【精品】包餃子初中作文四篇

在學(xué)習(xí),、工作,、生活中，大家都接觸過作文吧,，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力,、聯(lián)想力、想象力,、思考力和記憶力的重要手段,。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎,？以下是小編整理的包餃子初中作文4篇,，希望能夠幫助到大家,。

包餃子初中作文 篇1

大年三十吃餃子是我們國家的傳統(tǒng)，可我們家是山東人,，最喜歡吃的就是餃子,，一般一個月最少吃四次。以前我只負(fù)責(zé)搗蒜,，是我們家搗蒜專家,，今天我要從頭到尾的好好體驗包餃子的過程。不試不知道,，可不要小瞧了這小小的餃子,，要包起來還真是很不容易呢！

一大早我就跟著老爸去買白菜和肉,，回來洗干凈后,，第一步要先剁餡兒了，把肉切成小塊,，剁碎之后放到盆里,，撒上鹽、花椒粉,，倒上香油,、花生油、老抽,，攪拌均勻,，一聞，??！香味撲鼻。剁完肉之后,，就開始剁菜,，因為剁的是白菜，水分太多,，所以水一個勁的往外冒,，老爸說：“一定要把白菜里的水分?jǐn)Q出來，不然餡兒太稀,，不好包,，包出來也不好吃?！睌Q白菜水可真是個力氣活,，我費了九牛二虎之力才擰干呢,！

第二步開始和面、搟皮,，把面倒進(jìn)一個盆里,，慢慢地添水，要把面團(tuán)在一塊兒,，用手使勁揉,，最后揉的光滑均勻，不能有空隙才行哎,！這也是個力氣活,，揉一會兒我就敗下陣了。接下來開始搟皮,，看著媽媽搟得那么輕松,，一分鐘能搟十幾張皮，我想：老媽搟皮那么輕松,，我應(yīng)該也沒問題,。我學(xué)著媽媽的樣子，右手拿著搟面杖,，左手轉(zhuǎn)動面片,，搟完之后，我自己都不好意思了,，不但沒搟成圓形的,，而且還都是棱角，成六角形了,，這怎么包餡兒?。“?！搟皮的學(xué)問也很大,，媽媽搟的皮中間厚，邊上薄,，這樣包出來的餃子不容易破,，看來我還得多加練習(xí)才行。

第三步當(dāng)然是包餃子,，以前我也嘗試過,，可總是捏不住，到處露餡,，這回我吸取了搟皮的教訓(xùn),，仔細(xì)觀察老爸是怎么包的：先把適量的餡兒放到皮上，然后慢慢地捏上口,，最后兩只手的拇指和食指一捏,，餃子就包好了,。哎！還是有難度??！不好！又露餡了,，老爸鼓勵我說：“熟能生巧,，多包幾個就會了,?！蔽移磷『粑托牡匕?，終于包了一個皮薄餡大的餃子,，耶！成功了,。

終于到最后一步了,，下餃子。下餃子也是有講究的,，要添三次涼水才能熟,，老爸說：“第一次是煮皮，第二次煮餡兒,，第三次水開了餃子就可以出鍋了,。”我小心翼翼地把餃子放進(jìn)鍋里,，餃子都沉底了,，我學(xué)著媽媽的樣子用漏勺讓水轉(zhuǎn)動起來，餃子就跟著轉(zhuǎn)了起了,，慢慢地漂了起來,，這樣就不會粘鍋底了。點了三次涼水后,，撈出一個先嘗嘗,，還真熟了。嗯,！真是太好吃了,。

吃著自己包的餃子，覺得比哪一次都香,，沒想到這小小的餃子竟花費了我們?nèi)齻€小時的時間,，真的挺累的。通過這次體驗,，我深刻地體會到了老爸媽媽的辛苦,，老爸媽媽為了讓我吃好,，學(xué)了很多飯菜的制作方法，老爸是中餐大廚,，老媽是西餐大廚,，以后，我要多幫老爸媽媽干活,，幫他們減輕負(fù)擔(dān),，多體驗體驗當(dāng)家的滋味。

包餃子初中作文 篇2

人們常說團(tuán)結(jié)力量大,，我看一點也不假,。今天，我和姐姐合作包餃子,，我更加明白了這個道理,。

以前，都是姐姐和媽媽為我包餃子吃,，今天我和姐姐都閑在家里,，于是我主動提出包餃子，姐姐欣然同意,。我們倆說干就干,，我負(fù)責(zé)剁餃子餡兒，姐姐和面,，齊心協(xié)力,，包餃子的工作準(zhǔn)備好了。姐姐搟面皮,，我來包,，姐姐搟的很快，不一會就搟了一大堆,，我的速度當(dāng)然趕不上姐姐了,，于是姐姐也來幫我包，姐姐包的餃子和我的放在一起,，哈哈,，我包的真難看，但姐姐還是鼓勵我,，說她小時候包的比我的更難看呢,！我的信心滿滿的，不一會兒功夫,，我們的餃子包完了,，就等媽媽下班給她驚喜了！

香噴噴的餃子出鍋了，雖然餃子很難看,，但是媽媽吃的津津有味,，我更是腮幫子鼓鼓的，姐姐恨不得一口吃兩個呢,！這是我的第一次勞動成果,！媽媽說我越來越能干了，我的心里美滋滋的,，早就樂開了花兒,。

包餃子初中作文 篇3

上個星期六，媽媽對我說：“我上街買點面粉,，我們包餃子吃吧,！”我立刻來了精神，高興地說：“好啊,，好?。　闭f實話,，以前包餃子我從沒認(rèn)真過，別人總是笑話我,。

媽媽很快就把面粉買回來了,。我把手洗得干干凈凈的，就連指甲里的一點臟東西我也不放過,！

我們開始動手包餃子了,。媽媽先把面粉放在一個小鐵盆了，再倒進(jìn)一些水,，就開始和面了,，我自然也沒閑著，我把餃子餡搞好,，再把搟面杖準(zhǔn)備好,。

等媽媽把面和好后，我和媽媽就把一半拿出來,，弄成長長一條,，再把它切成一小塊一小塊的，再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”,。

最關(guān)鍵的一步到了,，那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫,?？刹缓米鰡眩∵@餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”，必須放得不多不少才行,，媽媽把“皮”包起來,，把餡孝心地放進(jìn)去，再把皮和起來,，往上一推,，成了！

我這時候也歡呼起來：“成嘍,，媽,，我也想包?！眿寢屗斓卮饝?yīng)了,。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來，但十分可惜,，我包的第一個餃子沒成功,。這時，媽媽看到了,，她不但沒生氣,，還溫柔地對我說：“沒關(guān)系，再來,！”我不灰心地包了好幾次,，終于出了一個像樣點的餃子了！我十分開心,，媽媽也對我說：“呀,，真漂亮，煮出來一定很好吃,！”

這時,，爸爸也回來了，一看我們正包餃子,，也洗手來幫忙,，爸爸手藝很不錯，幾分鐘就包好一個,，我跟著爸爸學(xué),，很快也懂了技巧，做得很漂亮,！

經(jīng)過幾小時的努力,，我終于學(xué)會包餃子了！

包餃子初中作文 篇4

國慶長假的第二天,，我和弟弟正懶洋洋地躺在床上,，突然婆婆說：“今天我們來做香噴噴的大餅和餃子,。”“好耶,！”我和弟弟興奮不已,，異口同聲的說道。以前,，雖然經(jīng)常吃餃子,，但是還從來沒有包過餃子，今天正好讓我大顯身手,。

我趕忙用洗手液把手洗了一遍又一遍,，弟弟也學(xué)著我，把手洗的'干干凈凈,，一塵不染,。就在這時我充滿驕傲的語氣說道：“敢不敢和我一決高下？”只見他滿不服氣地答道：“比就比,！誰怕誰,！”導(dǎo)火線已經(jīng)點燃，戰(zhàn)爭一觸即發(fā),。我和弟弟像離弦的箭,，飛快的沖到桌前，學(xué)著婆婆的樣子拿起一塊餃子皮,，有模有樣地舀了一勺肉餡,，放在餃子皮中，包起餃子來,，時不時看對方一眼。我把餃子一合攏,，哈哈,，弟弟那邊出了狀況，他因為包的太快忙中出亂餡兒向毛毛蟲一樣,，從餃子的側(cè)面鉆了出去,。“哎呀,！大事不妙,！”在我的慘叫聲中，我的餃子皮像飛行員跳傘一樣,，落在了地上,。弟弟見我同樣以失敗告終，捧腹大笑起來,。

再來,！我就不信了，于是我費了九牛二虎之力，終于塑造了一個全新的餃子,。婆婆走過來看了我們的得意之作,，哈哈大笑。我們撓了撓頭,，看看自己包的四不像作品——傷痕累累,。餃子耷拉著腦袋，站也站不穩(wěn),，全身都是餡兒,，像只斗敗的公雞，難看極了,！婆婆無可奈何地說：“來,，我來教你們?！逼牌胚呎f邊做示范,。只見婆婆把適量的餃子餡兒放在餃子皮中間，用勺子把餡兒弄圓,，再把餃子皮對折,，用雙手使勁一捏，一個金元寶就此誕生了,，真漂亮?。∥液偷艿芤篮J畫瓢,，照著婆婆說的方法包出了一個精品,，婆婆表揚我們一個比一個包的好。真是功夫不負(fù)有心人??！這時，誰勝誰負(fù)就不顯得那么重要了,。

包餃子讓我明白了,，無論做什么事，都要虛心好學(xué),，再加上堅持不懈的努力,，就一定能成功。