精選小學(xué)科學(xué)說課稿范文匯總7篇

作為一名老師,，常常要寫一份優(yōu)秀的說課稿,，通過說課稿可以很好地改正講課缺點(diǎn)。那么你有了解過說課稿嗎,？以下是小編為大家收集的小學(xué)科學(xué)說課稿7篇,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

一,、說教材

《食物包裝上的信息》是小學(xué)科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)《食物》單元的最后一課,，是學(xué)生們?cè)谔骄績(jī)?chǔ)存食物的方法中延伸出來的一個(gè)觀察活動(dòng)。教材分為三部分：（一）觀察食品包裝袋或包裝盒,；（二）比較幾種食品的保質(zhì)期,；（三）調(diào)查了解食品的配料。這三部分對(duì)食物包裝上的信息的研究是由淺入深,，由感性到理性,，步步深入有序進(jìn)行的。

二,、說教學(xué)目標(biāo)：

科學(xué)學(xué)概念：

食品具有保質(zhì)期,，食用超過保質(zhì)期的食品對(duì)人體有害。食品中的配料可以改善食品的品質(zhì),，但有時(shí)也可能有害,。

過程與方法：

學(xué)習(xí)搜集、整理信息的方法,，并在分析處理信息過程中,，產(chǎn)生問題，展開進(jìn)一步深的研究,。 情感態(tài)度與價(jià)值觀：

提高選擇食物的能力,。

3、教學(xué)重點(diǎn)：

指導(dǎo)學(xué)生收集信息的方法,，培養(yǎng)學(xué)生分析處理信息的能力,；

4、教學(xué)難點(diǎn)：

探究怎樣的食品信息才是可靠的,、健康的,。

三、說教學(xué)準(zhǔn)備：

課件

學(xué)生在課前每人收集3-5種食品包裝袋,；食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄表,、牛奶餅干的配料表。

四,、說教,、學(xué)方法及手段

1、說教法

在學(xué)生活動(dòng)的基礎(chǔ)上,，我除了采用講述法,、談話法、演示法等作適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥,，還將科學(xué)教學(xué)與信息技術(shù)融為一體,，把信息技術(shù)課程作為工具滲透到科學(xué)教學(xué)中去。以此啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究食物,，主動(dòng)獲取食品信息,。

2、說學(xué)法

科學(xué)探究是《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中的核心理念,。我把教學(xué)過程分成了四個(gè)板塊,，每個(gè)板塊有一個(gè)主題，學(xué)生們依據(jù)這個(gè)主題,，從關(guān)注自己的日常生活,、關(guān)注身邊的科學(xué)入手,，通過小組合作，觀察討論等形式不斷深入到科學(xué)探究過程之中,，并在經(jīng)歷一個(gè)個(gè)活動(dòng)中提高科學(xué)素養(yǎng),。

五、說教學(xué)過程

（ 一 ）,、我覺得這節(jié)課材料準(zhǔn)備是非常重要的,，所以，我把課前的材料準(zhǔn)備作為教學(xué)過程的第一個(gè)板塊,。

在上課的前一個(gè)星期,，我就布置學(xué)生收集家里近一周內(nèi)吃過的食品包裝袋。課前,，我對(duì)小組間所擁有的包裝袋進(jìn)行了合理的調(diào)配和補(bǔ)充,，確保每個(gè)小組都具有不同類型的包裝袋，如,，有裝流質(zhì)食物的包裝袋,，有盒裝的包裝袋，有罐裝的包裝袋等等,。由于這些材料都具有一定的典型性,、結(jié)構(gòu)性，而且是自己或家人吃過的,，這些研究起來,，應(yīng)該是更真實(shí)，更迫切,，更得心應(yīng)手,。

（二）、我是最合格的設(shè)計(jì)師

孩子們?cè)谶x擇食品時(shí)更多的是受到廣告宣傳和精致包裝外表的影響,，而不去注意食物包裝上的信息,。怎么辦？在讓學(xué)生收集食品袋時(shí),，我就要求學(xué)生思考“食品包裝袋上有哪些信息呢,？”。解決問題的辦法是仔細(xì)觀察,，詢問家長(zhǎng)或是上網(wǎng)查一查等,。待到上課時(shí)，首先開一個(gè)“匯報(bào)成果慶功會(huì)”,。讓學(xué)生匯報(bào)自己收集到的信息,，比一比，看誰說的最全面,。在活動(dòng)中,，孩子們通過對(duì)信息的觀察,、收集、整理,、匯報(bào),，初步了解到了食品包裝上有：食品的名稱、配料,、營(yíng)養(yǎng)成份,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、儲(chǔ)存要求、食用方法,、生產(chǎn)廠家等內(nèi)容,。注意：凈含量、方便撕開口,、條形碼,、環(huán)保標(biāo)志、質(zhì)量合格標(biāo)志等這些信息容易被忽略,，教師可做有意識(shí)的引導(dǎo)和提示,。之后，我拿出一包未包裝的米粉,，話鋒一轉(zhuǎn),，要求學(xué)生為這包米粉設(shè)計(jì)出一份合格的并且有創(chuàng)意的包裝說明。在設(shè)計(jì)過程中,，在活動(dòng)中,，孩子們通過親身設(shè)計(jì)，更加有效地了解有關(guān)食品包裝方面的問題了,，提高了運(yùn)用科學(xué)知識(shí)的能力,。

（三）、我是最聰明的研究生

（1） 研究什么因素影響了食品的保質(zhì)期,。

要求小組內(nèi)選擇五種不同的食品包裝進(jìn)行調(diào)查,，重點(diǎn)比較五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并且完成老師給的統(tǒng)計(jì)表,。在活動(dòng)中,，學(xué)生通過觀察、填表,、討論,、比較，水到渠成,，探究出食品的加工方式,，包裝方式,，保存方式，食品配料等這些因素都會(huì)影響食品保質(zhì)期的長(zhǎng)短,。

（2）研究食品的配料及其作用,。

我先請(qǐng)孩子們品嘗美味可口的達(dá)能餅干，然后,，再請(qǐng)同學(xué)們依然是分小組來共同探討,，并把探討內(nèi)容記錄表中。

你熟悉的配料: 作用：

你不熟悉的配料: 作用：

孩子們?cè)谙蚩v深方向的觀察討論過程中,，會(huì)產(chǎn)生這樣的疑問：這些不熟悉的配料對(duì)人體有沒有害處呢,？布置學(xué)生通過上網(wǎng)查找有關(guān)資料作深入的研究。

（四）,、我是最精明的消費(fèi)者

首先,，通過電腦腦播放一段擺滿了各種各樣食品超市動(dòng)畫。讓學(xué)生有一種親臨超市的感覺,，從而激起學(xué)生購(gòu)買欲,。然后，讓學(xué)生運(yùn)用了解有關(guān)食品包裝方面的知識(shí)來清除這個(gè)超市中的不合格產(chǎn)品,，當(dāng)然,，我有意識(shí)地把一些無產(chǎn)品名稱、廠址及已經(jīng)過了期的食品放在購(gòu)物架上,，以此提高學(xué)生簽別偽劣食品的能力及培養(yǎng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí),。最后，我又要求學(xué)生根據(jù)下列情況來模擬購(gòu)物：

1,、一天,，爸爸讓小敏隨自己出去旅游，到北京都游玩兩天,。

2,、星期日，小佳要到順平去看望奶奶,，給 奶奶買些食物,。

3、王先生到國(guó)外探親,，想帶一些國(guó)外不易買到的食物帶給親戚,。

這些活動(dòng)讓學(xué)生感受到生活中處處有科學(xué)，提高學(xué)生選擇食物的水平,，并且能夠培養(yǎng)學(xué)生靈活地運(yùn)用科學(xué)知識(shí)指導(dǎo)健康生活的能力,。

五、說板書設(shè)計(jì)

結(jié)合各板塊的學(xué)習(xí),，通過對(duì)內(nèi)容與方法的歸納,，教師的點(diǎn)撥,，最后形成了知識(shí)性強(qiáng)、趣味性濃的兒歌式的板書,，幫助學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的理解和記憶,。

板書設(shè)計(jì)：

食物包裝上的信息

包裝上，信息多,，同項(xiàng)歸類整理好,。 生產(chǎn)期，保質(zhì)期,，列表收集要記牢,。 細(xì)觀察，善比較,，食用有效身體棒,。 大膽猜測(cè)勤研討,，關(guān)注科學(xué)真奇妙,！

一、說教材

本課中學(xué)生通過觀察自然界巖石的特點(diǎn),，推想大自然中巖石的風(fēng)化原因,。在老師的帶領(lǐng)下，學(xué)生展開自主的探究活動(dòng),，知道巖石風(fēng)化的主要原因,。并通過實(shí)驗(yàn)對(duì)不容易觀察到的巖石變化現(xiàn)象進(jìn)行推想，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的推理和想象能力,。

二,、說學(xué)情

雖然前面學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識(shí)了巖石以及巖石的用途，但對(duì)巖石風(fēng)化的原因卻知之甚少,。這就需要學(xué)生在課內(nèi)外去搜集,、去探究、去觀察,、去驗(yàn)證,。

三、說目標(biāo)

根據(jù)教材的編排意圖,，結(jié)合四年級(jí)學(xué)生的實(shí)際,，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下教學(xué)目標(biāo)：

1,、體驗(yàn)科學(xué)探究中證據(jù),、邏輯推理的重要性，能用簡(jiǎn)單的器材進(jìn)行風(fēng)化作用的模擬實(shí)驗(yàn),。

2,、喜歡大膽想象,，能對(duì)巖石的最終變化結(jié)果進(jìn)行合理的推想，愿意合作與交流,。

3,、知道巖石風(fēng)化的主要原因，了解著名石雕物品的防風(fēng)化措施,。

四,、說教學(xué)策略與方 ……此處隱藏9111個(gè)字……科學(xué)、準(zhǔn)確地認(rèn)識(shí)果實(shí),。本節(jié)課屬于綜合過程能力訓(xùn)練教學(xué)范疇,，由三個(gè)活動(dòng)組成，即"秋天的果實(shí)",、"‘找星星’"和"果實(shí)分類",把探究的事實(shí)定位于果實(shí),。從三個(gè)不同的層面、用不同的方法研究果實(shí),，使學(xué)生對(duì)果實(shí)的認(rèn)識(shí)由表象到理性,，層層深入，最后上升到科學(xué)理論上,，重點(diǎn)培養(yǎng)"觀察與提問"的能力目標(biāo),，同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生從不同的角度認(rèn)知事物，探究事物,，檢驗(yàn)探究性學(xué)習(xí)的成果,。

二、說學(xué)情：

三年級(jí)的學(xué)生在學(xué)習(xí)這部分之前,，在日常生活中肯定見過以及吃過一些水果,，所以有了一定的經(jīng)驗(yàn)與基礎(chǔ)，但對(duì)果實(shí)的認(rèn)識(shí)比較淺顯,，籠統(tǒng),。本節(jié)課通過指導(dǎo)學(xué)生對(duì)果實(shí)的充分觀察，掌握果實(shí)的特征,，并用這一知識(shí)分辨果實(shí)與非果實(shí),。這些都是貼近學(xué)生日常生活實(shí)際的，學(xué)生喜歡和愿意了解的知識(shí),。這些都是進(jìn)行本課探究學(xué)習(xí)的有利條件,。但三年級(jí)的學(xué)生由于年齡小，對(duì)事物的認(rèn)知和分辨能力稍差,。所以對(duì)于本課內(nèi)容,，要采取符合三年級(jí)學(xué)生的年齡特點(diǎn)，由簡(jiǎn)入深，逐步遞進(jìn)的方式來學(xué)習(xí)本課,。

三,、說教學(xué)目標(biāo)：

結(jié)合單元教學(xué)要求和本課的特點(diǎn)，我將本課的教學(xué)目標(biāo)確定為：

1,、知識(shí)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生全面探究,，知道什么是果實(shí)，明確果實(shí)的特征,。

2,、能力目標(biāo)：能從不同角度對(duì)特定事物進(jìn)行定向觀察和提問。

3,、情感目標(biāo)：樂于對(duì)生活中和學(xué)習(xí)中的各種現(xiàn)象,，提出問題。

幫助他們形成良好的科學(xué)態(tài)度和正確的科學(xué)價(jià)值觀,。

4,、我將本課的教學(xué)重點(diǎn)確定為：探究果實(shí)的特征。

難點(diǎn)確定為：分辨果實(shí)與非果實(shí),。

四,、說教法和學(xué)法：

1、說教法：本節(jié)課我主要采用探究法,，它通過讓學(xué)生對(duì)自然事物的觀察,、描述,、互相交流,，形成對(duì)事物的認(rèn)識(shí)。在學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的過程中,，鍛煉兒童思維,，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。同時(shí)我又把比較法,、發(fā)現(xiàn)法等多種教學(xué)方法有機(jī)結(jié)合起來,，期望學(xué)生既能獲得大量豐富的感性材料，又可以提高興趣和求知欲,，從而激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)的美好情感態(tài)度,。以達(dá)到教與學(xué)的和諧完美統(tǒng)一。

2,、說學(xué)法：在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)法時(shí),，我貫徹的指導(dǎo)思想是把"學(xué)生的主動(dòng)權(quán)還給學(xué)生",力求將學(xué)生的知識(shí)、能力,、興趣等心理素質(zhì)融為一體,。為此我倡導(dǎo)學(xué)生"善于觀察，善于提問，善于思考"的學(xué)習(xí)方式,，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的科學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣,。

五、說教具學(xué)具準(zhǔn)備：

教學(xué)中要加強(qiáng)與生活實(shí)際相聯(lián)系,，所以我準(zhǔn)備了以下教具：各種各樣的水果和蔬菜,、水果刀、果盤,、頭飾,、課件等。我為每組學(xué)生也準(zhǔn)備了各種各樣的水果和蔬菜,、水果刀,、果盤等。

六,、說教學(xué)過程：

為了完成教學(xué)目標(biāo),，解決教學(xué)重點(diǎn)突破教學(xué)難點(diǎn)，課堂教學(xué)我準(zhǔn)備按以下幾個(gè)環(huán)節(jié)展開：

環(huán)節(jié)一：

1,、導(dǎo)入新課,，我設(shè)計(jì)的導(dǎo)語是：

秋天是個(gè)豐收的季節(jié)，人們滿載豐收的喜悅,，各種果實(shí)也相繼成熟,。在這個(gè)喜悅的季節(jié)里，老師也同樣帶著喜悅的心情來上這節(jié)課,，大家想知道今天的課題嗎,？（板書課題）

2、緊接著詢問學(xué)生生活中所見過和吃過的水果,，并出示課件（一副水果圖）,，讓學(xué)生說說果實(shí)的名稱。

【設(shè)計(jì)意圖：在這一環(huán)節(jié)里,，我首先采用談話法導(dǎo)入新課,，消除了學(xué)生上課開始的緊張感。接著讓學(xué)生回憶生活中的水果,，在課件的幫助下,，強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)各種水果名稱的認(rèn)識(shí)，隨即引出后續(xù)探究活動(dòng)】

環(huán)節(jié)二：活動(dòng)一"感知果實(shí)"

1,、以一個(gè)驚喜的形式拿出果籃,，并讓學(xué)生說出果實(shí)的名字，然后引導(dǎo)學(xué)生換一種方式猜果實(shí),，介紹游戲"感知果實(shí)".

2,、講述游戲規(guī)則,，找2-3位學(xué)生以比賽的形式進(jìn)行，并且教師參加其中,。蒙眼做游戲,，在游戲過程中表現(xiàn)好的同學(xué)獎(jiǎng)勵(lì)。結(jié)束時(shí)師提問："你是用什么方法,，猜出這些果實(shí)的,？"引導(dǎo)學(xué)生加深對(duì)"五官"的作用認(rèn)識(shí)。

【設(shè)計(jì)意圖：通過拿出果籃,，激發(fā)出學(xué)生的興趣,，在"感知果實(shí)"的游戲中，教師參與其中,，更好地激發(fā)了課堂氣氛,，還達(dá)到了師生互動(dòng)。這個(gè)游戲主要引導(dǎo)學(xué)生通過用眼看,，手摸,、鼻聞、耳聽,，舌嘗等方式來辨認(rèn)果實(shí),。這一環(huán)節(jié)我采用了發(fā)現(xiàn)法，觀察法,，比較法等來指導(dǎo)學(xué)生,。】

活動(dòng)二："找星星":在學(xué)生對(duì)秋天的果實(shí)有了一些感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,，我設(shè)計(jì)學(xué)生用找"星星"這一趣味活動(dòng),，探究什么是果實(shí)，什么不是果實(shí),。

1,、表?yè)P(yáng)并提問：你們吃過的水果里，它們里面是什么樣子的呢,？并詢問學(xué)生有什么好的辦法可以看到果實(shí)的內(nèi)部。引導(dǎo)學(xué)生說出：橫切和縱切,。并播放課件,。

2、學(xué)生可以用桌上的的材料,，利用剛剛獲得的方法（橫切和縱切）去探究果實(shí)里面到底是什么樣的,。在活動(dòng)之前，首先,，介紹實(shí)驗(yàn)材料（各種果實(shí),，小刀，盤子，餐巾紙）接著介紹注意的事項(xiàng),。如：安全,，衛(wèi)生方面。并且在活動(dòng)過程中,，囑咐學(xué)生把觀察記錄記下來,。接下來活動(dòng)，在活動(dòng)結(jié)束時(shí),，小組匯報(bào)觀察結(jié)果,，在匯報(bào)中對(duì)表現(xiàn)好的小組適當(dāng)表?yè)P(yáng)。

3,、出示課件：各種切開的果實(shí)的圖片,，讓學(xué)生通過觀看圖片以及剛剛的實(shí)驗(yàn)記錄，引導(dǎo)學(xué)生分析,，總結(jié)果實(shí)的共同特征,，并板書：果實(shí)的特征：都是有果皮和種子組成。

【設(shè)計(jì)意圖：這一環(huán)節(jié)是一個(gè)教師導(dǎo)趣,、學(xué)生生疑——教師導(dǎo)思,、學(xué)生質(zhì)疑的漸變過程。教學(xué)時(shí)首先我指導(dǎo)學(xué)生自主去生疑,、質(zhì)疑,，然后通過找星星的活動(dòng)以激發(fā)學(xué)生的探究欲望，讓他們自己去思考,，去發(fā)現(xiàn),。我想，這不僅可以培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力,、合作精神,，還讓他們?cè)诨顒?dòng)中體會(huì)成功與喜悅，更好地激發(fā)在以后的活動(dòng)中主動(dòng)探究的欲望,?！?/p>

活動(dòng)三："果實(shí)分類"

1、播放課件：各種果實(shí),，考考學(xué)生對(duì)果實(shí)共同特征的掌握情況,。（對(duì)回答正確的同學(xué)表?yè)P(yáng)）首先以談話的方式介紹蘋果（帶頭飾）出場(chǎng)，并與大家打招呼,，說出此行的目的（找朋友一起參加果實(shí)大會(huì)）接著鼓勵(lì)學(xué)生一起幫助蘋果找朋友,。

2、（其他小朋友帶上頭飾,，比如：蘿卜,，姜等一些非果實(shí)的圖片）播放課件"找朋友"學(xué)生游戲,，并以開火車的形式進(jìn)行。在游戲結(jié)束時(shí),，一起看看蘋果都找了哪些朋友,。（一一說出它們的名字）。緊接著詢問蘋果："為什么找到它們呢,？"引導(dǎo)學(xué)生說出"我們都是果實(shí),，都是由果皮和種子組成".然后大家歡送蘋果。

3,、師以驚訝的口氣詢問："咦,！怎么還有一位呀。"引導(dǎo)學(xué)生說出馬鈴薯別名土豆,。并介紹馬鈴薯也是來參加果實(shí)大會(huì)的,，可是它們沒有和它一起去，誰知道為什么呀,。接著找個(gè)別的學(xué)生說出理由,。并表?yè)P(yáng)。

【設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)通過角色扮演,，來激發(fā)學(xué)生的興趣,，在游戲中學(xué)生沒有壓力，在愉快的氣氛中,，教學(xué)重,，難點(diǎn)會(huì)不知不覺突破。使學(xué)生在游戲中掌握了知識(shí),，不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,。這一環(huán)節(jié)的教學(xué)也體現(xiàn)了"做中學(xué)"這一教學(xué)主旨。）

活動(dòng)四：拓展活動(dòng),。

為使學(xué)生學(xué)以致用,，課后我給他們布置了一道實(shí)踐作業(yè)：采集南瓜的種子。目的是對(duì)學(xué)生進(jìn)行動(dòng)手,、動(dòng)腦的訓(xùn)練,，讓學(xué)生在豐富的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，體會(huì)獲得知識(shí)的愉快和歡樂,，把科學(xué)課從課堂走到生活實(shí)踐中,。

七、板書設(shè)計(jì)

果實(shí)累累的季節(jié)

果實(shí)的特征：都是有果皮和種子組成

果實(shí)：蘋果,、橘子、西瓜,、辣椒

非果實(shí)：土豆,、紅薯,、蘿卜