前臺(tái)收銀員年度工作總結(jié)
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體,、企業(yè)單位和個(gè)人對(duì)某一階段的學(xué)習(xí),、工作或其完成情況加以回顧和分析,,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料,它在我們的學(xué)習(xí),、工作中起到呈上啟下的作用,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧,??偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎?下面是小編幫大家整理的前臺(tái)收銀員年度工作總結(jié),,歡迎閱讀與收藏,。
前臺(tái)收銀員年度工作總結(jié)1在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色,。在這段時(shí)間的工作中,,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無論工作是繁重,、繁忙還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天,。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味,。
一,、20xx餐廳經(jīng)營概況
今年我們緊緊圍繞“規(guī)范管理,塑造形象,、強(qiáng)力營銷,、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場為向?qū)?,樹立“三種意識(shí)”即全員營銷意識(shí),、全方位成本意思、全過程質(zhì)量意識(shí):實(shí)行“三化”即程序化,、規(guī)范化,、數(shù)字化管理,經(jīng)過餐廳全體員工的共同努力,,取得了較好的成績,。以下是我這一年工作的總結(jié)。
二,、20xx年工作總結(jié)
(1)安全創(chuàng)穩(wěn)定,。
通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項(xiàng)安全預(yù)案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和餐廳忙而不亂的安全穩(wěn)定,。
(2)實(shí)施了品牌管理,,餐廳主抓八大工作。
1,、以效益為目標(biāo),,抓好銷售工作
2、以改革為動(dòng)力,,抓好餐飲工作
3,、以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作
4,、以質(zhì)量為前提,,抓好后廚工作
5,、以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作
6,、以降耗為核心,,抓好維保工作
7、以精干為原則,,抓好人事工作
8,、以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作
(3)員工是餐廳的主導(dǎo),。
1、為全面了解掌握我餐廳的市場態(tài)勢,,組織多次營銷會(huì)議,,結(jié)合目前客戶來餐廳的消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,,分析客戶的消費(fèi)檔次,,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,最大限度的滿足客戶的要求。我們?cè)诠芾碣M(fèi)上嚴(yán)格控制,。行政人員多是身兼數(shù)職,。在業(yè)務(wù)招待費(fèi)上,本著花小錢,、辦大事,、辦好事、辦實(shí)事的原則,。采取一切措施避免不必要的開支,。
2、在餐廳的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,,規(guī)范的操作,、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),,讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶,。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng),。
3,、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度,。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小,、應(yīng)該把握住的,。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),,管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績,,管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績,。
三、歸納
餐廳缺少一種能夠凝聚人心的精神性的餐廳文化,。一個(gè)民族有它自己的民族文化,,一個(gè)餐廳同樣也需要有它自己的餐廳文化。餐廳文化的建設(shè)不是可有可無的,,而是餐廳生存發(fā)展所必需的,。當(dāng)餐廳面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要餐廳中所有的人能夠群策群力,,團(tuán)結(jié)一致,,共度難關(guān)。
20xx即將成為過去,,而過去的成功與失敗都已成為過去式,,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或?yàn)榇硕瘋鴳?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),,面隊(duì)即將來臨的難題,。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),,有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,,撒下了種子,,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收
以上是為我此次工作的一些感受和想法,,作為一種感受,,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,,因此,,希望管理者在做出決策前,除了站在餐廳的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持,。最后,,感謝餐廳能提供這樣的工作機(jī)會(huì),感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,,在此祝愿餐廳能夠越辦越好,,一年比一年賺的多。
時(shí)間過的很快,,一晃而去永不回頭,。昨天的苦與樂將成為過去。我們要面對(duì)的不是昨天,,也不是明天,,而是現(xiàn)在。所以昨天有多少成功與失敗那不重要,,重要的是在今天做到最好,。
有句話說的非常好!淘汰,其實(shí)不是你沒有能力,,而是你是否在乎你的工作。是的,,其實(shí)不是你沒有能力去勝任這份工作,,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,。其實(shí)每個(gè)人對(duì)他的現(xiàn)狀都是不滿的,,但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天;最后被淘汰呢?其實(shí)很簡單,,那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣,。
工作一年了,在這一年中我做了些什么,,有些什么高興與苦惱的事,。回想過去有很多辛酸苦樂,,在工作態(tài)度上也迷失過方向,,走了一點(diǎn)小小的彎路,不過那都是將要過去的事了,,總結(jié)錯(cuò)誤,,用于下一年的`工作中,那才是我現(xiàn)在要做的,。也許各位同仁認(rèn)為在工作中沒有什么樂趣,,如果你這樣想那么就錯(cuò)了。其實(shí)只要善于發(fā)現(xiàn),,工作中是有很多值得我們高興的東西,。
有的時(shí)候我也會(huì)抱怨怎么搞的,,不忙的時(shí)候不排我上收銀,一忙就排我上收銀,,當(dāng)然我們都知道,,在最忙的時(shí)候,收銀員是最累的,,又怕少錢多錢,,又會(huì)被顧客罵兩句,有感情的人都覺得心情不爽,。但是當(dāng)我來好好想一想,,為什么會(huì)這樣。也許因?yàn)樗麄冋J(rèn)為我有這個(gè)能力,,所以才會(huì)排我上這個(gè)最忙的時(shí)段,,難不成排新員工來上嗎?靜下心想一想,我的這些抱怨都是錯(cuò)誤的,。其實(shí)只要善于抓住幸福,,幸福就在我們身邊。當(dāng)我用最快的速度備好餐,,然后呈遞給顧客時(shí),,顧客的一個(gè)滿意的一笑,這難道不是我最大的幸福嗎?
有的時(shí)候我也會(huì)抱怨怎么會(huì)這樣,,我經(jīng)常做一些掃地,,收餐盤,拖地一些無趣的小事,,連小學(xué)生也會(huì)的事,,直到有一天我年看了兩個(gè)故事后,我的態(tài)度改變了,。第一個(gè)故事說:日本的一個(gè)高官,,曾經(jīng)在他年青的時(shí)候發(fā)生的一個(gè)真實(shí)的故事,他年青的時(shí)到一家酒店當(dāng)服務(wù)員,。開始的時(shí)候經(jīng)理叫他去洗廁所,,他認(rèn)為這份工作,沒意義,。整天無心工作,。他的心事被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了,就當(dāng)著他的面把廁所洗干凈后在馬桶里裝了一杯水喝了下去,。經(jīng)理的舉動(dòng)讓他太為感悟,。后來他學(xué)會(huì)了認(rèn)真細(xì)心的工作。最后取得了成功。
還有一個(gè)故事是肯德基老總想到臺(tái)灣發(fā)展,,于是就在當(dāng)?shù)卣幸幻偨?jīng)理,,當(dāng)所有考核都過關(guān)后,最后一項(xiàng)考核是清洗衛(wèi)生間,,這讓所有考生都很驚牙,。最后有一位考生通過了最后一項(xiàng)考核,后來他的老婆告訴老總他家的衛(wèi)生間一直是他清洗的,。
可以看出,,一個(gè)干大事的人 ……此處隱藏3926個(gè)字……打交道的收銀員,必須遵守商場的作業(yè)紀(jì)律,。收銀員在營業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,,以免引起不必要的'誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收款時(shí),,不可擅離收銀臺(tái),,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨,。
2,、收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營私舞弊的懷疑,。
3、收銀員臨時(shí)離崗,,要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上。如有其他收銀員接崗,,清點(diǎn)出備用零鈔給接崗人,,將其余現(xiàn)金另外分開鎖好?;貚彆r(shí),,核對(duì)接崗人收到的現(xiàn)金與小票金額是否符合。
4,、嚴(yán)格按照公司規(guī)定的收款程序進(jìn)行收款,,必須做到:收款前,對(duì)小票上的每一筆金額用計(jì)算器核實(shí)一遍,,核算無誤后再錄入到電腦,。電腦上錄入的專柜號(hào)與價(jià)格,要與專柜開的小票相符,。在收款過程中堅(jiān)持要做到:唱收,、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩,。在收款過程中做到:不漏收,、不少收、不多收,。收款后,,檢查打印的小票的專柜、金額與專柜開出的小票的專柜,、金額是否一致,。
5、對(duì)待顧客要用禮貌用語,,說話語氣要尊敬,、親切,不要對(duì)顧客大聲說話,。作為服務(wù)行業(yè)的一員,,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓顧客滿意而歸,。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì),,做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客,不要在工作中將自己的小情緒帶進(jìn)來,,這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài),。
以上是個(gè)人在工作中的體會(huì)與總結(jié),,希望各位上司和同事提出寶貴意見,我會(huì)努力做到更好,。
前臺(tái)收銀員年度工作總結(jié)7我是今年三月份到單位工作的,,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下,我順利地通過了實(shí)習(xí),,個(gè)人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高,,較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù),得到了領(lǐng)導(dǎo)肯定和同志們的好評(píng),。
好的方面
一,、不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)水平大大提高
酒店的設(shè)施,、管理和工作都體現(xiàn)了xx級(jí)的水準(zhǔn),,自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷,但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng),。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下,,我認(rèn)真地學(xué)習(xí),,勤奮地工作,有不懂不會(huì)的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗(yàn)豐富,、業(yè)務(wù)水平高的老同志請(qǐng)教,,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,,完成任務(wù)較好,。
二、愛崗敬業(yè),,個(gè)人能力素質(zhì)得到不斷加強(qiáng)
來到酒店工作以后,,自己對(duì)這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡。單位平時(shí)注重對(duì)員工全面素質(zhì)的培養(yǎng),,在學(xué)習(xí)了禮儀常識(shí),、管理課程、安全常識(shí),、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后,,我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升,團(tuán)隊(duì)精神和集體榮譽(yù)感大大加強(qiáng),。
三,、嚴(yán)于律己,遵守單位的規(guī)章制度
在平時(shí)的工作中,,我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴(yán)格要求自己,,做到不遲到,不早退,。做為收銀員,,我能夠嚴(yán)格落實(shí)財(cái)經(jīng)制度,按照職責(zé)權(quán)限收帳出單,,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,,確保經(jīng)過自己手的'每一分錢都是清清楚楚、明明白白,。
四,、尊重領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同志,,服從管理,樂于助人
作為一名員工,,我能夠自覺服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和管理,,主動(dòng)配合好工作,遇事常請(qǐng)示匯報(bào),。平時(shí)生活中,,關(guān)心照顧身邊的同事,,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息,,不背后議論他人,,不拉幫結(jié)派,不做不利于團(tuán)結(jié)的事,。
五,、注重言行,樹立文明,、健康,、良好的員工形象
在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止,。因?yàn)?,作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時(shí),,我都保持微笑,,認(rèn)真對(duì)待,耐心的解答客人的疑問,,為客人做最滿意的服務(wù),。
存在問題
一、自身的學(xué)習(xí)抓得還不緊
在平時(shí)生活中,,還不能抽空加強(qiáng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),,充實(shí)提升自己,所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志,。
二,、工作的主動(dòng)性、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)還有待加強(qiáng)
工作中對(duì)上級(jí)安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好,,但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓(xùn)時(shí)還表現(xiàn)得不夠積極,。
下步打算
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),,不斷提高自身的文化素養(yǎng),。
要加強(qiáng)對(duì)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),特別是對(duì)外語的學(xué)習(xí),。爭取做到每月讀一本好書,,每周寫一篇小文章,每天看一張報(bào)紙,。
2,、努力鉆研本職業(yè)務(wù),提升職務(wù)技能,。
不能滿足當(dāng)前的業(yè)務(wù)水平,,還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習(xí),,不斷提升服務(wù)品質(zhì),提高工作效率,,達(dá)到零失誤,、零差錯(cuò)。
3,、踏實(shí)努力,,為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻(xiàn)力量。
在單位工作的這半年是我學(xué)到知識(shí),、增長本領(lǐng)的一年,,也是我成長進(jìn)步、開心快樂的一年,,我要繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn),,克服不足,為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量,。
前臺(tái)收銀員年度工作總結(jié)8商場收銀員是一份看起來略顯枯燥但又特別好玩的工作,,至少我在這個(gè)崗位上已經(jīng)做了好幾年的時(shí)間了,因此我還是覺得自己的工作還算是比較輕松的,,至少每天在收銀臺(tái)上面對(duì)形形色色的客戶讓我自身處理事情的速度也快了許多,,其實(shí)商場收銀員也是有著許多成長空間的,至少我時(shí)常會(huì)依據(jù)自己工作中消逝的不足做一些工作總結(jié),,在即將過去的20xx自然也不會(huì)遺忘寫一份工作總結(jié),。
一、收銀員的工作職責(zé)
首先我覺得自己可以談一談收銀員具體有哪些工作職責(zé),,誠然當(dāng)顧客購買商品的時(shí)候收銀,、找錢以及用電腦打印賬單是最基礎(chǔ)的職能,實(shí)際上平常的時(shí)候自己還會(huì)兼任“出納”的一部分工作,,其實(shí)也就是去置換用來找零的零錢而已,,當(dāng)一天的工作結(jié)束以后我還會(huì)依據(jù)當(dāng)天的賬單制作一份表格進(jìn)行統(tǒng)計(jì),當(dāng)天具體銷售了哪一些產(chǎn)品,,而我在收銀的時(shí)候具體又收了多少,,最終的結(jié)果我都會(huì)發(fā)給商場的一名會(huì)計(jì)進(jìn)行匯總,然后選購部門就可以依據(jù)當(dāng)下季節(jié)一些產(chǎn)品銷量的多少進(jìn)行有選擇地進(jìn)貨,。
二,、收銀工作中消逝的不足
其次我預(yù)備先談?wù)勥@一年收銀工作中的一些不足,一個(gè)是我在收銀臺(tái)的預(yù)備工作并不充分,,雖然說現(xiàn)在手機(jī)支付是大多數(shù)顧客使用的最為廣泛的支付方式,,但是畢竟還是沒有取代現(xiàn)金支付,,不能夠因此削減每次置換零錢的數(shù)量,,而我可能就是由于每次零錢預(yù)備不充分從而受到了部分年齡比較大的顧客的`埋怨,,工作中消逝這樣的失誤很明顯是我的本職工作沒能做好。還有一個(gè)則是每次對(duì)方支付的時(shí)候會(huì)習(xí)慣性地問上一句是否有商場會(huì)員,,實(shí)際上有極少部分顧客對(duì)這樣的詢問是比較反感的,。
三、明年的收銀工作方案
最終我應(yīng)當(dāng)依據(jù)這一年的表現(xiàn)提前制定好以后的工作方案,,我覺得自己在今年收銀工作中的不足確定不能夠再消逝在以后的工作中了,,首先要提升的便是自身的服務(wù)態(tài)度了,盡管說這方面自己做得還不算差,,但是我覺得假如能夠有所提升的話自然還是的至少在顧客進(jìn)行支付的時(shí)候能夠給對(duì)方帶來一個(gè)比較好的心情,,微笑服務(wù)的理念不管是在怎樣的場合都不會(huì)過時(shí)。其次我對(duì)待工作應(yīng)當(dāng)要更加嚴(yán)謹(jǐn)一些,,一些小額的零錢包括硬幣都應(yīng)當(dāng)要提前預(yù)備好,。
盡管說收銀員的工作是平淡而枯燥的,但也正由于如此想要將這份工作做好并不是一件重要的事情,,我覺得自己平常假如有一些閑暇時(shí)間的話可以用來記憶一部分商品的價(jià)格,,這樣的話從某方面來說也能夠提升自己的辦事效率。
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