的,，應(yīng)及時通知另一方,。雙方均不因不可抗力造成的損失向?qū)Ψ街鲝垯?quán)利。雙方可協(xié)商變更或解除合同,，甲,、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

八,、爭議的解決

在合同的履行期間,，雙方當(dāng)事人如果發(fā)生糾紛，應(yīng)本著互諒互讓的原則協(xié)商解決,，協(xié)商不成的,，任何一方均可向有管轄權(quán)人民法院提起訴訟。

風(fēng)險(xiǎn)告知：關(guān)于爭議解決方式的約定,，可以選擇到有管轄權(quán)法院訴訟或者選擇仲裁,，二者的本質(zhì)區(qū)別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局，約定向法院提起訴訟兩審終審,。

未盡事宜,，由雙方協(xié)商補(bǔ)充。本合同一式兩份,，甲,、乙雙方各執(zhí)一份,，合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章)：__________________乙方(公章)：__________________

法定代表人(簽章)：______________法定代表人(簽章)：______________

________年_____月_____日________年_____月_____日

建議：

福貢縣人民醫(yī)院食堂承包協(xié)議書

甲方：福貢縣人民醫(yī)院（以下簡稱甲方）,，祥細(xì)地址： 乙方：娜玉和（以下簡稱乙方）,，身份證號：

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲,、乙雙方互利互惠的基礎(chǔ)上,，就食堂承包事宜，達(dá)成如下協(xié)議：

一,、承包內(nèi)容：

1,、甲方將醫(yī)院職工食堂有償承包給乙方。并提供部分

廚房設(shè)備及餐廳設(shè)施（飯桌,、椅子）,，乙方承包后自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧,。

2,、承包期需要添置或更換各類設(shè)備、用具,，由 ……此處隱藏18117個字……p>(3) 本合同簽訂之日起,，主動到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門辦理衛(wèi)生許可證。

(4) 本合同簽訂之日起,，乙方應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)了解國家及有關(guān)部門,、高等學(xué)校和甲方的各項(xiàng)政策法規(guī)和管理制度，以確保依法經(jīng)營,。

第二十四條 本合同簽訂之日起5天內(nèi),，乙方應(yīng)向甲方一次性繳納經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)保證金 15萬元整，并在一個月內(nèi)購買120萬元的餐飲場所責(zé)任險(xiǎn),。

第五章 附則

第二十五條 本合同經(jīng)雙方代表簽字后生效,。本合同一式 4份，甲方 2 份,，乙方 2 份,。

第二十六條 乙方標(biāo)書為本合同的組成部分，乙方在經(jīng)營過程中應(yīng)嚴(yán)格履行,。

第二十七條 本合同未盡事宜,，可雙方另行約定后作合同附件，合同附件與本合同具有同等法律效力,。

第二十八條 若該文本格式,、內(nèi)容同法律法規(guī)相抵觸，按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。

甲方(簽章) 乙方(簽章)

代表： 代表：

經(jīng)辦人： 經(jīng)辦人：

年 月 日 年 月 日

甲方：深圳市西鄉(xiāng)正康骨科醫(yī)院(以下簡稱甲方)

乙方：深圳市金芒果餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)

經(jīng)甲,、乙雙方友好協(xié)商,，雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議：

一、食堂地點(diǎn)：深圳市正康骨科醫(yī)院(學(xué)生打架調(diào)解協(xié)議書)

二,、合同期限：合同期限定為年,，即自年月日至年月日。

三,、消費(fèi)方式：甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實(shí)行固定消費(fèi),。甲方按月提供就餐人數(shù)，中途退餐當(dāng)月按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,，中途加入則按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)增加餐費(fèi),。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。

四,、就餐模式及餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

1,，甲方現(xiàn)有職員200多位，為全固定就餐模式,。

2,，中晚餐甲方員工,，管理層以固定套餐方式就餐,，員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為：15元/天。

3,，乙方為甲方病人設(shè)計(jì)各類套餐以及小炒,，滿足病房病人的需求。

五,、供餐標(biāo)準(zhǔn)：中,，晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜，供員工選擇,，飯,，例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權(quán)審查修訂,。

六,、供餐時間：中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供,。如個人員工因工延誤進(jìn)餐時間,，乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時,。

七,、結(jié)算方式：乙方可為甲方墊付一個月的餐費(fèi)，次月5日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費(fèi)結(jié)算,，乙方提供收款收據(jù),。

八,、雙方權(quán)利與義務(wù)：

甲方的權(quán)利和義務(wù)

1.甲方提供乙方工作人員的住宿場地。

2.甲方免費(fèi)提供水,、電,，燃料費(fèi)乙方自負(fù)。

3.甲方應(yīng)配合乙方按月提供就餐人數(shù),。乙方根據(jù)甲方提供的人數(shù)適量供餐,。

4.甲方質(zhì)檢人員有現(xiàn)場取證的權(quán)利，乙方應(yīng)予以配合,、協(xié)助進(jìn)行質(zhì)檢工作;

5.甲方有維持就餐秩序,、并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員,，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房;

6.甲方對乙方食堂工作人員，在其醫(yī)院,、宿舍區(qū),、食堂內(nèi)的區(qū)域行使管理權(quán);

7.甲方員工任何投訴，須經(jīng)甲,、乙雙方當(dāng)面確認(rèn),。

8.甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期或不定期對乙方食品衛(wèi)生,、安全,、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可以立即向乙方投訴,，限期整改驗(yàn)收,。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

2.乙方的權(quán)利與義務(wù)

1.乙方負(fù)責(zé)辦理,，《衛(wèi)生許可證》(甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù)),，負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理，按本合同約定向甲方員工提供供餐服務(wù);

2.乙方應(yīng)嚴(yán)格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的.規(guī)定供應(yīng)膳食和管理,，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生;

3.乙方員工在食堂工作時,，須穿工作服、佩帶口罩,、手套,，文明禮貌，保質(zhì)保量,，按供餐標(biāo)準(zhǔn)確提供服務(wù);

4.乙方在采購原材料時,，不能用潲水油、陳大米、亂菜,、私宰豬肉及過期食品等;

5.乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主),，每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險(xiǎn)種的社保由乙方負(fù)責(zé)。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷,、勞動糾紛由乙方負(fù)責(zé))

6.乙方食堂工作人員在為甲方服務(wù)過程中,，接觸到有關(guān)甲方的情況，應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù);

7.乙方經(jīng)營食堂期間,，必須嚴(yán)格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》標(biāo)準(zhǔn)操作,，遵守國家及深圳市的有關(guān)法律法規(guī)，不得利用食堂物業(yè)進(jìn)行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同,，并追究違約及損失賠償責(zé)任;

8.乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應(yīng)由乙方負(fù)責(zé),，乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，甲方不負(fù)責(zé)乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責(zé)任,，并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;

9.如遇通貨膨脹當(dāng)?shù)匚飪r(jià)連續(xù)兩周上漲幅度8%,，甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商討論伙食定位標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)提高員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),。

10.乙方工作人員須餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。

11.經(jīng)營期間,，乙方有權(quán)自主聘用,，調(diào)用食堂廚師及工作人員。

12.發(fā)生重大責(zé)任事故,，如食物中毒,、使用違禁物品等，乙方須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,。

13.經(jīng)營期內(nèi)乙方為甲方在餐廳內(nèi)的適當(dāng)位置免費(fèi)設(shè)計(jì)并制作海報(bào)宣傳畫,，以提升甲方食堂文化。

九,、違約責(zé)任甲,、乙雙方應(yīng)信守合同條款，本合同一經(jīng)簽訂,，就不得隨意修改,、解除合同，但確實(shí)經(jīng)營不好，多次協(xié)商都無法經(jīng)營時,，須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后,，方可解除本合同，但須提前一個月相互通知對方,，否則違約方須承當(dāng)違約責(zé)任,。

十、其它：

1,、因不可抗力原因造成損失時,，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2,、甲,、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦,，更不許出現(xiàn)打架等事例,，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的一方負(fù)責(zé)。

3,、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購,。

十一,、合同終止

1、乙方在進(jìn)入甲方食堂開始工作后,，未能達(dá)到甲方的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求,，甲方員工提出強(qiáng)烈反對意見(甲方月民意調(diào)査結(jié)果連續(xù)3次以上滿意度≤60%)時，經(jīng)雙方確認(rèn)后,，甲方有權(quán)終止合同;

3,、若合同期滿，甲方食堂繼續(xù)發(fā)包,，則在同等條件下,，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

十二,、爭議的解決：一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,，如果雙方無法協(xié)商解決，則應(yīng)提交深圳市人民法院裁決,。

醫(yī)院食堂承包協(xié)議書醫(yī)院食堂承包協(xié)議書

十三,、本合同未盡事宜，經(jīng)甲,、乙雙方共同協(xié)商后,，可另行附文以作補(bǔ)充,，附文與本合同同具法律效力。

十四,、本合同壹式貳份,，甲、乙雙方各執(zhí)壹份,，簽字蓋章生效,。

甲方：深圳市正康骨科醫(yī)院乙方：深圳市金芒果餐飲管理有限公司

代表簽字：代表簽字：

日期：日期：