原來我也擁有這么多作文800字

在平日的學(xué)習(xí),、工作和生活里,，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文,。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的原來我也擁有這么多作文800字,，歡迎閱讀,，希望大家能夠喜歡。

原來我也擁有這么多作文800字1

忙碌而充實(shí)的20xx年即將結(jié)束,，在新的工作崗位上,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫忙下，我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、和睦的群眾中,，我從思想上得到了進(jìn)一步提高,，在工作上得到了很大的鍛煉，現(xiàn)將我的工作狀況總結(jié)如下：

一,、樹立以店為家的思想,，嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度，自覺維護(hù)酒店群眾利益,，維護(hù)酒店整體形象,，做到誠(chéng)心，虛心,，耐心,。

二、充分了解工作環(huán)境,，工作范疇,，工作狀況，做到有問題能及時(shí)到位,，及時(shí)解決,。

三、不遲到,、不早退,、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請(qǐng)假,，對(duì)自己的`工作做到盡職盡責(zé),，合理安排,，不急不躁，安全穩(wěn)固,。

四,、愛護(hù)公物，妥善使用和及時(shí)維護(hù)工具設(shè)備,，節(jié)約能源,，從節(jié)約一滴水、一度電開始,，除了客人使用以外,，做到人走燈滅，水管用完及時(shí)關(guān)掉,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,，不因?yàn)闊o人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)五、努力提高自身素質(zhì),，主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,，持續(xù)飽滿的工作精神，并做到自覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,。

透過這段時(shí)間的工作,，我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方，有待改善,，如專業(yè)知識(shí)不夠豐富,，預(yù)備透過加強(qiáng)學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)水平。

明年我的計(jì)劃是：

1,、一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識(shí),，利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn),。

3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識(shí),，充實(shí)自己,。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺(tái)階。

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我于20xx年擔(dān)任__經(jīng)理,，在__領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督和支持下,，我與__同事一道，認(rèn)真履行崗位職責(zé),，完成了__各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)做如下總結(jié)：

一、從實(shí)際情況出發(fā),，認(rèn)知和解決__的各項(xiàng)工作問題

我和其他三位經(jīng)理在加強(qiáng)對(duì)新員工崗位職責(zé),，崗位要求,，崗位服務(wù)流程培訓(xùn)的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)他們的監(jiān)督和引導(dǎo),，以老員工帶新員工,，表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學(xué)習(xí)的方式，讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境,，獨(dú)立處理工作中的問題,。對(duì)于老員工因上班時(shí)間長(zhǎng)，休班時(shí)間少而鬧情緒的現(xiàn)狀,，我們盡量在適當(dāng)?shù)那闆r下,，和其他部門的領(lǐng)導(dǎo)溝通協(xié)調(diào)，爭(zhēng)取從其他部門調(diào)同事過來以補(bǔ)__的人員空缺,，讓本部門的員工休班難的問題得以緩解,。從而以人性化的管理方式來調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和工作熱情。

二,、加強(qiáng)對(duì)員工的'培訓(xùn)

按照以往的經(jīng)驗(yàn),，在員工培訓(xùn)方面我們多重點(diǎn)培訓(xùn)員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能以及崗位職責(zé)和要求。而在今年,，我們積極響應(yīng)酒店倡導(dǎo)的"建設(shè)環(huán)保型綠色酒店的方針政策",，在原有的培訓(xùn)計(jì)劃上制定出"的綠色環(huán)保實(shí)施辦法，并在新員工的培訓(xùn)課程上進(jìn)行強(qiáng)化,。號(hào)召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低，并在節(jié)約用水,，用電等方面要求員工形成"我為綠色酒店盡一份力"的意識(shí),。將節(jié)能降耗的措施"由小及大，由點(diǎn)到面"的貫徹傳播開來,。切實(shí)從酒店實(shí)際情況出發(fā),，爭(zhēng)取將節(jié)能降耗措施做到。

三,、存在問題以及整改措施

一年來,，盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力，但對(duì)服務(wù)和管理的理論知識(shí)儲(chǔ)備不夠,。工作開拓創(chuàng)新不夠,。在工作中對(duì)細(xì)節(jié)問題考慮不夠。只注重工作質(zhì)量,，對(duì)工作態(tài)度和工作作風(fēng)要求少,。爭(zhēng)取上級(jí)支持多，和同事協(xié)作,，共同處理問題少,。針對(duì)問題,，我將加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高自身素質(zhì),。工作上創(chuàng)新,。轉(zhuǎn)變工作思路，集中精力,，解決好工作中存在的各個(gè)問題,。采取過硬措施，確保工作保質(zhì)保量完成,。加強(qiáng)對(duì)員工的督促和培訓(xùn),。主動(dòng)和同事溝通，多采納大家意見,，共同協(xié)作處理問題,。

衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)一年來對(duì)__工作的支持，監(jiān)督,，指導(dǎo)以及對(duì)我個(gè)人的幫助,。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī),，克服不足,。以百倍的信心，飽滿的工作熱情與班組成員一道：勤奮工作,，開拓創(chuàng)新,，為酒店的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

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即將結(jié)束的繁忙一年,，讓我回望過去,，感受到了很多得與失。為了讓明年部門的工作更上一層樓,，總結(jié)這一年的得失顯得尤為必要,。以下是對(duì)我的工作進(jìn)行的總結(jié)：

一、工作整體回顧

企業(yè)的核心目標(biāo)是獲利和生存,，一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來開展,。作為一個(gè)服務(wù)性部門，客房部門的首要工作是確?？腿嗽谝粋€(gè)清潔,、安靜、舒適,、溫馨的環(huán)境中休息,，同時(shí)擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收和節(jié)約成本的責(zé)任。經(jīng)過全體員工及管理人員共同的努力，我們完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)任務(wù),。在創(chuàng)收的同時(shí),，我們通過全年的節(jié)約工作，在保證服務(wù)質(zhì)量并不影響客戶服務(wù)的前提下盡力降低成本,。我們深知,，每一分錢的節(jié)約都會(huì)對(duì)集團(tuán)的利潤(rùn)產(chǎn)生積極的影響。

二,、20xx年我所完成的工作

1. 學(xué)習(xí)并規(guī)范服務(wù)用語(yǔ),，提高服務(wù)質(zhì)量

為了展現(xiàn)從事酒店工作人員的專業(yè)素養(yǎng)，我在同事中,，以及負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中,，學(xué)習(xí)了崗位的規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)，并將之留精去粗,，吸收為自己交流的語(yǔ)言指南,。自我的服務(wù)用語(yǔ)得到規(guī)范后，我的客人交流能力得到了顯著提高,。我深刻認(rèn)識(shí)到,，細(xì)節(jié)中的好處通常體現(xiàn)在堅(jiān)持的過程中，我將進(jìn)一步加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度,。

2. 通過開源節(jié)流,、降低成本，提高效益

客房部門是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,，其運(yùn)作成本相較于其他部門較高,。然而，我和我的同事都注重節(jié)約開支,，從個(gè)人出發(fā),，從點(diǎn)滴做起，避免一切浪費(fèi)現(xiàn)象,。我們實(shí)施的具體措施包括：

回收客人使用過的一次性、低價(jià)值易耗品,，如牙膏,，轉(zhuǎn)用于清潔等其他方面。

每日早晨,，對(duì)于退房客人所在的樓層的燈光進(jìn)行關(guān)閉,，在夜間過后重新開啟；每次退房后,，拔掉客房?jī)?nèi)的取電卡,。這些規(guī)范化的'執(zhí)行措施，將為公司節(jié)約不少的電費(fèi)。

領(lǐng)導(dǎo)為了確?？头康男l(wèi)生和服務(wù)工作得到很好的實(shí)施,，經(jīng)常對(duì)我們的房間清理技能和檢查房間的技巧進(jìn)行考核和評(píng)估。這個(gè)過程中,，發(fā)現(xiàn)操作中有不規(guī)范和不科學(xué)的問題,，因此，管轄區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員召開會(huì)議對(duì)這些問題進(jìn)行分析,，并重新培訓(xùn)員工糾正一些不好的操作習(xí)慣,。我們?cè)诘纠脮r(shí)間不斷實(shí)踐，認(rèn)真地打掃和檢查每一個(gè)房間,，取得了一定的成效,，房間的衛(wèi)生情況得到了改善，查房超時(shí)的情況也得到了改善,。

領(lǐng)導(dǎo)們采用了集體培訓(xùn),、專項(xiàng)培訓(xùn)和個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進(jìn)了員工酒店意識(shí)水平的提高,，服務(wù)理念進(jìn)一步深化,，微笑待客已成為員工的自覺行動(dòng)。員工們從感性上到理性上都有了更好的認(rèn)識(shí),，形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。這加深了員工對(duì)前期的培訓(xùn)的理論和實(shí)踐進(jìn)行全面的梳理和提高。

然而,，我的工作中依然存在一些問題：

1,、很容易將個(gè)人情緒帶入 ……此處隱藏19638個(gè)字……服務(wù)，得到了顧客的一致好評(píng),。 20xx年到得的`成績(jī)是有目共睹的,，積累的經(jīng)驗(yàn)也是豐富的，20xx年又是一個(gè)嶄新的開始,，在新的一年里,，我們酒店將加大菜品更新力度，不斷推陳出新,，每季度定期推出新產(chǎn)品,；在管理水平方面，打破原來一些格式化,、程序化,、老三板的固有思維，從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀和未來著眼,，加強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),，在環(huán)境布置,、服務(wù)質(zhì)量上下功夫；加強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí),，杜絕長(zhǎng)明燈,、長(zhǎng)流水現(xiàn)象，多方式,、多途徑節(jié)約一次性消耗品,，對(duì)有意浪費(fèi)行為按制度嚴(yán)厲處罰，切實(shí)做到節(jié)能降耗,、控本增效,；為增強(qiáng)員工的凝聚力，辦公室要積極開展風(fēng)趣有益的活動(dòng),，豐富員工的精神文化生活,，根據(jù)員工的特長(zhǎng)，定期組織卡拉ok大賽,、

各種專題演講比賽,、文藝匯演等文體活動(dòng)，讓員工切實(shí)感受到大家庭的溫暖,，辦公室要盡快組織一次“我是宴華人”的主題演講比賽,，充分發(fā)揮員工的聰明才智，讓員工為酒店的經(jīng)營(yíng)動(dòng)腦子,、出點(diǎn)子,、提建議，并評(píng)出優(yōu)秀者給予獎(jiǎng)勵(lì),。

新的一年來臨,，歷史又將翻開新的篇章，我們站在新的起點(diǎn),，再次整裝出發(fā),，在激蕩的洪流中，迎接各種困難和挑戰(zhàn),，在前進(jìn)的道路上,，宴華人永往直前！在xxx所有員工的團(tuán)結(jié)奮進(jìn)中,，我們的企業(yè)會(huì)走的更遠(yuǎn),、更高、更強(qiáng),！

預(yù)祝興安集團(tuán)公司在新的一年大展宏圖，興旺發(fā)達(dá),！謝謝大家,！

　　興安集團(tuán)xxx飲食有限公司

20xx年1月19日

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20xx年餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),以經(jīng)濟(jì)效益、節(jié)能降耗為中心,強(qiáng)化管理,注重細(xì)節(jié)，上下一致,使餐飲部在20xx年穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

一,、營(yíng)業(yè)概況

二,、業(yè)務(wù)培訓(xùn)

1、例會(huì)培訓(xùn)

每日例會(huì)用于傳達(dá)公司例會(huì)有關(guān)指示,，總結(jié)上期工作,，聽取匯報(bào)，做好內(nèi)部協(xié)調(diào),，檢查總結(jié)上次例會(huì)布置的工作實(shí)施情況,，布置下期工作任務(wù)。各部門負(fù)責(zé)人員匯報(bào)工作落實(shí)情況,，發(fā)言要求簡(jiǎn)明扼要,，突出重點(diǎn)，要匯報(bào)一下明天工作計(jì)劃,，并匯報(bào)一下今天落實(shí)情況,。對(duì)今天經(jīng)營(yíng)管理狀況，客源市場(chǎng)問題,，人員組合問題,，服務(wù)質(zhì)量，成本費(fèi)用問題,，部門布置的各項(xiàng)工作完成情況進(jìn)行分析評(píng)估,，提出表?yè)P(yáng)及批評(píng)，布置明天部門工作計(jì)劃,，規(guī)定落實(shí)的具體時(shí)間和要求,。布置重大宴請(qǐng)和會(huì)議接待計(jì)劃任務(wù)時(shí)要提出要求及具體責(zé)任人。并下達(dá)酒店總經(jīng)理對(duì)部門的工作指令,。

2,、系統(tǒng)培訓(xùn)

餐飲行業(yè)是一個(gè)人員流動(dòng)性較強(qiáng)的行業(yè)，尤其是餐飲服務(wù)人員,，素質(zhì)高的人才難以找到,，素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店服務(wù)的需要，在實(shí)踐中我們意識(shí)到,，加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量重中之重,，也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。為此,，餐飲部在規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論講解,，進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)，平時(shí)工作中也要根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn),、考核和技術(shù)比武,。新老員工之間還注重搞好傳幫帶,，實(shí)行“一對(duì)一”的跟蹤，這對(duì)新進(jìn)員工快速熟練把握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用,。

新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,，開展專題培訓(xùn)。目的是調(diào)整新員工的心態(tài),，正視角色轉(zhuǎn)化,，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

注重員工的成長(zhǎng),，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),，并以對(duì)員工進(jìn)行考核,，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期

的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),，目的是為了提高工作效率,，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三,、日常管理

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語(yǔ),，特別是區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2,、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的`運(yùn)用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,，以主管為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容,，進(jìn)行分工合作,。

4、提倡效率服務(wù),，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人、有所總結(jié),。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌、地面,、無塵無水漬,、擺放整齊、無傾斜,。

四,、銷售工作

1、以效益為目標(biāo),，抓好銷售工作,。

2、增強(qiáng)員工效益意識(shí),，加強(qiáng)成本控制,，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,，合理用水用電等,，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3,、開展多渠道宣傳,，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率,。

五,、增加服務(wù)設(shè)施與管理。

1,、滿堂紅宴會(huì)大廳

2,、會(huì)議中心

3、酒吧

全年新開設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目三個(gè):滿堂紅宴會(huì)大廳,、會(huì)議中心,、酒吧。酒店開拓經(jīng)營(yíng),，發(fā)展增收渠道,，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。

六,、工作不足

1,、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

2,、散客銷售力度不足。

3,、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場(chǎng)變化而革新,。

4、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,，減少了生氣和活力,。

七、20xx年工作計(jì)劃

在明年的工作中,，我們將要做好以下工作：

1,、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績(jī)效考核的重要表現(xiàn)方式。

2,、做好內(nèi)部人員管理,，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確,。

3,、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),，相互學(xué)習(xí),，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),，激發(fā)思想,。

4、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單,。

5,、規(guī)范建制補(bǔ)充人員，完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變,。

6、繼續(xù)關(guān)心員工生活,，改不定期開展放電影,、唱歌等文娛活動(dòng)為每周一次舉行，同時(shí)集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇,，讓員工在觀看劇情時(shí)同時(shí)感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識(shí),。同時(shí)開展科普知識(shí)的影片或講座，提高員工的法律意識(shí),，從而提高個(gè)人素質(zhì),。

7、繼續(xù)開展培訓(xùn)工作,，依照餐飲部操作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓(xùn)工作,。

8、堅(jiān)持做好安全生產(chǎn)管理,，保障人員和財(cái)產(chǎn)安全,。