店長工作計劃

日子如同白駒過隙,，成績已屬于過去,，新一輪的工作即將來臨，讓我們對今后的工作做個計劃吧,。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧,？下面是小編收集整理的店長工作計劃,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

剛做兩個月的店長一些問題還不會處理,，部分原因在于我的工作經(jīng)驗不足，這段時間處于迷茫期,，為了使工作潛力得到提升,，認真做好一名店長，現(xiàn)將工作計劃如下:

1,、加強規(guī)范管理,，鼓勵職工積極性，樹造良好形象,。加強職工間的交流與合作,，不斷規(guī)范管理，除了每一天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,，每周還要進行一次大掃除,，尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進行了合理調(diào)整，使店內(nèi)整潔,、有序,，樹造了良好的形象。

認真貫徹企業(yè)的經(jīng)營方針,，同時將企業(yè)的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個職工,，起好承上啟下的橋梁作用。

做好職工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)職工,，充分調(diào)動和發(fā)揮職工的積極性,，了解每一位職工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長,，做到量才適用,。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的群眾,。

以身作則,，做職工的表帥。不斷的向職工灌輸企業(yè)文化,，教育職工有全局意識,，做事情要從企業(yè)整體利益出發(fā),。

處理好部門間的合作,、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷,，多一些熱情,，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決

加強和各部門,、各兄弟企業(yè)的團結(jié)協(xié)作,，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,，去掉不和諧的音符,，發(fā)揮職工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的'團隊,。

2,、當日積極回籠企業(yè)貨款，做到日清日結(jié),。為配合企業(yè)財務工作,，按時將已開單據(jù)呈報回企業(yè)財務，確保不存留任何問題,，

3,、按時上下班，做到不遲到,，不早退,，認真完成當日工作

4、當顧客光臨時,，要注意禮貌用語,，積極熱情為顧客服務，做到要顧客高高興興的來，滿滿意意的走,，樹立良好的服務態(tài)度和工作形象,。

靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有職工的主動性和創(chuàng)作性,，使職工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”,。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為企業(yè)創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,，帶領(lǐng)職工在以下幾方面做好本職工作

樹立對企業(yè)高度忠誠,，愛崗敬業(yè)，顧全大局,，一切為企業(yè)著想,，為企業(yè)全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

9—10月餐飲業(yè)競爭較激烈,，在嚴峻的形勢下,，我將努力完成上級下達的營業(yè)指標，圍繞營業(yè)指標主要展開以下工作：

一,、培訓考核工作

1,、管理人員培訓：

(1)管理方法。

(2)處事技巧,。

2,、員工培訓主要抓以下幾塊：

(1)貴賓的接待規(guī)格與程序。

(2)新員工的應知應會,、操作技能的培訓,。

(3)推銷技能培訓。

(4)禮節(jié)禮貌,、規(guī)范站姿的培訓,。

二、加強部門管理,，提高執(zhí)行力

1,、制定部門新的獎罰制度，做到獎罰分明,，鼓勵員工創(chuàng)新服務,。

2、繼續(xù)制定管理人員分組的檢查制度,，提高管理人員自我管理能力和工作執(zhí)行力,，提高員工的自律意識、節(jié)約意識,、培養(yǎng)員工良好的工作習慣,，做好節(jié)能降耗工作,。

三、組織員工娛樂活動,，豐富員工業(yè)余生活,，營造和諧工作環(huán)境，提高部門凝聚力,，提升員工工作熱情

如娛樂活動,、員工座談會等。

四,、做好對客服務

(1)嚴抓員工儀容儀表,、肢體語言、有聲服務,。

(2)每餐關(guān)注菜單安排,，客戶滿意度，嚴抓顧客投訴,，每天做好客戶對菜肴的反饋情況,，建立和完善客戶檔案，資源共享,。

(3)繼續(xù)做好個性化服務

針對新老顧客用餐及重要接待加強與顧客的溝通聯(lián)系,。以贏得更多的回頭客,。

五,、做好新的銷售計劃方案

做好成本的.核算，與廚房及時做好溝通,，商定新的計劃,，提高營業(yè)額的收入

六、同廚房緊密配合

每天及時反饋客戶用餐意見及信息,，每周召開一次前后臺的溝通會,，協(xié)調(diào)解決問題，根據(jù)季節(jié)變化及時建議調(diào)整時令菜品及水果,。

七,、做好本部門工作的同時，密切配合其它部門工作

力爭10—11月取得經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收,。

一,、總則：

1、執(zhí)行公司各項決議,，酒店全面工作,。安排、落實酒店各部門工作,。確保酒店日常工作正常運轉(zhuǎn),。

2,、確保酒店無隱患，負責酒店公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作,。

3,、定期向公司工作，,、落實酒店經(jīng)營計劃及成本控制工作,。

4、切實提高服務質(zhì)量,，確保每一位客戶的高滿意度,，維護公司品牌聲譽。

5,、保證酒店標準化,、流程化、制度化管理的貫徹實施,。

6,、保證經(jīng)營的實現(xiàn)，及時,、足額地完成公司下達的利潤指標,，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值。

二,、確定總的經(jīng)營目標：

確定酒店總的經(jīng)營方向和管理目標,，并有實施計劃的具體和措施。

1,、與總經(jīng)理溝通協(xié)調(diào)工作,，包括價格調(diào)整，相關(guān)支持等等

2,、圈分析,，組織分店進行，銷售等工作

3,、檢查應收的帳款,。及時回收現(xiàn)金，避免差錯和跑帳,，避免酒店的經(jīng)濟損失,。

4、審查每天的財務報表,，和每月的財務,，檢查營業(yè)額是否按計劃完成，要不斷進行營業(yè)分析,，找出經(jīng)營的薄弱環(huán)節(jié),，進行改進,，使營業(yè)額保持完成計劃的良好狀態(tài)。

三,、確定管理目標：

1,、制訂酒店的店規(guī)，即“員工守則”,，這本守則從店長到普通員工,，人人都必須遵守。

2,、按照酒店的管理目標,，規(guī)定部門經(jīng)理以下各級管理層的職責。并監(jiān)督和檢查他們的執(zhí)行情況,。

3,、制訂酒店各部門各的操作流程。這些制度和流程反映酒店的水準,。使酒店的各項工作在嚴密的制度下實行,，達到標準化、規(guī)格化,、程序化,、化。

4,、團隊管理,，包括工作安排，培訓,，團隊

5,、人事管理，包括店員招聘,，薪酬設定，表現(xiàn)評估,，晉升,，淘汰

6、財務管理,，包括財務數(shù)據(jù)分析,，物品計劃，現(xiàn)金流管理等

7,、客房管理,，通過流程保證客房衛(wèi)生水平和客房清潔速度。管理好布草使用和倉儲,。

8,、前廳管理,，保證接待人員辦理入住和退房的效率，給予客戶熱情友好的服務印象,。

四,、建立組織系統(tǒng)：

1、店長要協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,，使各部門保持良好的合作,。要使客人感到酒店有個嚴謹?shù)恼w感，從而增強客人住店的信心,。

2,、店長每周必須主持部門經(jīng)理參加的例會，將每一周的工作情況和發(fā)事情,，及下周的工作任務進行溝通和傳達,。廣泛聽取經(jīng)理們的意見，商討酒店的業(yè)務,。努力做到任務清楚,，目的明確，使酒店工作建立在制度化,、程序化的基礎(chǔ)上,。

3、常與部門經(jīng)理研究如何改進經(jīng)營管理,，進行業(yè)務推廣,。

五、檢查工作：

店長必須每天安排一定的 ……此處隱藏11197個字……,，同時對完成的工作可分為自己獨立完成,、需配合完成、別人完成等不同的類別,，必須完成的`一定要完成,，一定要有工作臺帳或工作任務清單。

四,、按每天進行排列,。

也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時間很短，一過周三,，一周很快就結(jié)束,，所以每天都要有一個日計劃，要有日工作清單,，這樣與周計劃可以相結(jié)合,。

五、特別時間安排,。

其實作為領(lǐng)導的大部分時間是安排及溝通,，尤其是對上與對下都要及時地溝通,，只有去溝通才能解決問題，問題的積壓與不理解都是溝通不到位的問題,。

六,、周計劃的檢查。

每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍,，看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好,，那么就要采取措施，決定周六,、周日是否加班,，周計劃是必須要保證完成的。

七,、周計劃的獎一般對周計劃沒有獎罰,。

因為沒有考核，所以應該對周計劃制定相應的獎罰措施,，一是對完成好者要獎,，二是完成不好者要罰，并與月考核進行掛鉤相連,，并進行總結(jié),。

八、周計劃的開會匯報不要超過1個小時,，在會上不要對具體問題展開討論,，會后再專題討論解決。

周會一般是互相交流與碰頭,，領(lǐng)導將各部門的事情,、工作清單再安排理順一遍，并結(jié)合月計劃強調(diào)重點及問題的解決,，所以會議不能太長,。開會的時間大多在周五下午、周六或周一上午,，不論什么時間,，如何有利于工作的強力推進都是可以的。

九,、注意避免周計劃制定時的問題。

1,、抓不住重點與必須要完成的工作,。

2、分工不清不知道誰來完成,。

3,、數(shù)字目標不清晰,。

4、走過場,，在一起說說而已,，或者報上去沒有檢查。

5,、與月計劃中的周計劃沒有很好地結(jié)合,。

6、工作任務量過大,，根本就完不成,，造成周計劃經(jīng)常落空。

7,、部門經(jīng)理是要最清楚一周每天的工作,，而且每一個員工也要清楚每天都需干什么，同時部門經(jīng)理也要有效管理好自己的主管領(lǐng)導,，請求支持與配合的工作,。

8、對事情的處理要能夠統(tǒng)籌,，不能就事論事,，往往可能會有一些副作用的伴生，要統(tǒng)籌解決好,。

過去的一年是我人生中最不平凡的一年今年當中我在氣站做過充裝了解了氣站的運作也做過氣站渠道的業(yè)務雖然談成績末如理想,，也是充滿著轉(zhuǎn)折和重大改變的一年，這一個我學到的東西很多也遇到過很多的挫折,，曾經(jīng)也有彷徨過也有過放棄的念頭,，但是為了家庭的壓力，為了個人,，為了新公司的發(fā)展,，在公司同事以及領(lǐng)導的支持下最終堅持了下來，并且在12月份得到了做店長的機會,，這也很感謝公司和領(lǐng)導給我這樣一個寶貴的機會,。

我過去的一年得出以前的總結(jié)：作為一名店長我深感到責任的重大，兩年來的工作經(jīng)驗,，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經(jīng)濟效益好的燃氣零售批發(fā)店來說,，一是要有一個專業(yè)的管理者；二是要有良好的專業(yè)知識做后盾,；三是要有一套良好的管理制度,。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好,。具體歸納為以下幾點：

1,、認真貫徹連鎖公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個人員,，起好承上啟下的橋梁作用,。

2、做好人員的思想工作,，團結(jié)好店內(nèi)人員,，充分調(diào)動和發(fā)揮人員的積極性，了解每一位人員的優(yōu)點所在,，并發(fā)揮其特長,，做到量才適用。增強本店的凝聚力,，使之成為一個團結(jié)的集體,。

3、以身作則,，做人員的表率,。不斷的向人員灌輸九豐新企業(yè)文化，教育人員有全局意識安全意識,，做事情要從公司整體利益出發(fā),。處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,，客觀的去看待工作中的問題,，并以積極的態(tài)度去解決加強日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,，對內(nèi)加大人員的培訓力度,，全面提高人員的整體素質(zhì)；樹立對公司高度忠誠,，愛崗敬業(yè),，顧全大局，一切為公司著想,，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦,。

4．加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,，創(chuàng)造最良好,、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符,，發(fā)揮人員最大的工作熱情,，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。今年的工作中存在的問題有以下幾方面和解決問題的辦法：

1黃閣店的業(yè)務成績還不令人滿意,，別是工商量不多,，其中原因也很多，做小批發(fā)仔的很多市場比較亂,，價格做拉得很低,，主要是小工商占主要部分，小而且分散,，大工商比較少用氣量少等,，應該加大工商氣發(fā)開力度，以及多找?guī)讉€個批發(fā)商用靈活變通的價格在批發(fā)商和工商戶間取得一個平衡,，適當調(diào)整價格讓各用戶得到滿意,。

2對黃閣周邊市場不太熟識，很多小工商都是做熟人生意想一下打進去有一定難度,，解決辦法是了解對手的`價格和客戶的需求,，用真誠打動對方客戶的開發(fā)，不能只盯著小工商大工商也要想法突破如餐廳酒樓大排擋,，機關(guān)單位等加大業(yè)務開發(fā)力度

3公司的終端價格浮動太大,，有時價格波動很大，消費者對此也有意見甚至導致有些客戶的流失,，對此我們也無所適從,。只能盡力拘留，以上的幾個問題自從公司新模式和店長責任制以后得到了很大的改變,，店長也有了很大的自主權(quán),，如價格的靈活調(diào)整，門店的經(jīng)營模式等,。

4人員上班時間較長,，取得的工資待遇末達到其理想有時工作出現(xiàn)一此小情緒，對公司制度有時不理解有時工作表現(xiàn)態(tài)度消極等,，這時就要多關(guān)心人員的生活以及工作狀況了解其對工作的真實感受,，多以積極的心態(tài)以表鼓勵，作為人員的管理者應該為其分擔壓力適當時候安安排人員休息,。

1,、招聘標準化

美容院一年到頭不停地在招聘中，卻沒有標準的流程讓它規(guī)范化,，使之成為人才流失的弊端,。因此，美容院要把招聘體系完善地更加標準化和專業(yè)化,。很多美容院店長身兼多職,，不僅要管理員工還得招聘人才，雖為美容院減少了人力成本，但美容院店長并不是專業(yè)的人資出生,，對招聘還存在很多漏洞,，所以，美容院不妨請個專業(yè)的HR坐陣,。

2,、目標數(shù)字化

我們都只看到美容師的每月工作任務是多少萬，這樣一個具體的數(shù)字,，而不是含糊其辭的,。

如果存在一個沒有數(shù)字化的目標，對于激勵美容師是沒有任何效果的,，反而會有投機取巧的作用?，F(xiàn)在，美容院店長給美容師下達工作指標時,，都是具體到時間化,、數(shù)量化、金額化,，清楚讓美容師知道自己所要完成的工作目標,。

3、學習計劃化

學習不僅可以提升美容師自身的專業(yè)能力,，還能豐富行業(yè)見解,，所以適當安排學習(培訓)也是有必要的，但學習必須講究計劃性,，美容院店長在制定20xx年工作計劃時,，同時制定美容師的年度培訓學習計劃，從新人到熟手的不同階段的培訓,，讓員工從學習中找尋自己的.未來發(fā)展方向,。

4、福利人性化

美容師是一份辛苦的工作,，一天上班到十幾個小時,，每月還得不到足夠的休息時間，這時如何犒勞她們呢?制定一些人性化的福利政策,，是安慰她們辛苦工作的最佳辦法,。可適當結(jié)合上一年的福利政策,，再重新擬定下一年的獎勵處罰機制,，來更好激發(fā)員工努力奮斗的決心。

總的來說,，20xx年美容院店長工作計劃是相當重要的,，通過對20xx年經(jīng)營管理的得失,，加以彌補和完善，希望在20xx年能夠有新的突破,。謹記,，美容院店長制定工作計劃切勿好高騖遠，應該目標合理,、具有挑戰(zhàn)性,。