精選小學科學說課稿范文匯總7篇

作為一名老師,，常常要寫一份優(yōu)秀的說課稿,，通過說課稿可以很好地改正講課缺點,。那么你有了解過說課稿嗎？以下是小編為大家收集的小學科學說課稿7篇,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

一,、說教材

《食物包裝上的信息》是小學科學四年級下冊《食物》單元的最后一課，是學生們在探究儲存食物的方法中延伸出來的一個觀察活動,。教材分為三部分：（一）觀察食品包裝袋或包裝盒,；（二）比較幾種食品的保質(zhì)期；（三）調(diào)查了解食品的配料,。這三部分對食物包裝上的信息的研究是由淺入深,，由感性到理性，步步深入有序進行的,。

二,、說教學目標：

科學學概念：

食品具有保質(zhì)期，食用超過保質(zhì)期的食品對人體有害,。食品中的配料可以改善食品的品質(zhì),，但有時也可能有害。

過程與方法：

學習搜集,、整理信息的方法,，并在分析處理信息過程中，產(chǎn)生問題,，展開進一步深的研究,。 情感態(tài)度與價值觀：

提高選擇食物的能力。

3,、教學重點：

指導(dǎo)學生收集信息的方法,，培養(yǎng)學生分析處理信息的能力；

4,、教學難點：

探究怎樣的食品信息才是可靠的,、健康的。

三,、說教學準備：

課件

學生在課前每人收集3-5種食品包裝袋,；食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄表、牛奶餅干的配料表,。

四,、說教、學方法及手段

1,、說教法

在學生活動的基礎(chǔ)上,，我除了采用講述法、談話法,、演示法等作適當?shù)狞c撥,，還將科學教學與信息技術(shù)融為一體,，把信息技術(shù)課程作為工具滲透到科學教學中去。以此啟發(fā)學生從更寬廣的角度去探究食物,，主動獲取食品信息,。

2、說學法

科學探究是《小學科學課程標準》中的核心理念,。我把教學過程分成了四個板塊,，每個板塊有一個主題，學生們依據(jù)這個主題,，從關(guān)注自己的日常生活,、關(guān)注身邊的科學入手，通過小組合作,，觀察討論等形式不斷深入到科學探究過程之中,，并在經(jīng)歷一個個活動中提高科學素養(yǎng)。

五,、說教學過程

（ 一 ）,、我覺得這節(jié)課材料準備是非常重要的，所以,，我把課前的材料準備作為教學過程的第一個板塊,。

在上課的前一個星期，我就布置學生收集家里近一周內(nèi)吃過的食品包裝袋,。課前,，我對小組間所擁有的包裝袋進行了合理的調(diào)配和補充，確保每個小組都具有不同類型的包裝袋,，如,，有裝流質(zhì)食物的包裝袋，有盒裝的包裝袋,，有罐裝的包裝袋等等,。由于這些材料都具有一定的典型性、結(jié)構(gòu)性,，而且是自己或家人吃過的，這些研究起來,，應(yīng)該是更真實,，更迫切，更得心應(yīng)手,。

（二）,、我是最合格的設(shè)計師

孩子們在選擇食品時更多的是受到廣告宣傳和精致包裝外表的影響，而不去注意食物包裝上的信息,。怎么辦,？在讓學生收集食品袋時,，我就要求學生思考“食品包裝袋上有哪些信息呢？”,。解決問題的辦法是仔細觀察,，詢問家長或是上網(wǎng)查一查等。待到上課時,，首先開一個“匯報成果慶功會”,。讓學生匯報自己收集到的信息，比一比,，看誰說的最全面,。在活動中，孩子們通過對信息的觀察,、收集,、整理、匯報,，初步了解到了食品包裝上有：食品的名稱,、配料、營養(yǎng)成份,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、儲存要求,、食用方法,、生產(chǎn)廠家等內(nèi)容。注意：凈含量,、方便撕開口,、條形碼、環(huán)保標志,、質(zhì)量合格標志等這些信息容易被忽略,，教師可做有意識的引導(dǎo)和提示。之后,，我拿出一包未包裝的米粉,，話鋒一轉(zhuǎn)，要求學生為這包米粉設(shè)計出一份合格的并且有創(chuàng)意的包裝說明,。在設(shè)計過程中,，在活動中，孩子們通過親身設(shè)計,，更加有效地了解有關(guān)食品包裝方面的問題了,，提高了運用科學知識的能力。

（三）、我是最聰明的研究生

（1） 研究什么因素影響了食品的保質(zhì)期,。

要求小組內(nèi)選擇五種不同的食品包裝進行調(diào)查,，重點比較五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并且完成老師給的統(tǒng)計表,。在活動中,，學生通過觀察、填表,、討論,、比較，水到渠成,，探究出食品的加工方式,，包裝方式，保存方式,，食品配料等這些因素都會影響食品保質(zhì)期的長短,。

（2）研究食品的配料及其作用。

我先請孩子們品嘗美味可口的達能餅干,，然后,，再請同學們依然是分小組來共同探討，并把探討內(nèi)容記錄表中,。

你熟悉的配料: 作用：

你不熟悉的配料: 作用：

孩子們在向縱深方向的觀察討論過程中,，會產(chǎn)生這樣的疑問：這些不熟悉的配料對人體有沒有害處呢？布置學生通過上網(wǎng)查找有關(guān)資料作深入的研究,。

（四）,、我是最精明的消費者

首先，通過電腦腦播放一段擺滿了各種各樣食品超市動畫,。讓學生有一種親臨超市的感覺,，從而激起學生購買欲。然后,，讓學生運用了解有關(guān)食品包裝方面的知識來清除這個超市中的不合格產(chǎn)品,，當然，我有意識地把一些無產(chǎn)品名稱,、廠址及已經(jīng)過了期的食品放在購物架上,，以此提高學生簽別偽劣食品的能力及培養(yǎng)學生自我保護意識。最后,，我又要求學生根據(jù)下列情況來模擬購物：

1,、一天，爸爸讓小敏隨自己出去旅游,，到北京都游玩兩天。

2,、星期日,，小佳要到順平去看望奶奶,，給 奶奶買些食物。

3,、王先生到國外探親,，想帶一些國外不易買到的食物帶給親戚。

這些活動讓學生感受到生活中處處有科學,，提高學生選擇食物的水平,，并且能夠培養(yǎng)學生靈活地運用科學知識指導(dǎo)健康生活的能力。

五,、說板書設(shè)計

結(jié)合各板塊的學習,，通過對內(nèi)容與方法的歸納，教師的點撥,，最后形成了知識性強,、趣味性濃的兒歌式的板書，幫助學生加深對知識的理解和記憶,。

板書設(shè)計：

食物包裝上的信息

包裝上,，信息多，同項歸類整理好,。 生產(chǎn)期,，保質(zhì)期，列表收集要記牢,。 細觀察,，善比較，食用有效身體棒,。 大膽猜測勤研討,，關(guān)注科學真奇妙！

一,、說教材

本課中學生通過觀察自然界巖石的特點,，推想大自然中巖石的風化原因。在老師的帶領(lǐng)下,，學生展開自主的探究活動,，知道巖石風化的主要原因。并通過實驗對不容易觀察到的巖石變化現(xiàn)象進行推想,，重點培養(yǎng)學生的推理和想象能力,。

二、說學情

雖然前面學生已經(jīng)認識了巖石以及巖石的用途,，但對巖石風化的原因卻知之甚少,。這就需要學生在課內(nèi)外去搜集、去探究、去觀察,、去驗證,。

三、說目標

根據(jù)教材的編排意圖,，結(jié)合四年級學生的實際,，遵循課標精神，我確定了以下教學目標：

1,、體驗科學探究中證據(jù),、邏輯推理的重要性，能用簡單的器材進行風化作用的模擬實驗,。

2,、喜歡大膽想象，能對巖石的最終變化結(jié)果進行合理的推想,，愿意合作與交流,。

3、知道巖石風化的主要原因,，了解著名石雕物品的防風化措施,。

四、說教學策略與方 ……此處隱藏9111個字……科學,、準確地認識果實,。本節(jié)課屬于綜合過程能力訓練教學范疇，由三個活動組成,，即"秋天的果實",、"‘找星星’"和"果實分類",把探究的事實定位于果實。從三個不同的層面,、用不同的方法研究果實,，使學生對果實的認識由表象到理性，層層深入,，最后上升到科學理論上,，重點培養(yǎng)"觀察與提問"的能力目標，同時也培養(yǎng)學生從不同的角度認知事物,，探究事物,，檢驗探究性學習的成果。

二,、說學情：

三年級的學生在學習這部分之前,，在日常生活中肯定見過以及吃過一些水果，所以有了一定的經(jīng)驗與基礎(chǔ),，但對果實的認識比較淺顯,，籠統(tǒng),。本節(jié)課通過指導(dǎo)學生對果實的充分觀察，掌握果實的特征,，并用這一知識分辨果實與非果實,。這些都是貼近學生日常生活實際的，學生喜歡和愿意了解的知識,。這些都是進行本課探究學習的有利條件。但三年級的學生由于年齡小,，對事物的認知和分辨能力稍差,。所以對于本課內(nèi)容，要采取符合三年級學生的年齡特點,，由簡入深,，逐步遞進的方式來學習本課。

三,、說教學目標：

結(jié)合單元教學要求和本課的特點,，我將本課的教學目標確定為：

1、知識目標：引導(dǎo)學生全面探究,，知道什么是果實,，明確果實的特征。

2,、能力目標：能從不同角度對特定事物進行定向觀察和提問,。

3、情感目標：樂于對生活中和學習中的各種現(xiàn)象,，提出問題,。

幫助他們形成良好的科學態(tài)度和正確的科學價值觀。

4,、我將本課的教學重點確定為：探究果實的特征,。

難點確定為：分辨果實與非果實。

四,、說教法和學法：

1,、說教法：本節(jié)課我主要采用探究法，它通過讓學生對自然事物的觀察,、描述,、互相交流，形成對事物的認識,。在學生學習知識的過程中,，鍛煉兒童思維，培養(yǎng)學生解決問題的能力,。同時我又把比較法,、發(fā)現(xiàn)法等多種教學方法有機結(jié)合起來,，期望學生既能獲得大量豐富的感性材料，又可以提高興趣和求知欲,，從而激發(fā)學生熱愛科學的美好情感態(tài)度,。以達到教與學的和諧完美統(tǒng)一。

2,、說學法：在指導(dǎo)學生的學法時,，我貫徹的指導(dǎo)思想是把"學生的主動權(quán)還給學生",力求將學生的知識、能力,、興趣等心理素質(zhì)融為一體,。為此我倡導(dǎo)學生"善于觀察，善于提問,，善于思考"的學習方式,，讓學生養(yǎng)成良好的科學學習習慣。

五,、說教具學具準備：

教學中要加強與生活實際相聯(lián)系,，所以我準備了以下教具：各種各樣的水果和蔬菜、水果刀,、果盤,、頭飾、課件等,。我為每組學生也準備了各種各樣的水果和蔬菜,、水果刀、果盤等,。

六,、說教學過程：

為了完成教學目標，解決教學重點突破教學難點,，課堂教學我準備按以下幾個環(huán)節(jié)展開：

環(huán)節(jié)一：

1,、導(dǎo)入新課，我設(shè)計的導(dǎo)語是：

秋天是個豐收的季節(jié),，人們滿載豐收的喜悅,，各種果實也相繼成熟。在這個喜悅的季節(jié)里,，老師也同樣帶著喜悅的心情來上這節(jié)課,，大家想知道今天的課題嗎？（板書課題）

2,、緊接著詢問學生生活中所見過和吃過的水果,，并出示課件（一副水果圖），讓學生說說果實的名稱,。

【設(shè)計意圖：在這一環(huán)節(jié)里,，我首先采用談話法導(dǎo)入新課,，消除了學生上課開始的緊張感。接著讓學生回憶生活中的水果,，在課件的幫助下,，強化了學生對各種水果名稱的認識，隨即引出后續(xù)探究活動】

環(huán)節(jié)二：活動一"感知果實"

1,、以一個驚喜的形式拿出果籃,，并讓學生說出果實的名字，然后引導(dǎo)學生換一種方式猜果實,，介紹游戲"感知果實".

2,、講述游戲規(guī)則，找2-3位學生以比賽的形式進行,，并且教師參加其中。蒙眼做游戲,，在游戲過程中表現(xiàn)好的同學獎勵,。結(jié)束時師提問："你是用什么方法，猜出這些果實的,？"引導(dǎo)學生加深對"五官"的作用認識,。

【設(shè)計意圖：通過拿出果籃，激發(fā)出學生的興趣,，在"感知果實"的游戲中,，教師參與其中，更好地激發(fā)了課堂氣氛,，還達到了師生互動,。這個游戲主要引導(dǎo)學生通過用眼看，手摸,、鼻聞,、耳聽，舌嘗等方式來辨認果實,。這一環(huán)節(jié)我采用了發(fā)現(xiàn)法,，觀察法，比較法等來指導(dǎo)學生,?！?/p>

活動二："找星星":在學生對秋天的果實有了一些感性認識的基礎(chǔ)上，我設(shè)計學生用找"星星"這一趣味活動,，探究什么是果實,，什么不是果實。

1,、表揚并提問：你們吃過的水果里,，它們里面是什么樣子的呢,？并詢問學生有什么好的辦法可以看到果實的內(nèi)部。引導(dǎo)學生說出：橫切和縱切,。并播放課件,。

2、學生可以用桌上的的材料,，利用剛剛獲得的方法（橫切和縱切）去探究果實里面到底是什么樣的,。在活動之前，首先,，介紹實驗材料（各種果實,，小刀，盤子,，餐巾紙）接著介紹注意的事項,。如：安全，衛(wèi)生方面,。并且在活動過程中,，囑咐學生把觀察記錄記下來。接下來活動,，在活動結(jié)束時,，小組匯報觀察結(jié)果，在匯報中對表現(xiàn)好的小組適當表揚,。

3,、出示課件：各種切開的果實的圖片，讓學生通過觀看圖片以及剛剛的實驗記錄,，引導(dǎo)學生分析,，總結(jié)果實的共同特征，并板書：果實的特征：都是有果皮和種子組成,。

【設(shè)計意圖：這一環(huán)節(jié)是一個教師導(dǎo)趣,、學生生疑——教師導(dǎo)思、學生質(zhì)疑的漸變過程,。教學時首先我指導(dǎo)學生自主去生疑,、質(zhì)疑，然后通過找星星的活動以激發(fā)學生的探究欲望,，讓他們自己去思考,，去發(fā)現(xiàn)。我想,，這不僅可以培養(yǎng)孩子們的動手能力,、合作精神，還讓他們在活動中體會成功與喜悅,，更好地激發(fā)在以后的活動中主動探究的欲望,?！?/p>

活動三："果實分類"

1、播放課件：各種果實,，考考學生對果實共同特征的掌握情況,。（對回答正確的同學表揚）首先以談話的方式介紹蘋果（帶頭飾）出場，并與大家打招呼,，說出此行的目的（找朋友一起參加果實大會）接著鼓勵學生一起幫助蘋果找朋友,。

2、（其他小朋友帶上頭飾,，比如：蘿卜,，姜等一些非果實的圖片）播放課件"找朋友"學生游戲，并以開火車的形式進行,。在游戲結(jié)束時,，一起看看蘋果都找了哪些朋友。（一一說出它們的名字）,。緊接著詢問蘋果："為什么找到它們呢,？"引導(dǎo)學生說出"我們都是果實，都是由果皮和種子組成".然后大家歡送蘋果,。

3、師以驚訝的口氣詢問："咦,！怎么還有一位呀,。"引導(dǎo)學生說出馬鈴薯別名土豆。并介紹馬鈴薯也是來參加果實大會的,，可是它們沒有和它一起去,，誰知道為什么呀。接著找個別的學生說出理由,。并表揚,。

【設(shè)計意圖：本環(huán)節(jié)通過角色扮演，來激發(fā)學生的興趣,，在游戲中學生沒有壓力,，在愉快的氣氛中，教學重,，難點會不知不覺突破,。使學生在游戲中掌握了知識，不斷提高學生的學習積極性,。這一環(huán)節(jié)的教學也體現(xiàn)了"做中學"這一教學主旨,。）

活動四：拓展活動。

為使學生學以致用,，課后我給他們布置了一道實踐作業(yè)：采集南瓜的種子,。目的是對學生進行動手,、動腦的訓練，讓學生在豐富的學習活動中,，體會獲得知識的愉快和歡樂,，把科學課從課堂走到生活實踐中。

七,、板書設(shè)計

果實累累的季節(jié)

果實的特征：都是有果皮和種子組成

果實：蘋果,、橘子、西瓜,、辣椒

非果實：土豆,、紅薯、蘿卜