服務(wù)員工作總結(jié)優(yōu)選[15篇]
總結(jié)在一個時期,、一個年度、一個階段對學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,,他能夠提升我們的書面表達(dá)能力,,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧,。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢,?以下是小編精心整理的服務(wù)員工作總結(jié),僅供參考,,希望能夠幫助到大家,。
服務(wù)員工作總結(jié)1一、工作方面
在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的收獲,,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實忙不過來,,看到她們廢寢忘食,、加班加點我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒有參加招聘會,,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn),、務(wù)實的集體而感動,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本,!
二,、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,,能夠有識大體,、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),,更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,我都能看到了希望,。這些日子我確實學(xué)到了不少東西,,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的`利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識,。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識,。”
三合理化建議
事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
四明年的打算
榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動力,,下一步工作又是一個起點,,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),,就應(yīng)該有新的起色,,在下一步工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自己,,勤匯報,、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),,為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量,!一、工作方面
在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個進(jìn)步,,一個很大的收獲,,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達(dá)能力,,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實忙不過來,,看到她們廢寢忘食,、加班加點我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒有參加招聘會,,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn),、務(wù)實的集體而感動,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財富,、壯大的資本!客房服務(wù)員工作總結(jié)
服務(wù)員工作總結(jié)2在朋友的介紹下我來到了xxxx,,得到要來北京學(xué)習(xí)的消息,,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會,,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,,這正是一個很好的機(jī)會,,于是我懷著熱情的心來到了北京學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)習(xí)錦江文化和理論課程,,我很接受錦江的文化,,我也很樂意成為一名錦江人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xxxx店,,來的第一周我被分到了客房,,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來到客房,,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,,甚至懷疑自己能不能堅持下來,,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,,六天的客房學(xué)習(xí)中,,我學(xué)會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法,,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺,、撤臺、點菜,、上菜,,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解,。第三周我被分到了前臺,,我很喜歡前臺接待這個工作,,但我很忐忑,我不知道我能否
勝任這份工作,,不過令我感到高興的是,,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,,在勞累之余,,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,,總臺是一個酒店的門面,,是客人對酒店形成第一印象的地方??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,,我
酒店客人如何登記入住和退房等的.一些基本的前臺日 ……此處隱藏13346個字……制在合理的范圍,,以有利于她們的身心健康。如果員工流失過大,,會造成管理和服務(wù)的下滑,,使酒店喪失核心競爭力。
一,、在日常工作中我們樹立了三個理念
1,、顧客理念:一切為顧客為焦點,不論遇到多么刁蠻的顧客,,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的
2、細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,,做好每一個工作細(xì)節(jié),,酒店的管理系統(tǒng),服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn),。
3,、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗,、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作,。
二、餐飲服務(wù)時間長,,爭取利用時間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神,。
三,、堅持“良心品質(zhì),、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,抓好落實工作,,使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn),,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識,我制定的崗位培訓(xùn)計劃,,組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo),。
服務(wù)員工作總結(jié)14在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1,、微笑 在KTV日常經(jīng)營過程中,,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,,它應(yīng)該是不受時間,、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制,。微笑是最生動,、最簡潔、最直接的歡迎詞,。
2,、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),,必須上好培訓(xùn)課,,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,,做到一專多能,,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本,、增強競爭力都具有重要作用。
3,、準(zhǔn)備 即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù),。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,,必須要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂,。
4,、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,,對穿戴方面都特別隨便,,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,,千萬不能以貌取人,,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,,讓他們心甘情愿地消費,。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5,、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,,并及時提供服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識。
6,、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點,,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣,。
7,、真誠 熱情好客是中華民族的美德,。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,,質(zhì)量的競爭,,特別KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言
而喻的,,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,,使KTV立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊精神,,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,,使情形不再惡劣。每個人員分工明確,、工作積極,,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,,我也會和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費率,。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,,使我的.服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡,。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈,。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,,我為服務(wù)別人而快樂,,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,,學(xué)到還得運用到以后的工作中,,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在本酒店KTV感受到不一般的快樂,。
服務(wù)員工作總結(jié)15在今年經(jīng)朋友的介紹下,,我來到了北京,當(dāng)明白我能來北京的那一刻,,我是十分的激動,,并且很珍惜這次機(jī)會,我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理,,可是一向都沒有機(jī)會實踐過,,一向想要有一個機(jī)會能夠讓我學(xué)以致用,最終機(jī)會來了,,懷揣著一個追夢的心我來到了北京,,剛到酒店的時候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程。
當(dāng)培訓(xùn)完后,,就將我們分配到了各個崗位,,剛來的第一周,我被分配到了客房,,從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自我十分能吃苦,,并且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,,雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,,可是第一天的工作真是讓我受不了,開始對自我一向堅持的事情產(chǎn)生了懷疑,,可是師父一向都在鼓勵我,,她總是說什么事情都要堅持,如果一遇到困難你就退縮了的'話,,以后的還怎樣辦呢,,做什么事情都貴在堅持,也十分感激師父那個時候的鼓勵,,如果不是她的話我應(yīng)當(dāng)不會堅持下去的吧。
第二周我被分到了餐廳,,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺,、撤臺,、點菜、上菜,,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法,。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺,,我很喜歡前臺接待這個工作,,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,,可是令我感到高興的是,,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,,在勞累之余,,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通可是的“辛苦了”都會讓人感動,,總臺是一個酒店的門面,,是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠供給的所有的服務(wù)項目,,所以需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人供給滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實際操作,。
實習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學(xué)到了不少東西,,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自我的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具有強烈的服務(wù)意識,。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我十分贊同他的觀點:“服務(wù)意識不可是要求服務(wù)員有著向客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時應(yīng)當(dāng)對自我的同事也具有同樣的意識,。”
一年即將要結(jié)束了,,而我也對酒店客房服務(wù)這個崗位有了全新的認(rèn)識,,當(dāng)然期間十分感激我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的幫忙,在新的一年里,我會更加努力,,用自我所學(xué)的知識對x酒店的發(fā)展做出自我的努力,。期望x酒店的明天越來越好。
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